Przepis na wędlina z łopatki

Ostatnio pisałam o awokado. Grzechem byłoby, gdybym nie podała Wam przy okazji przepisu na wykonaną na bazie tego owocu klasykę gatunku - guacamole. Tę pyszną pastę możecie jeść na kanapkach, grzankach czy z kawałkami świeżych warzyw. Pamiętajcie, żeb...

To piękne słowo {parfait}z francuskiego oznacza {doskonały, perfekcyjny}. Ale jest to również rodzaj mrożonego deseru składającego się z jogurtu, musu owocowego i pokruszonych herbatników. Jeśli połączymy jedno i drugie - otrzymujemy deser doskon...

Moim zdaniem nie ma lepszego pieczywa niż domowe, najlepiej jeszcze ciepłe. Zwykle piekę chleby, ale ostatnio równie często przygotowuję domowe bułki. Ostatni wypiek, czyli żytnie bułeczki zdecydowanie nam posmakował i z chęcią podzielę się z wami prze...

Okres wiosenno-letni co roku skłania mnie ku daniom wegetariańskim. Szaleję ze szparagami, młodą kapustą, rzodkiewkami, kalarepą... A w tym roku także z boczniakami :)Najprostszą - przynajmniej dla mnie - metodą ich szybkiego przygotowania jest usmażen...

Recykling wytłoczyn z soków trwa nadal. Żal mi wyrzucać kolejne kilogramy warzyw, które w prosty sposób mogą zamienić się w obiad ;) Myślenie ekonomiczne wygrywa ;) Dziś wersja z płatkami owsianymi. Próbowaliście?Składniki:3 szkl. wytłoczyn z marchwi i...

Wielkimi krokami zbliżamy się do końca 2017 roku. Nadchodzi zatem czas wszelkich podsumowań. Jeżeli chodzi o prowadzenie bloga był to zdecydowanie bardzo dobry rok, obfitujący w wiele nowych wyzwań, projektów i znajomości. Na moje osobiste podsumowania...

Składniki (1 porcja):kawałek wątróbki cielęcej o wadze 150-180 g3/4 szklanki cydru1 czerwona cebulaolej do smażenia sól, pieprz1 gruszka1/2 łyżki masła1 łyżeczka czerwonego pieprzuSposób przygotowania:Wątróbkę zalej 1/2 szklanki cydru i wstaw do lodówk...

Dawno nie było u nas naleśników. No więc oto są. I to jakie! I z jakim sosem. Zagapiłam się- przyznaję i zredukował mi się mocno. Ale na dobre mu to wyszło. Trochę przypomina mi nadzienie z moich ukochanych cukierków Nimm2 więc uwielbiam go tym bardzie...

Jest gumowate i smakuje jak papier. To udało mi się usłyszeć na temat tofu. Cóż... wegetarianie i weganie mieliby smutne życie gdyby faktycznie tak było. Trochę się obawiałam że to może być jednak prawda i na pierwszy ogień postanowiłam zrobić to...

Tagine to genialnie pyszny wynalazek. Wrzucamy do niego wszystkie składniki, dodajemy przyprawy i można zapomnieć o nim przez godzinę. Można wrzucić do niego wszytko co wpadnie nam w ręce- dowolne warzywa czy mięso. Aromatycznie, smacznie i bez mojego ...

W moim domu lubimy dodatki do dań obiadowych, a jednym z nich jest duszona marchew z groszkiem konserwowym, który uwielbiają moje dzieciaki i dzięki temu marchewka znika z talerza w oka mgnieniu. Polecam!Składniki:1 kg marchwi1 puszka groszku kon...

Chipsy z jarmużu to najbardziej uzależniająca rzecz jaką przygotowuję. Nie spocznę, dopóki nie schrupię wszystkich. Serio. Całe szczęście, że są zdrowe. Robię te chipsy bardzo często, ale zawsze znikają w trybie natychmiastowym. I muszę szczerze przyzn...

Tu gdzie mieszkam (Niemcy) jadalne kasztany są chyba bardziej popularne niż w Polsce. Zawsze w okresie jesienno-zimowym pojawiają się w sklepach w dużych skrzyniach i naprawdę znikają. Już długo zabierałam się do tego, by ich spróbować, skrzynie omijał...

Salsa paprykowa świetny dodatek do mięs, ryb, kanapek, grzanek, tortilli, ryżu, kasz czy makaronu. Zapraszam po przepis na bardzo prostą i bardzo smaczną salsę paprykową! Składniki: czerwona i  zółta papryka papryczka chili duży ząbek czosnku c...

Jednym z najbardziej aromatycznych pomysłów na przywitanie dnia jest samodzielnie przygotowany serek ziołowy na kanapki. Dlaczego samodzielnie? Bo żadne kupione w sklepie serki kanapkowe nie pachną tak, jak ten przygotowany ze świeżo posiekanymi ziołam...

Zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w nowym konkursie, w którym do wygrania jest moja książka! Zadanie konkursowe jest bardzo proste, a nagroda z pewnością pomoże Ci zrealizować noworoczne postanowienia ;) Możesz postarać się także o książkę dla ko...