Przepis na udka z kurczaka marynaty

Odprowadziłam z Człowiekiem Wyżerką (4¾ r.) Pannę Grymaśną do żłobka. W drodze powrotnej poszliśmy na zakupy. Na kolację zaplanowałam małże, więc po skompletowaniu prawie wszystkich składników obwieszczam nieco znudzonemu Dziedzicowi: No, to je...

Czy też macie naczynie do fondue, które leży gdzieś wysoko w szafce i korzystacie z niego raz do roku? W zasadzie to nie macie na nie kompletnie miejsca, ale w sumie cieszycie się, że je macie? Chyba na tym polega jego urok ;) Niezaprzeczalnie jednak j...

Czy wiecie, że inna nazwa batata to wilec ziemniaczany? To tak gwoli wstępu, bo dziś będzie o batacie i trochę zawile. Blog i fanpage porósł ostatnio pajęczynąNie będę owijać w bawełnę ani się użalać każdy przechodzi problemy ze zdrowiem...

Ostatnio bardzo często sięgamy po dania typu stir-fry, doskonale się sprawdzają, kiedy stale brakuje nam czasu. To popularna azjatycka metoda smażenia, polegająca na bardzo szybkim oraz krótkim smażeniu  w wysokiej temperaturze. Najlepiej na dobrym wok...

Jęczmienianka, czyli alternatywa dla owsianki. Jak nietrudno się domyślić, od tej ostatniej różni się rodzajem dodanych płatków. W smaku jest dość podobna, ale oczywiście ciut inna. Jak dla mnie to fajna odmiana. Do jęczmienianki pasują te same dodatki...

Poniżej przepis, który otrzymałam od Lucy i (o dziwo!) praktycznie go nie zmieniałam. Polecam go w szczególności miłośnikom chałwy, jako urozmaicenie klasycznych brownie. Składniki na brownie: 100 g czekolady gorzkiej 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki ol...

Dziś przepis na doskonały sos indyjski balti, który świetnie sprawdza się ze smażonym kurczakiem, jogurtem greckim, chlebkiem naan lub po prostu ryżem. Moc przypraw i aromatyczny kolektyw smaku – to z pewnością wyjątkowa kuchnia dla każdego z Was. Jako...

Lubię piec i pieczenie słodkości na święta przypomniało mi o tym. Nierzadko mi się nie chce, ale postanowiłam się poprawić i robić to częściej. Pieczenie zaplanowałam na po Wzorach w ogrodzie, zwłaszcza, że podczas targów w Królikarni miałam przyjemnoś...

To akurat nie cold brew. Zapomniałam zrobić zdjęcie niewyględnemu słoikowi. Apulia, kawa, B. i ja Co robi człowiek, który na 35m2 mieszkania nie zdołał upchnąć ekspresu i młynka do kawy, a ma wielką ochotę doładować się dobrą kawą z mlekiem? Tak bez wy...

Ze względu na rozmiar ciasta nazywamy je ciastem familijnym ;) Sposób przygotowania Margarynę, smalec, żółtka, cukier kryształ i waniliowy utrzeć do białości Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian ze śmietaną do utartej masy , b...

Szybka w wykonaniu, smaczna sałatka z paluszków surimi, pora, rzodkiewki i dużej ilości szczypioru. Sposób przygotowania Paluszki pokroić (około 1 cm), por pokroić w pół krążki dodać niewielką ilość soli, wymieszać, odstawić, rzodkiewkę pokroić w plas...

Jesteśmy ostatnio ciągle w biegu i nie mamy czasu na przygotowywanie skomplikowanych przepisów (niestety, również brakuje nam go na dzielenie się przepisami z Wami).  Jak tylko dowiedzieliśmy się, że możemy samodzielnie i bez wysiłku przygotować wegańs...

Sos czekoladowy nie tylko dla łasuchów!  Idealny do naleśników, lodów, owoców, do zrobienia mleka czekoladowego. Albo do zrobienia delikatnego musu czekoladowego z awokado :-) Składniki: 200ml mleczka kokosowego z puszki (najlepsze tłuste) 100ml surowe...

Zgrzewana na gorąco włoska kanapka panini jest mega pożywna i idealna jako pomysł na śniadanie bądź opcja lunchowa do zabrania ze sobą z domu. Składniki: bułki w typie ciabatta (ok. 2 do tej ilości tofu) 200g kostka tofu wędzonego garść suszonych ̷...

Przyznam, że trochę nie do końca czuję się komfortowo sięgając latem po owoce egzotyczne, gdy wokół mamy dostępnych  tak wiele smakowitych i pachnących polskich owoców, w doskonałych cenach. Dla mango zamieniam się jednak  w ignoranta kultury lokalnej,...

Post okołokulinarny, bo temat bardzo aktualny. Gdy pokazałam notkę na facebooku o patencie na pakowanie prezentów, spotkała się z dość sporym zainteresowaniem, więc zapraszam Was na mały offtopic. Zacznę od tego, że zawsze nie znosiłam pakowania prezen...