Przepis na Waniliowe ciasto

Jeśli zalega Wam w lodówce otwarta puszka z masą krówkową i nie macie na nią pomysłu, koniecznie zapoznajcie się z poniższym przepisem. Taki kajmak możecie użyć do przygotowania pysznej, pulchnej babki. Jej przygotowanie nikomu nie sprawi najmniejszej ...

Za kilka dni będziemy obchodzić Tłusty Czwartek. Na naszych stołach zagoszczą pączki, faworki i inne smakołyki. Zgodnie z tradycją tego dnia trzeba skosztować tych smakowitości.Ja w tym roku na pewno znowu przygotuję dyniowe oponki. &...

Deser Banoffi Pie zyskał ogromną sławę nie bez powodu, to deser doskonały. Gdyby nie Hungry Monk, restauracja, która już dzisiaj niestety nie istnieje, i jej wspaniałe menu, nie byłoby nam dane delektować się banoffi.W klasycznym przepisie pojawiają si...

Muffiny to wypiek w formie i smaku doskonały. Są łatwe w wykonaniu, praktyczne, niewymagające jeśli chodzi o składniki, i dające ogromne pole do popisu. Sama nie wiem, które wolę, słodkie czy słone. Właściwie, czy trzeba wybierać? Słodkie to śniadaniow...

I znowu na moim blogu była długa przerwa. Kiedy tak nie gotuję i nie robię wpisów przez tydzień albo dłużej dopada mnie strach, panika, że wszyscy już o mnie zapomnieli, że zawiodłam moich czytelników i obserwatorów.... Żeby dobrze gotować i pisać, mus...

Nie powinnam jeść słodyczy, nie powinnam ich też robić, żeby nie kusiły. Nie biegam od trzech miesięcy i wykańcza mnie wyjątkowo wredna kontuzja, a niebieganie wyklucza zbędne kalorie. Ale, z drugiej strony, jak już nie mogę ich jeść, to cieszę się pie...

Ostatnio nachodzi mnie ochota na ciasta z nadzieniem owocowym. Taka wczesnowiosenna fanaberia.Przyszła więc kolej na sok przecierowy w formie masy maślanej i piankę truskawkową do tego.Tak to wyglądało i nawet całkiem przyzwoicie smakowało.Składniki: (...

Tarta to chyba ulubione danie regionu Nord-Pas-de-Calais. Słodkie wersje są z kremem, cukrem lub owocami. Bardzo typową z brązowym cukrem vergeoise piekłam nie tak dawno. Następna w kolejce była tarte au libouli (ta z kolei drożdżowa i pełna wanilioweg...

Podpłomyki to wersja szybkiego "pieczywa z patelni", wystarczy mąka, woda i szczypta soli, a za kilka chwil możemy mieć gorące placuszki, które już bez dodatków smakują wybornie. Do tej pory przygotowywałam flatbread oraz proziaki, które z powodzeniem ...

Wakacje już dawno za nami. Nadchodzi jesień. Od wielu lat, przez cały rok, staram się regularnie pić domowe koktajle. Na blogu przedstawiam pomysły, które zyskują nowych fanów każdego dnia. Do tej pory owocowe miksy przygotowywałam w starym blenderze k...

Smakołyki Angeli na FacebookuPrzepis mojej Teściowej (Monterosso Calabro)/ My mother's in law recipes/ Ricette di mia suoceraPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:600 g mąki pszennej/ 21 oz plain flour/ 600 g di farina 00200 g...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki:/Ingredients:/Ingredienti:400 gmasła orzechowego/ 14 ozpeanut butter/ 400 g diburro di arachidi1 szklanka mąki/ 1 cup all-purpose flour/ 1 tazza di farina100 g masła/ 3.5 o...

W nocy Odeta jest człowiekiem, lecz wraz z nadejściem śwituzamienia się w łabędzia. Ale to właśnie Odeta, bez względu napostać, którą przybiera musi uratować Zaczarowany Las przed złowrogimczarnoksięznikiem. Ale jak ma tego dokonać młodziutka dziewczyn...

Wczoraj były gnocchi z krewetkami inspirowane wyjazdem do Wenecji, dziś gnocchi w kremowym acz wyrazistym sosie z sera gorgonzola. Do tego świetnie pasująca do tego specyficznego sera sałatka z rukoli, g...

Dziś kolejna odsłona naszych ulubionych amerykańskich ciasteczek - tym razem w wersji cytrynowej. To zmodyfikowany przepis na ciasteczka z czekoladą, są tak samo pyszne i łatwe w przygotowaniu. Wszystko wystarczy tylko wymieszać, nałożyć łyżką na...

W moim domu nastąpiła oficjalna inauguracja jesieni. Dzieje się tak zawsze gdy przygotuję coś z dyni. Dynia to dla mnie jesienny symbol, nie jadam jej przed sezonem w obawie, że lato się obrazi i już nigdy nie przyjdzie. Ale do końca lata zostało mniej...