Przepis na Waniliowe ciasto

Idąc za ciosem, wczoraj na blogu był sernik z borówkami amerykańskimi, dzisiaj jagodzianki z leśnymi borówkami, wyjątkowe! Polecam ten przepis, bo bułeczki wychodzą bardzo puszyste i długo zachowują świeżość. Pierwsza porcja zniknęła w okamgnieniu, dla...

Dziś przedstawiam całkiem nowe zastosowanie ciasta drożdżowego - coś na wzór rozety, ale po odwróceniu ciasta powstaje coś niesamowitego - cudowna, chrupiąca, klejąca, karmelowa skorupka z orzeszkami! Stąd nazwa "Sticky buns" - bo całość tworzą bułeczk...

Chleb jest cudowny! Za tym wypiekiem kryje się wiele emocji i historii. Towarzyszy nam od zawsze i przypisuje mu się wiele znaczenia w kulturze.... I przyznam, że mnie to nie dziwi, bo w wypiekaniu chleba jest coś magicznego, majestatycznego. Tylko kil...

Składniki (18-20 pierożków):Ciasto:200 g. mąki pszennej1 jajko+ 1 żółtko4 łyżki zimnej wodyszczypta soliNadzienie:2 młode buraczki (ok. 130 g.) w łupinkach130 g. sera ricotta1 mała cebulka1 łyżeczka masła30 g. parmezanu lub innego sera długodojrz...

Przepis dla miłośników bajaderek -zwłaszcza jak trzeba zużyć resztki niepotrzebnych ciastek lub biszkoptu jak w moim wypadku. Bądź upiec biszkopt z 3 jajek ;). Ciasto znika raz dwa, nie jest mdłe dzięki dodaniu powideł i nie za słodkie :).Ciasto: blasz...

Już pewnie się zastanawiacie , bo to już ten czas co dobrego przygotować na święta ?.Ja już wiem że na bank w tym roku będzie u mnie przepyszne ciasto orzechowe z dodatkiem marchewki i wiórków kokosowych . Mega wilgotne, na bazie orzechów włoskic...

Zaletą ciasta jest to, że można przygotować je wcześniej, a wówczas placek smacznie skruszeje:)Składniki na ciasto:50 dag mąki1/2 kostki margaryny z murzynkiem2 łyżki miodu2 jajka1 łyżeczka sodki1/2 szklanki cukru pudruPrzygotow...

Szparagi zapiekane w cieście naleśnikowym. Wreszcie, nadszedł sezon na boskie szparagi. Zwykle jem je po prostu ugotowane i posypan...

Przedstawiam Wam moją wiosenną wariację na temat baklawy, tureckiego deseru z ciasta filo pełnego orzechów i słodkiego syropu. Mniej słodką od oryginału, z kwaśnym akcentem rabarbaru, migdałami oraz aromatem pomarańczy.Ta baklawa udała mi się ide...

Miodowe kruche blaty, jasna masa grysikowa i biszkoptowe języczkinasączone kawą,na wierzchu pyszni się warstwa śmietanki posypana gorzkim kakao-ciasto z klasą , aromatyczne, słodkie i obłędnie pyszne, na pewno będzie hitem...

Wśród liścina trawie w ogrodzie odnalazłam jeszcze pare zagubionych jabłek...Dzisiejszy przepis to przepis na wyjątkowo pyszną szarlotkę.Składniki:Ciasto:350 g mąki100 g masła (pół kostki)100 g cukru pudru7Łyżek wodyodrobina soli (szc...

Sobota miała być deszczowa.Nie martwiła się tym wcale.Pogoda nie jest w stanie zepsuć jej nastroju.Wręcz przeciwnie,deszcz przecież może być fajny!Poza tym,cały dzień planowała spędzić w kuchni.Zaczęła od upieczenia bułeczekdo wieczornych wege burgerów...

Bardzo elegancki, a do tego smaczny tort. Delikatnie kwaskowaty poprzez dodatek malin i cytrynowy poncz. Kwaskowatość galaretki malinowej łączy się ze słodyczą malinowej pianki. Owocowe masy rozdzielone są kolorowymi ciastami, białym, kakaowym i orzech...

No właśnie muffinki czy babeczki?Poczytałam troszkę o tym co piszą na ten temat w internecie i tak doszłam do wniosku, że to ciasto jest takie na wpół muffinkowe i na wpół babeczkowe, a zatem proponuję dowolność w nazewnictwie w tym przypadku jak...

Czekolada, wanilia i kruchy spód, a do tego kwaśna konfitura. Połączenie może mało kreatywne, ale kto powiedział, że klasyka jest nudna? Wyszło pysznie, delikatnie, kremowo-krucho.Kruchy spód:100g masła100 cukru pudru200g mąki3 żółtka2 łyżki ciem...

Odrywane chlebki znają już chyba wszyscy. Pachnące ziołami i czosnkiem, z ciągnącym się serem. Pycha! Dla zainteresowanych przepis tutaj. Dziś postanowiłam, że zrobię słodką wersję. Przekładaną jabłkami. Propozycja dla tych, którzy zjedli już wszystkie...