Przepis na wędlina z łopatki

Ostatnio bardzo często u Nas na obiad są kofty z posiekaną natką pietruszki, z kolendrą i kuminem utartym w moździerzu- tak by potrawa była jeszcze bardziej aromatyczna. Podajemy je z frytkami i surówką. Po daniu pragnienie gasimy wodą Jan - jest to le...

Pewnie zastanawiacie się co dodałam do tych brzoskwiń, że dżem wyszedł w kolorze czerwonym... otóż oprócz cukru i żelfixu nic więcej, a czerwony kolor powstał z czerwonego barwnika brzoskwini wokół pestki. Możecie zobaczyć na zdjęciu, że po przekrojeni...

Rolmopsy- szybka przekąska z filetów śledziowych. Wystarczą dobre filety ze śledzia , ogórek, papryka, cebulka, szczypiorek oraz pomidorki.Składniki:1 opakowanie filetów śledziowych z oliwkami i kaparami Seko,1 ogórek konserwowy,1 kawałek papryki konse...

No cóż... Nie jest to fit-zupka, nie jest to też zupka dla alergików. Ale jest, niestety, wybitnie pyszna. Nie mam pojęcia, jak się ten przepis pojawił w moim kukbuku, w dodatku nie robię jej zbyt często, bo po pierwsze (jak już wspomniałam) nie sposób...

Szkoda, że jak młody był ostro uczulony, to na naszym rynku mąka z ciecierzycy była niedostępna, zawszeć dodatkowa opcja, co jest nie lada gratką, jak się je pięć produktów na krzyż. Ale dobrze, że jest dostępna teraz, bo pakora to danko ciekawe, lubia...

Goście się u nas zasiedzieli, dodatkowo jeszcze po południu dołączyli do nas dodatkowi, no to przygotowałem im na szybko taką przekąskę.Jak je przygotować?-2,5 kubka mąki pszennej TYP550-3/4 kubka mleka podgrzanego temperatura ok. 39 stopni-50 gram dro...

Ostatnio trudno nam znaleźć chwilę na cokolwiek. W łazience piętrzy się sterta prania. Zlew straszy brudnymi naczyniami. Młody coraz bardziej potrzebuje naszej uwagi. Gotuję mu wymyślne zupki-krem i purée z warzyw i mięska, a my... Znów w pośpiechu jem...

Szarlotka obłędnie smakuje, gdy jest ciepła z dodatkiem bitej śmietany i lodów - to już chyba wszyscy wiedzą. Wyciągnięta prosto z pieca znikała szybciej niż rozpuszczające się na niej lody.Składniki:700g mąki3 jajka1/2 szkl cukrukostka margaryny2 łyżk...

Bardzo lubię dania typu "curry". Nie trzeba się wiele starać, żeby osiągnąć zadowalający efekt smakowy. Co prawda - jak to wszystkie gulasze - nie wygląda to za pięknie na talerzu, ale to drobiazg.Składniki:2 piersi z kurczaka1/2 papryki żółtej1/2 papr...

Poleca: EwaŹródło: ArabeskaFot. EwaTo jeden z bardziej popularnych domowych syropów. Pierwszy raz piłam go kilka lat temu, kiedy dopadło mnie przeziębienie w ciąży. A w ciąży - wiadomo - prawie nic nie wolno :) Już nie pamiętam, czy syrop mi wtedy pomó...

Do przygotowania tego makowce użyłam mojego wielokrotnie wypróbowanego ciasta drożdżowego z batatmilekko je tylko zmodyfikowałam).Tradycyjny farsz z maku "skleja się" za pomocą białek z jaj, ja do tego celu zastosowałam aquafabę (wodę z got...

Składniki :około 100 ml oliwy z oliwekokoło 20-30 ml octu winnego, a jeszcze lepiej soku z cytrynyząbek czosnkupłaska łyżeczka soliszczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzułyżeczka musztardyewentualnie płaska łyżeczka mioduPrzygotowanie :Wszystkie sk...

Kanapki. Nuda? Ja już dawno się nauczyłam, że wcale tak nie musi być! Kanapki też mogą zachwycać, zaskakiwać smakiem, być kolorowe i niepowtarzalne. Serek Brie w wersji kanapkowej, do smarowania to moje nowe odkrycie. Smakuje naprawdę dobrze! Lepiej ni...

WitajciePo ostatnich dniach skąpanych w słońcu nadszedł dość mocno pochmurny, dlatego postanowiłam przygotować coś rozgrzewającego. Tym razem zupa krem z warzyw (marchwi, ziemniaków i kalafiora) a do tego chips z bekonu. Proste, rozgrzewające i syte da...

Ekspresowe mini pączusie na serkach homogenizowanych. W godzinę przygotujecie te smakołyki. Są wilgotne więc bez problemu zachowają świeżość do jutra. Pączki można udekorować klasycznie cukrem pudem, można je obtoczyć w drobnym cukrze zmieszanym ...

Kruche ciasteczka z makiem połączone musem śliwkowym :)Składniki:200 g mąki150 g masła1 jajko2 łyżki maku1 szklanka suszonych śliwek1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczyMąkę z masłem, jajkiem i makiem zagniatamy. Ciasto chłodzimy w lodówce...