Przepis na Waniliowe ciasto

Pizzę wprost uwielbiam, a jak się da do niej dorzucić jakieś wartości odżywcze to w ogóle fajnie :) Dziś przepis na pizzę z nadzieniem czyli calzone, a mówiąc w naszym języku jest to po prostu drożdżowy, pieczony pieróg. Nadziać go można czymkolwiek :)...

Jeśli znudziła Wam się tradycyjna pizza, to mam dla Was taką alternatywę (stary przepis i stare zdjęcie :D ).Od jakiegoś czasu te wianuszki zastępują w naszym domu pizzę - ciasto jest naprawdę mega cieniutkie, a naładować możecie je czym tylko dusza za...

Nasze sobotnie pieczenie na blogach, przerodziło się w tak zakorzenioną tradycję, że nawet moi domownicy pytają się co tez dobrego tej soboty upiekę. W tym tygodniu padło na bagietki z kozim serem, r...

Zakręcone, tłuściutkie, rumiane i oblane lukrem.Zapraszam na yum yums, czyli szkockie pączki!Składniki (na 15 szt.):500 g mąki pszennej chlebowej typ 75028 g świeżych drożdży3/4 łyżeczki soli30 g cukru100 g masła schłodzonego250 ml wody1 jajkoSk...

piękna dekoracja, którą można zjeśćW tym roku naszą świąteczną dekoracją będzie piernikowa chatka. Muszę przyznać, że dużo przy tym pracy, ale dzięki zaangażowaniu całej rodziny to jedno z przyjemniejszych przedświątecznych zajęć. Mój domek to małe arc...

Czarny sernik z rabarbarem, to nic innego jak tradycyjny na kruchym cieście z domieszką kakao. Całkowita inspiracja pochodzi od Kwestii smaku. Marzę o tym, żeby kiedyś mój blog osiągnął taki status. Uwielbiam tę stronę i śledzę ją na okrągło.&nbs...

Kiedy na dworze panuje zima, a mrozy i ciemności otulają świat, nie ma nic lepszego, niż rozchodzący się po domu zapach ciasta drożdżowego i czekolady.Mam dla Was kolejny, niezawodny przepis od Dunki Brontë Aurell. Tym razem na bułec...

.na cieście dakłasCiasto dakłas (pâte à dacquoise)czyli ciasto makaronikowe(tak go określili w książce "Desery..." Pierre Hermé) składa się z samych białek, cukru, cukru pudru imielonych orzechów.Tradycyjnie się robi z mielonych...

Słodko, różowo, w sam raz na walentynkowy wieczór. Ciastka ptysiowe z różowym kremem, to z pewnością deser dla amatorów słodkiego kremu na bazie ubitych na parze białek, czyli takiego, który wypełnia dobrze nam znane odpustowe „misie” lub nie mniej pop...

Sernik z makiemSernik z makiem to moja propozycja na święta, choć doskonale sprawdzi się też na zwykły weekend do kawy czy jako słodka przekąska. Nie mówiąc już o oczekiwanych gościach. Takie ciacho na pewno im zasmakuje. Sernik z makiem jest dość pros...

Róże karnawałoweW moim rodzinnym domu na Tłusty Czwartek zawsze piekło się faworki albo róże karnawałowe. Ciasto może być to samo, ale pracy przy różach jest nieco więcej, ale i efekt jest dużo większy. Dlatego warto się skusić na przygotow...

Latem chyba najczęściej robię właśnie to ciasto. Tu z porzeczką, ale nadają się każde owoce.Składniki znam już na pamięć więc przygotowanie go zajmuje mi 15 minut.Ciasto pochodzi z tego przepisuNajczęściej robię je w okrągłej formie o wymiarach 26 cm, ...

Po Cieście migdałowym z kremempozostał pewien niedosyt. Głównie dlatego, że „prezentów” dla kogoś nie je się samemu. JNa pocieszenie przygotowałam więc torcik – również migdałowy, ale z warstwą nerkowcowo-bananową. Nie ...

Bezapelacyjnie nastał czas pierniczków i najwyższa pora zaproponować coś nowego w temacie. Ten typ ciastek jest u mnie szczególnie lubiany, pieczemy je niezależnie od pory roku, dlatego na blogu jest już wiele przepisów na korzenne słodkości. Kiedy nat...

Gdy zobaczyłam te bułeczki u Marcina wiedziałam, że muszę je zrobić. W dodatku miały tak zachęcającą nazwę "cocas de patata" mięciutkie, puszyste bułeczki z Majorki z dodatkiem ziemniaków i smalcu.Pasjonatów domowego pieczywa gorąco zachęcam :)Składnik...

Na początku listopada miał premierę kolejny, 8. już numer magazynuKocioł. Zgodnie z jesienną aurą postawiliśmy na rozgrzewający cynamon i marchewkę o cudownym kolorze. Najlepsze jest to, że połączenie obu bohaterów numeru jest jednym z moich ulub...