Przepis na udka z kurczaka marynaty

Dziś zapraszam na szybki, łatwy i smaczny obiad, z kurczakiem w roli głównej, opatulonym wyrazistym sosem miodowo-musztardowym. A dodatkiem do mojego dania był tym razem uroczej formy makaron :) Smacznego! Składniki na 4 porcje: 400-500 g piersi z kurc...

Jesienią śmiało można jeszcze odpalać grilla i popróbować różnych sposobów na chude gatunki mięs, które jak wiadomo są zdrowszym wyborem niż tłuste mięso wieprzowe i takie wyroby jak kiełbasa (która zawiera przy okazji bardzo dużo sodu). Ale żeby nie b...

Pasztet, który nie ustępuje w smaku najlepszym tradycyjnym pasztetom, a jest bardzo prosty do wykonania. Udo z indyka i z... Czytaj dalej

Risotto, ze słodkimi pieczonymi pomidorami (najlepiej super pachnącymi, prosto ze szklarni :) . To danie pokazuje, że jednak prostota górą i sezonowe produkty też. Obiad mega sycący, choć tym razem całkiem bez mięsa (choć do dania można też dodać np po...

Len miksujemy na mąkę. Dodajemy pierś z kurczaka oraz paprykę i wszystko blendujemy. Dorzucamy przyprawy, sprasowany czosnek, amarantus i całość dobrze mieszamy. Kotleciki nakładamy łyżką na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut ...

Kurczaka można przyrządzić na naprawdę wiele sposobów. Uwielbiam ten rodzaj mięsa. Przede wszystkim za to, że jego oprawa termiczna nie zajmuje wiele czasu i obiady z wykorzystaniem drobiu przygotowuje się bardzo szybko. Po zachwytach nad rybą ze szpin...

Idealna zupa na jesienna pluchę. Energetyczna, ostra, z dodatkiem imbiru i soku z limonki. Żadne przeziębienie nam z nią nie straszne!Energetyczna zupa w tajskim stylu2 litry bulionu z kurczaka2 łyżki czerwonej pasty currypuszka mleka kokosowego(400 ml...

Guacamole znane jest w Polsce, obok salsy pomidorowej, jako element tzw. czekadełka w restauracjach meksykańskich. Stawiane jest na stole wraz z chipsami z tortilli. Ale możemy je bardzo łatwo przygotować w domu i z powodzeniem dodawać do swojskich pot...

Sałatka w świątecznym klimacie, dużo w niej świeżych i chrupiących warzyw. Soczysty filet kurczaka podwędzony dymem olchowym sprawia, że sałatka... Czytaj dalej

Lubicie meksykańską kuchnię? A słyszeliście o pulled chicken - kurczaku szarpanym? Pierwszy raz jadłam takiego właśnie w meksykańskiej knajpce na warszawskim Ursynowie i się w nim zakochałam - delikatny, soczysty i pełny smaku. Przekopałam internet i p...

Makaron z brokułami przepis szybki i doskonały pomysł na pyszne danie, które pozwoli nieco odmienić codzienne menu. Brokuły z makaronem to kompozycja doskonała. Jeżeli dodatkowo ten duet uświetnisz grillowaną piersią z kurczaka, sosem śmietanow...

Skusiłam się na zakup książki kucharskiej pana Pete Evans pt."DIETA PALEO"i postanowiłam spróbować coś z niej ugotować.Większość przepisów przeczytałam dość pobieżnie,ale ten z kurczakiem przypadł mi szczególnie do gustu.Co prawda musiałam odrobi...

Wpis Wołowina po burgundzku pochodzi z bloga Paszczaki gotują Wołowina po burgundzku to klasyk, który trzeba choć raz w życiu spróbować. Do przygotowania i do podawania polecamy wyśmienite wina ze Stacji Winiarskiej Post Wołowina po burgundzku pojawił...

Moja polędwiczka marynowała się ciut krócej, ponieważ zbyt późno zabrałam się za jej przygotowanie...mimo wszystko była pyszna - soczysta i pachnąca rozmarynem.Nawet nie spodziewałam się, że czekolada tak idealnie pasuje do mięsa!Składniki:* 1 polędwic...

Przepis naduże pieczarki portobello, któryrobi furorę namoich kulinarnych warsztatach. Intensywna ipikantna, alejednak słodka marynata imięsiste, wilgotne pieczarki. Toprzepis nagrillowy sukces, który...

Kurczak to zawsze dobry pomysł na szybki obiad. Może wydawać się banalny, ale gdy kolejnym razem będziecie mieli ochotę na szybkiego i łatwego kurczaka, zaopatrzcie się w lawendę. Tak, w lawendę, która w naszym kraju pewnie bardziej kojarzy się z molam...