Przepis na wędlina z łopatki

Już jutro Dzień Taty! Jak chyba każdy mężczyzna, mój tato lubi czasem odpocząć z kuflem zimnego piwa. Zatem kiedy napotkałam na ten przepis w książce Sezonowe słodkości Cupcake Jemmy, wiedziałam, że będzie idealny na tą okazję. Babeczki s...

Tę jajecznicę często robiła moja Mama. Jest bardzo delikatna, rozpływa się w ustach.Myślę,że mimo, że jest trochę kaloryczna, raz na jakiś czas można zaszaleć i ze smakiem ją zjeść.A oto ona:Jajecznica na skwarkach4 jajka10 dag słoniny1 łyżka mąki1/3 s...

Te futrzaste kuleczki to jedne z moich ulubionych owoców. Matka Chrzestna Bierzmowana podzieliła się ze mną swoim tegorocznym plonem brzoskwiń, a że plon wcale nie mały - najlepiej było go pozamykać w słoiki. Słodki, cynamonowy syrop... Och, uwielbiam ...

W związku z nadchodzącymi i już obecnymi upałami, nie miałem ochoty na nic co będzie wymagało długiego postoju przy kuchence gazowej. Postanowiłem uderzyć w smak, którym uraczono mnie po przebiegnięciu mety Biegu Rzeźnika. Przy okazji wykorzystałem też...

Składniki na 3 porcje:100 g malin500 g arbuza180 g jogurtu naturalnego1 łyżka syropu z agawyArbuza pozbawić pestek. Wraz z malinami przełożyć do blendera. Dodać jogurt naturalny i syrop z agawy. Można dodać jeszcze kostki lodu. Zmiksować.

Co robicie z oliwą, która Wam pozostaje po suszonych pomidorach w zalewie? Mam nadzieje, że jej nie wyrzucacie, gdyż świetnie się nadaje np. do grzanek. Do oliwy z zalewy wystarczy dodać takie zioła jak bazylia, oregano, tymianek, pieprz, można też ocz...

Dzisiejsza niedziela, jak zawsze baaaardzo leniwa. Dla tego obiad w dosłownie 15 minut :-)Składniki:kasza jaglanaoliwa z oliwekpietruszkaczosneksok z cytrynyprażony słonecznikGotujemy kaszę jaglaną #jak ugotować kaszę?Resztę składnikó...

Przywykło się sądzić, że kuchnia polska jest ciężka i niezdrowa. I rzeczywiście, wielu tradycyjnym przepisom daleko do współczesnych norm dietetycznych (skądinąd inne czasy - inne potrzeby).Jednak nie brakuje też w naszej tradycji kulinarnej produktów ...

Potrzebowałam dodatku warzywnego do obiadu z tagine. Znalazłam tąprostąsałatkę i postanowiłam jązrobić. Teraz przekazujęprzepis dalej:)Na podstawie książki May S. Bsisu "Kuchnia arabska"Porcja dla 2 osób:- 2 średnie pomidory- ok...

Dziś pyszne placuszki jaglane (bezglutenowe) z puree z pieczonej dyni i serka Almette. Podawane z pieczonymi śliwkami. Placuszki są delikatne i mają piękny kolor. Idealne na jesienne śniadanie lub deser:)Składniki na 4 porcje:1/2 (125 ml) szkl. puree z...

Były dwie. Jedna bardziej tradycyjna, z pomidorami, salami, bazylią oraz druga, na wzór podpatrzonej pizzy w toruńskim lokalu Loft 79, z gruszką i serami: pleśniowym, mozarella, rokpol, parmezan. Niestety pizzy z gruszką nie zdołałam uchwycić, bowiem p...

Naszła mnie ogromna ochota na jakieś wypieki z białą czekoladą. Padło na muffinki bo są bardzo proste w przygotowaniu a był już późny wieczór (stąd to niekorzystne oświetlenie niestety). Wszystkie składniki na te babeczki są bardzo jasne dla tego posta...

Snickerdoodles to takie tradycyjne ciasteczka ze Stanów, które są przypieczone na zewnątrz i lekko ciągnące w środku. Po zrobieniu ciasta formuje się małe kuleczki, i te obtacza się w cynamonie z cukrem, spłaszcza szklanką (albo łapą) i krótko piecze. ...

Takie obiady uwielbiamy wszyscy w domu. Aromatyczne (im więcej przypraw tym lepiej) i mięsne! W połączeniu z domowym pieczywem (moje ostatnie odkrycie: chlebki lawasz) i sosem jogurtowym...Palce lizać!Patyczki szaszłykowe w dłoń i do dzieła! :-)KEBAB Z...

Calzone, potrawa pochodząca z Neapolu, jest niczym innym, jak pierogiem z ciasta pizzowego wypełnionym po brzegi farszem. Tradycyjnie calzone wypełnia się salami, szynką lub warzywami, mozzarellą, ricottą, parmezanem lub serem pecorino i jajkiem. W zal...

Witajcie :)Bakłażany :) Lubicie to warzywko ? Bardzo fajnie nadaje się do przeróżnych ciekawych potraw. Dzisiaj proponujemy fajny gulasz z fioletowych podłużnych chińskich bakłażanów. Smakują podobnie do klasycznych czarnych, ale są nieco delikatniejsz...