Przepis na Waniliowe ciasto

Siedzimy na tarasie przed małym drewnianym domkiem, z jednej strony ściana bluszczu, dookoła pełno kwiatów i drzewka owocowe. Sprzeczamy się o to, kto tym razem skosi trawnik i dociekamy, kto wypił ostatnie ciemne piwo z lodówki, a dziś taki upał...

Jestem wielką fanką wszystkiego co włoskie, a co za tym idzie i pizzy. Ale czasami nie chce mi się zwyczajnie bawić w zagniatanie drożdżowego ciasta. Ostatnio odkryłam jednak, ze przecież spodem niekoniecznie musi być ciasto, a na przykład wielka piecz...

Kolorowe mini pizze z serem mozarellą, pomidorkami i papryką Składniki:250 g mąki pszennej 2 łyżeczki suchych drożdży instant 1/2 łyżeczki soli 150 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka oliwy z oliwek 100 g sera mozzarelli 100 g sera żółtego...

Tłusty czwartek już za kilka dni , polecam przepis na ekspresowe oponki jogurtowe szybkie w przygotowaniu i smaczne. Polecam dla osób które nie mają zbyt wiele wolnego czasu na wypieki czwartkowe .Składniki :300 g jogurtu naturalnego (najlepszy typu gr...

Ja naprawdę staram się nie być typową Polką i nie narzekać non stop na pogodę. Ale mam wrażenie, że Wiosna w tym roku zapomniała do nas przyjść. Nie wiem czego się boi, przecież Polska o tej porze roku jest najpiękniejsza. Kwitnące drzewa, tulipany, h...

W poprzednim poście pokazałam Wam mój przepis na pierogi z soczewicą, który był próbą odświeżenia smaku poznanego lata temu na Mazurach. Eksperyment się udał. Pierogi są piękne (przez ciasto przebija pomarańczowy kolor soczewicy i zielony koperku) i ba...

Rzecz wielce niepokojąca. Chociaż według psychologów pewnie całkiem przewidywalna. Kiedyś słyszałam, że jeśli człowiek radzi sobie w trudnej sytuacji, to odczuwa ogromną satysfakcję, od której można się czasem uzależnić. A ja ostatnio jestem tak obrzyd...

Przepyszne, maślane, lekko słone i lekko przerażające ciasteczka :)Potrzebujesz:225 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru1 jajkaodrobiny waniliiopakowania cukru waniliowego2 i 2/3 szklanki mąki pszennej1 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżecz...

U nas na razie dieta bez pszenicy. Nie jest łatwo, szczególnie z żywieniem zbiorowym. Zasmażki na mące, panierki, makarony, pierogi. Dla każdego coś pszennego. Z chlebem podobnie. Nie dajcie się zwieść pozorom, nawet jeśli w ofercie piekarni są chleby ...

Kochani! Dziś blog "Wege Kuchnia" kończy rok. Z tej okazji chciałabym podziękować Wam wszystkim, którzy czytacie, oglądacie i komentujecie moje wpisy i przepisy :-) A cieszy mnie najbardziej, jeśli te przepisy okazują się dla Was ciekawe i warte wyprób...

Serniki z dodatkiem kajmaku są moimi ulubionymi ciastami. Dość słodkie, z charakterystyczną karmelową nutą. Traktuję je jako doskonałe tło dla innych dodatków. Tym razem postawiłam na włoskie ciasteczka amaretti i i migdały. Bardzo polecam! (Moje poprz...

Bagietki czosnkowe ze sklepu, chętnie wcinane przez wszystkich na imprezach, mają dwie duże wady - są napakowane chemią i ich cena jest niewspółmierna do użytych w nich składników! Początkowo kupowałam bagietki, nacinałam je i wypełniałam domowym masłe...

Wymyślone w 1968 roku ciasto zwane “Jesiennym liściem” w domu cukierniczym Lenôtre sprzedawane jest do dzisiaj przez tę markę w sezonie malinowym czyli latem i wczesną jesienią. W Bordeaux jednak Lenôtre nie mamy… więc zrobiłam sobie TORT sama n...

filety drobiowe 2 szt1 op ciasta francuskiegosólpieprzoreganooliwaczosnek niedźwiedziwędzona słonina ok 50 g ewentualnie boczekżółty ser ok 50 gjajko do smarowaniaFilety nacinamy poprzecznie 7-8 razy. Słoninę lub boczek kroimy na cienkie plasterki i ta...

1 szkl mąki orkiszowej pełnoziarnistej Młynomag0,5 szkl luksusowej Młynomag200 g masła2 żółtkasólszczypta proszku do pieczenia200 g świeżych grzybów (opieńki kanie)1 cebulaolej do smażeniasólpieprz300 ml śmietany 18%2 jajkaszczypta estragonuZ mąki, mas...

Proponujemy kotlety schabowe w innym wydaniu.Zamiast panierki delikatne ciasto drożdżowea kotlety zamiast na patelni pieczone w piekarniku. Składniki:-plastry schabu-sól, pieprz naturalny-papryka słodka i chili-curry-suszona cebula i czosne...