Przepis na wędlina z łopatki

Omlet na późne niedzielne śniadanie? Pomysł doskonały. Magia wrześniowych poranków jest taka, że nie jest jeszcze tak szaro i zimno jak późną jesienią, jednak nie budzi nas już skwar i słońce, które wyciąga za stopy z łóżka, bo jest w nim za gorąco. Mo...

Składniki:1,5 kg kiszonej kapusty2 kiełbasy podwawelskie400 g mięsa wieprzowego z łopatki8 ziarenek ziela angielskiego5-6 liści laurowych3 suszone śliwkiprzyprawa do bigosu, sól, pieprz2 cebule220 g przecieru pomidorowegoKapustę przepłukać pokroić i wr...

Bigos to danie, którego w naszych domach nie może zabraknąć. Nie robię go często, ale za to w dużych ilościach tak by można było zawekować kilka słoiczków "na później".Po kilku dniach u mnie zawsze następuje to "później" kiedy najzwyczajniej w św...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 16 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-3Składniki:30-40 dag łopatki wieprzowej,2 średnie cebule,3 garście suszonych grzybów (wcześniej namoczonych w 1/2 l wody),majeranek,ostra papryka,s...

Udziec z indyka upieczony w ziołowej marynacie to bardzo smakowita wędlina. Dzięki temu, że mięso pieczemy razem z kością i skórką, po upieczeniu pozostaje bardzo soczyste. Zdecydowanie polecam. :) Udziec z indyka rozmarynowo-estragonowy - domow...

U Bratanków znad Niziny Panońskiej w temacie wina dzieje się ostatnio dużo i fantastycznie. Po dekadach komuny, która taki na przykład Tokaj przerobiła na jeden wielki winiarski kołchoz, odtwarzają się winiarskie rody i tradycje, a z drugiej strony nad...

Bavette, to jeden z moich ulubionych steków. Bardzo łatwo go przygotować, jest niesamowicie smaczny i nie wymaga żmudnych przygotowań i spędzania wielu (jakże cennych ;-)) godzin w kuchni. Tak, wiem, co raz częściej piszę o tym 'aspekcie' gotowania, al...

Sezon paprykowy w pełni. Zrobiliście już paprykę konserwową w słoikach? Ja już tak. Gdybyście szukali przepisu na paprykę, znajdziecie go na blogu. Dzisiaj paprykę wykorzystamy do obiadu. Papryka nadaje pulpetom specyficznego smaku. Zachęcam do wykorzy...

Karkówka po cygańsku to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Bardzo nam smakuje, jest mięciutka i pięknie pachnie. Można się nią najeść do syta.InspiracjaSkładniki:1 kg karkówki, bądź łopatki40 dag obranych pieczarek2 czerwone papryki3 cebulemąka ...

Garść miłości, szczypta czułości, łyżeczka samozadowolenia, po szklance dobrej woli i radości. Wymieszać uśmiechem, przełożyć do przygotowanego uprzednio serca i wstawić w klatkę piersiową.Kuchnia + miłość = związek idealny Są dni, kiedy nawet jajeczni...

Robiłam już kiełbasę słoikową,ale jak natrafiłam na ten przepis ostatnio-to musiałam wypróbować-wyszła całkiem inna niż słoikowa,inny smak,więcej pysznego smalczyku i może dzięki pieczeniu ,bardzo fajny posmak jak za dawnych lat-polecam (zdjęcie zrobił...

Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet. Pasztet z kaczki to jeden z moich ulubionych pasztetów. Pomimo... Artykuł Pasztet z kaczki pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Soczyste kotlety z dodatkiem suszonych pomidorów i rukoli, którą bardzo lubię używać nie tylko w typowy jak na sałatę sposób. Jej lekko pikantny, trochę orzechowy smak często wykorzystuję w gorących daniach. Kotlety są pyszne :)Składniki:0,5 kg mięsa m...

O upieczenie ciastek bez mąki, z ziaren słonecznika, poprosiła mnie jakiś czas temu któraś z Pań - a że byłam wtedy poza domem i głowa najwyraźniej też była nieobecna, umknęła mi moja obietnica :) Przypomniało mi się jednak wczoraj, że podjęłam się tak...

Już od jakiegoś czasu nosiłam się z zamiarem zrobienia własnej białej kiełbasy. Kiełbasę zrobiłam. Jest rewelacyjna. Zastanawialiśmy się z mężem co musi być w białej kiełbasie ze sklepu skoro nasza mimo użytego również tłustego mięsa wygląda zupełnie i...

Typowy gulasz w nieco innej odsłonie. Z ciecierzycą i bobem. Miałam ochotę na bób, ale nie w sałatce, ani w wersji tradycyjnej, gotowanej. Szukałam dania obiadowego. Na blogu Mirabelki znalazłam inspirację (przepis ni...