Przepis na wędlina z łopatki

Dzisiaj zapraszam na aromatyczny, lekko arabski krem z marchwi z prażoną dynią i świeżą kolendrą. Idealny na chłodną porę roku. … Czytaj dalej Post Krem z marchwi z kolendrą i kuminem pojawił się poraz pierwszy w ŻONA ZRÓWNOWAŻONA.

Dziś zrobimy Avgolemono z greckiego jajko-cytryna Avgolemono (z greckiego jajko-cytryna) – greckie sosy i zupy na bazie jajek i soku z cytryny. Najprawdopodobniej pojawiły się w kuchni greckiej pod wpływem francuskim, znane ...

Klasyczne danie kuchni indyjskiej, jedno z najpopularniejszych również w Polsce. Co ciekawe, danie nie jest pikantne, a sos gęsty, kremowy i aromatyczny. Dosyć tłusty, w końcu to kurczak w maśle, ale zdecydowanie warty przygotowania. Bardzo łatwy, wyst...

Po raz pierwszy kawa na tarasie. Po raz pierwszy ciepłe słońce zagląda w każdy zakamarek ogrodu i domu. Tańczy na oknach wesoły taniec. Widać je na pąkach kwiatów i baziach leszczyny. Nawet trawa nabrała wyraźnej zieleni. Dzisiaj kupiłam pierwsz...

Kosz wypełnił się letnią obfitością po brzegi. Cieszy oczy kolorami i świeżością. Liście sałat, pęczek kolorowych buraków, pomarańczowe marchewki, strąki bobu i cukrowego groszku. I brokułowy bukiet. Jeszcze chwila przy kawiarnianym stoli...

Dawno mnie tu nie było. Jakoś tak wyszło, że zabrakło czasu i zapału. W odpowiedzi na Wasze pytania powiem, że żyjemy i nie wydarzyło się nic dramatycznego, co mogłoby być przyczyną mojego milczenia, choć parę drobnych zawirowań  przeżyliśmy.Jak to w ż...

Zapraszam na wspaniałe, pełne smaku i zdrowia placuszki serwowane z sosem z awokado. Możecie podać je na obiad w towarzystwie surówki albo upiec nieco mniejsze i potraktować jako przekąskę. Są pyszne! Szybko się je robi, ale jeszcze szybc...

Ostatnio u nas w domu ciasta piecze głównie Marta i trzeba przyznać, że  robi to znakomicie. Właściwie przynajmniej raz w tygodniu możemy ciszyć się jakimś pysznym smakołykiem. Cukrzyca typu 1 nie jest przeszkodą, by jeść słodkości, trzeba tylko dobrze...

Ciasto 4 jajka 200 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 garści mięty 50 ml soku z cytryny 150 ml oleju 200 g cukru Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj sok z cytryny i liście mięty. Zmiksuj. Łyżką lub kulą wmieszaj mąkę przesianą wcześniej...

Długo nie mogłam przekonać się do szpinaku. Nie wiem, czy była to jakaś poststołówkowa trauma, ale na samą myśl o szpinaku traciłam apetyt. Aż pewnego dnia wybraliśmy się z moim Łukaszem do wrocławskiego okołoakademickiego baru, gdzie wyżej wymieniony ...

Nadchodzi czas coraz ciemniejszych poranków, kiedy to szybkie musli czy kanapka z szynką lub/i serem przestają wystarczać. Wymyśliłam danie, które doskonale sprawdzi się w roli ciepłego, zdrowego śniadania na słodko. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie...

Bardzo lubię ten przepis, piekłam babki z tego przepisu już kilkakrotnie, za każdym razem z innymi owocami. Babki wychodzą lekkie,... Czytaj dalej

Jak już wiecie w tym roku wybrałam na wakacyjny wypoczynek słoneczną Grecję. W związku z niepewną sytucją na kontynencie wybrałam wyspy: Rodos i Symi. O dziwo przy bankomatach nie było kolejek, mieszkańcy tych wysp są bardzo sympatyczni:) Jeżeli wybier...

Wspomnienie beztroski, lata we dworze u dziadków i zabaw z chłopakami z sąsiedztwa można dość łatwo przywołać. Tak, są też inne metody Można skrzyknąć kumpli i po prostu jechać na wieś. Można tam zrobić mapping na stodole, kręcić remake H...

Dzisiaj słowo o pięknej kuchni. A właściwie o kuchni wyposażonej w piękne rzeczy. Już niebawem znajdziecie w sklepach małe agd z serii Vintage Cuisine. Na tę absolutnie cudowną kolekcję składają się m.in. mikser, blender, toster, czajnik. Ja mam ten pi...

Już chyba kiedyś pisałam, że jestem fanką cukinii. I potwierdza się to tym razem. Planowałam, że będą to roladki z bakłażana, z trochę innym nadzieniem i w trochę innym sosie. Jednak moja miłość do cukinii wygrała podczas zakupów i cały misterny plan.....