Przepis na Waniliowe ciasto

Smaczne i proste w wykonaniu- oponki serowe.Składniki:3 jajka3 łyżki kwaśnej śmietany3 łyżki cukru2-3 szklanki mąki pszennej500g półtłustego twarogu (najlepiej zmielonego)1 opakowanie cukru wanilinowego (16g)1 łyżeczka sody oczyszczonejPrzygotowanie:1....

Składniki na kruche ciasto: 240 g mąki pszennej, 140 g zimnego masła szczypta soli, 2 łyżki cukru, 80 ml zimnego kefiru Nadzienie: 500 g śliwek, 2 łyżki posiekanych płatków migdałów, 3 łyki cukru, 1/2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: 1 roztrzepane jajko do...

składniki:- 200 g śmietanki 30 %- 250 g mascarpone- 400 g orzechów solonych z puszki- 1 szklanka cukru- 1 czekolada carmelove z orzeszkami- 2 mleczne czekoladyciasto kruche / lub 175 g (paczka) herbatników słonych:- 2 żółtka- 1 kostka masła- 300 ...

Tym razem padło na ciasto wegańskie... a dokładnie wegański sernik z tofu na spodzie bananowo-daktylowym z płatkami owsianymi. Inspiracją do upieczenia tego ciasta była wizyta w Rzeszowie kilka tygodni temu. Pojechałam tam z mężem i moją mamą do kina, ...

składniki:- 2 garście szpinaku - 1/2 piersi z kurczaka- 3 ząbki czosnku- 50 g serka fromage papryka- 8 plastrów sera żółtego- 1 gotowe ciasto croissant- 1 cebula szalotka- 1 łyżeczka papryki słodkiej- parmezan tarty do posypania...

Nieczęsto sięgam po mieszanki do wypieku chleba. Dziś w planach był chleb tostowy, ale znalazłam w spiżarni mieszankę, więc postanowiłam ją wykorzystać. Do głębokiej miski wsyp mieszankę do wypieku chleba (1kg), wlej 620 ml

Pyszna, prosta w przygotowaniu, puszysta i nie za słodka jednym słowem idealna. Szczególnie na Wielkanoc. Składniki na dużą babkę: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka letniego mleka 2 jajka 2 żółtka 40 g drożdży

30 g świeżych drożdży400 ml ciepłej wody90g cukru1 łyża soli kuchennej100 g masła 1 kg mąki pszennej typ 450rodzynki do dekoracjiDrożdże wkładamy do miski, zalewamy wodą i mieszamy. Dodajemy 900 g mąki, cukier, sól i dokładnie mieszamy. Następnie doda...

Jak mnie to ciasto ucierane męczy, ciągle nad nim pracuję, coś zmieniam, ulepszam, poprawiam, i w końcu to dzisiejsze jest już bliskie ideału.Chciałam, żeby ciasto było wilgotne, z chrupiącymi kawałeczkami w środku, z bardzo maślaną, też chrupiącą krus...

Sezon na jabłka uważam za otwarty! Ja mam takie szczęście, że w ogródku mam dwie duże jabłonie i dwie małe. Jabłka z nich smakują obłędnie :) Słodkie, twarde, soczyste. Robimy z nich soki, kompoty no i oczywiście tradycyjnie - jabłeczniki. Moja rodzina...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i słodką kruszonką. Bardzo puszyste i wilgotne. Upieczone na dużej blaszce z której otrzymamy dużą porcję ciasta dla całej rodziny. Prawdziwa klasyka. Sezon śliwkowy nie może odbyć się bez tego wypieku. Jak zawsze do ciasta...

Naszą nieobecność usprawiedliwiamy nowym projektem, o którym wkrótce Was poinformujemy :) a teraz wracamy z przepisem na proste i eleganckie ciasto świąteczne. U nas z gruszką, ale możecie przygotować je z dowolnymi owocami dostępnymi w sezonie (od mo...

Rogale marcińskie to tradycyjny wypiek przygotowywany na dzień św. Marcina, 11 listopada, w Poznaniu i okolicach. Pierwsze wzmianki o tradycji wypiekania rogali pojawiły się już w 1860r. Tradycyjny rogal przygotowywany jest z ciasta półfrancuskiego, na...

Październik. Jesień w pełni. Nie narzekam na ciężkie ołowiane niebo, na deszcz zacinający w szyby, na chłód wdzierający się w poły kurtki. Z namaszczeniem parzę kolejne herbaty, z szafy wyjęłam kudłaty koc. W domu pachnie suszonymi grzybami i zupą dyni...

Latem namiętnie pochłaniałam greckie i kreteńskie sałatki delektując się połączeniem ogórka, pomidora z fetą lub serem manouri. Z kolei jesienią uwielbiam zajadać się gorgonzolą i sezonowymi owocami - gruszkami oraz figami. Ten słodko-słony kontrast sm...

Drożdżowe wypieki podobno albo się upiec potrafi, albo nie.Nie wydawało mi się jakoś, że to możliwe, dopóki nie podjęłam dziesiątek prób upieczenia ciasta ucieranego. Każde jedno które wyciągałam miało pięknie wypieczoną skórkę i skrywało równie ...