Przepis na Waniliowe ciasto

Niedzielny Restaurant Day był niezwykle udany. Jedzonko zostało pochłonięte przez roślinożerców w błyskawicznym tempie, przeprowadziłam wiele inspirujących rozmów i spędziłam cudownie ten czas. Zgodnie z obietnicą będę publikować przepisy do prezentowa...

Bez tłuszczu, jajek i mąki, a jednak CIASTO! Niemożliwe? Możliwe :) Dziś u nas wegańsko i zdrowo. A do tego bardzo smacznie, choć muszę przyznać, że podeszłam do tego ciasta raczej jak do ciekawego eksperymentu, niż kolejnej pyszności. Cała zabawa w uż...

2 1/4 szklanki mąki pszennej chlebowej3/4 szklanki letniego mleka3 czubate łyżki cukru1 jajko1 żółtko1/4 łyżeczki soli60 g miękkiego lub roztopionego masła12 g świeżych drożdży 4,5 łyżeczki bułki tartej (niekoniecznie, można pominąć)400 g truska...

Ciasto marchewkowe odkryłam kilka lat temu. Było to dla mnie tak wielkie odkrycie, że robiłam je bardzo często. W formie muffinek, tortów, przekładane różnymi konfiturami, czekoladami.Natomiast te jest z dżemem mirabelkowym i dodatkowo polane czekoladą...

Już wszystko przygotowane czy jeszcze czarujecie w kuchni? : Ja właśnie zalałam z mamą ostatnie galaretki i temat kulinarny w świątecznych przygotowaniach mamy zamknięty. W tym roku zrobiłam dwie nowości, a dzisiaj jeszcze chciałabym podzielić się ...

W tym roku postawiłam jak już pisałamwcześniej na serniki ale babeczekteż przecież nie może zabraknąć.Dzisiaj w wersji mini- ponczowe:)Składniki na 6 sztuk:25g świeżych drodży50 ml letniego mleka350g maki tortowej30g cukru4 jajka120g masłas...

Przepis na pyszną słodką chałkę z dodatkiem mojego ulubionego cynamonu oraz bakaliami. Ja użyłam mieszanki keksowej, chałka jest pyszna i puszysta w sam raz na śniadanie.Składniki:3 i 3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki cukru1/2 łyżeczki soli3 łyżec...

Mam dla was pierwszy przepis na nadchodzącą Wielkanoc :D.Marchewkowe sakiewki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, wystarczą odpowiednie rurki, ulubiona sałatka i natka pietruszki. Zaskoczycie nimi waszych domowników i gości. Będą się pięknie prez...

To taki mój eksperyment.Nie byłam pewna, praktycznie byłam przekonana, że nic nie wyrośnie i wyjdzie zakalec.Ku mojemu zdziwieniu drożdże zadziałały nawet przy mące ziemniaczanej.Ciasto nie jest do końca jak typowe drożdżowe.Z jednej strony jest ...

Jeden z klasycznych wypieków z jabłkami w wersji bezglutenowej.Nigdy się nie znudzi.Najlepsze w wersji z papierówkami, ale można wykorzystać i inne jabłka. ciasto: 400g mąki kukurydzianej150g masła1/2 szklanki cukru3 żółtka1 łyżka śmietany 18%&nb...

Choroba w moim organizmie nie powiedziała jeszcze ostatniego słowa. Ja nie wiem długo on zamierza z nią walczyć, ale ja jako ja mam dosyć. Czy to przez te okropną pogodę? Sama już nie wiem. Marzę o dniach wolnych. Położenia się i wyłączenia mózgu i moż...

Czasami wydaje mi się, że to wszystko co dzieje się dookoła to sen. Nie jest najlepszy czas, trochę zdrówko szwankuje chociaż dopiero wczoraj mnie dopadło tak porządniej. Ta pogoda zmienna, rano zimno potem ciepło i bądź tu człowieku zdrowy.Na osłodę w...

Doba jest zdecydowanie za krótka. Ostatni tydzień to był jakiś... armagedon. Na nic czasu, brak chęci do czegokolwiek i ciągle to poczucie, że muszę znów coś zrobić. Czwartek mnie dobił, komputer w weekend poszedł w odstawkę i znowu gdzieś uciekł. Mam ...

Ostatni tydzień był dla mnie dość pracowity, stąd też znikoma aktywność na blogu - pora nadrobić zaległości, jako że mam w zanadrzu dwa przepisy, którymi jakimś cudem jeszcze się z Wami nie podzieliłam. Dzisiejsze ciasto to mój absolutny numer 1 spośró...

Z połączenia dwóch rodzajów ciast : sernika i makowca powstał przepyszny seromakowiec, który oczywiście, posiadam w swoich zbiorach, ale tym razem korzystałam z przepisu s. Anastazji, która łączy 1 część sera z masą makową, a resztę pozostawia bi...

Od kilku lat mazurek stał się u nas obowiązkowym ciastem wielkanocnym. Piekłam już przeróżne wersje, wszystkie znajdziecie tutaj. Dzisiejszy mazurek jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Składa się z kruchego ciasta, powideł, orzechów i słodkiej ...