Przepis na wędlina z łopatki

Moja świąteczna szynka na dziko o której pisałam rok temu. W tym roku już mam nowy pomysł na mięso świąteczne. Taką szynkę na dziko robiłam wiele razy i jest naprawdę bardzo dobra. Jak ją ostatnio robiłam podałam z sosem żurawinowym który jest bardzo p...

U mnie sezon grillowy rozpoczęty :) Na pierwszy ogień poszły żeberka w boskiej słodko-pikantnej marynacie. Przepis bardzo szybki i prosty. Trzeba tylko zaczekać, aż mięso się zamarynuje. Polecam! Składniki żeberka (grube, z dużą ilością mięsa), 600-700...

Pomysł na zbilansowany obiad potreningowy, źródło węglowodanów złożonych i białka. Wspomaga regenerację po aktywności fizycznej :-) Przepis podsunął mi mój organizm, jak zawsze niezawodna kopalnia inwencji smaku :-) S...

Rurki z kremem to dzisiejsza propozycja do popołudniowej kawy. Rurki są delikatnie kruche i wypełnione prostym i szybkim w wykonaniu kremem z serka mascarpone i śmietanki. Gorąco polecam!!  Rurki z kremem Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 200 g masła ...

Lato w mieście nie jest takie złe. Prawie każdego dnia w Warszawie coś się dzieje ; kina plenerowe, teatry, koncerty. Ostatnio wybrałam się na sens pod chmurką PROMU Kultury na Saskiej Kępie. W piątkowy, ciepły wieczór wyemitowany został film „Turyści”...

Zapraszam na szybki przepis na słodkie śniadanie/przekąskę z patelni. Moje dziecko przepada za tymi serniczkami, a ja też je uwielbiam, tym bardziej że ten przepis pochodzi z książki kucharskiej spisanej przez moją mamę. Szybkie serniczki z patelni z ż...

Ten wpis dedykuję mojej Mamie. U mnie w domu rosół był królem. Często w sobotni ranek budził mnie w domu zapach rosołu. Z dużą ilością warzyw i mięsa. Esencjonalny, gotowany kilka godzin w wielkim garze. Oddzielnym rytuałem było wspólne przygotowywanie...

Pyszny ,puszysty sernik na kruchym cieście z dodatkiem orzechów włoskich i brzoskwiń. Sposób przygotowania CIASTO: Margarynę i mąkę posiekać nożem, dodać cukier puder, proszek do pieczenia, wbić żółtka, zagnieść kruche ciasto. 1/3 ciasta zamrozić, res...

Jabłecznik z budyniem piekłam już wielokrotnie, ale z rabarbarem był to mój pierwszy raz. Bardzo nam posmakował i zapewne  upiekę go w przyszłym sezonie rabarbarowym. Z podanych składników szybko wyrobić ciasto- ewentualnie można dodać nieco więcej śmi...

Składniki: 1 średnia dynia 3 czerwone papryki 2 cebule 8 pomidorów 1 łyżka oleju sól, pieprz słodka lub ostra papryka w proszku Warzywa myjemy. Dynię obieramy ze skóry, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej i smażymy pokrojo...

Składniki na 2 litry zupy: 600 ml bulionu lub wody 3 duże ziemniaki pietruszka 2 średnie marchewki por 300 g dyni pomidor malinowy 2 ząbki czosnku 20 g masła łyżeczka oleju kokosowego sól pieprz Warzywa myjemy, obieramy, kroimy. Olej roztapiamy w garnk...

Zapraszam dziś wszystkich miłośników nowych smaków i ciekawego sposobu podania.Takie niewątpliwie jest gruzińskie chaczapuri z jajkiem .U mnie zachwyciło wszystkich i na stałe wchodzi w rodzinne menu . Składniki : na 4 sztuki 500 g mąki ,u mnie pół na ...

Składniki: 100g jogurtu naturalnego 250-300g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 70g sera mozzarella 70g tłustego sera twarogowego 70g startego żółtego sera sól pieprz pół łyżki masła Przygotowanie: Jogurt naturalny wymies...

Składniki (2 porcje): 2 średniej wielkości piersi z kurczaka 80g komosy ryżowej 150g boczku wędzonego parzonego 1 duża marchew 200ml śmietanki kremówki 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 0,5 łyżeczki musztardy dijon 2 łyżeczki musztardy francuskiej kilka ...

Wczoraj na moim stole zagościła tradycyjna rosyjska solanka. Zupa pełna rozmaitości różne rodzaje mięsa, parówki, wędliny, oliwki, kapary, ogórki, cytryna, koncentrat pomidorowy brzmi nieprawdopodobnie?! A jednak! Zapewniam wszystkich, ż...

Często wracam w domu do sernika na jogurcie greckim .Jest bardzo puszysty , jeśli użyjemy dobrej jakości , gęstego jogurtu i ma cudownie czekoladowy spód .Dziś wersja mini z malinami ,moja ulubiona. SKŁADNIKI :NA OKOŁO 20 MINI SERNICZKÓW CZEKOLADOWA MA...