Przepis na udka z kurczaka marynaty

Po bardzo długiej przerwie powracam do Was z nową energią i z nowymi pomysłami.Sezon na dynię kwitnie w pełni, więc zachęcam Was do eksperymentowania w kuchni. Na początek dyniowe puree. Świetnie komponuje się w daniach mięsnych, ale także jest genialn...

W tym roku papryka króluje u nas w przetworach. Tradycyjnie Margarytka zadbała o to bym się w kuchni nie nudziła, przywiozła mi 10 kg papryki prosto od producenta.  Przygotowałam już z niej pyszne sos paprykowy i niesamowicie smaczną pasty paprykową, a...

SZASZŁYKI Z PODUDZI Z KURCZAKA Z SOSEM TZATZIKI I FLATBREADEM PRZEPIS Z PAN FISZ – szósty odcinek najnowszej serii filmów, w których profesjonaliści przygotowują potrawy z grilla BROIL KING KEG(więcej informacji o grillu znajdziecie tutaj: http...

Rosół. Przez wielu niedoceniana zupa. Dla Pana M. to woda z makaronem. A raczej tak było dopóki Natalia nie zrobiła swojego rosołu. Bo rosół to absolutnie nie woda. To umami w najczystszej postaci. I do tego bez glutaminianu sodu. Mięso, warzywa, przyp...

Marchewka z groszkiem po hipstersku nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Wymaga ciut więcej nakładu finansowego niż jej wersja tradycyjna.Na dwie porcje potrzebujemy:Pół paczki makaronu z zielonego groszku. Jest dostępny np. w drogeriach sieci Rossmann,...

Przepis na kurczaka z pomarańczami i kiełbasą (brzmi dziwnie? ale jaka pychamniam) Może się wydawać, że kurczak jest dość pospolity na niedzielny obiad, ale ten przepis dzięki orientalnym przyprawom, pikantnej kiełbasie i pomarańczom jest wyjątk...

Szukając pomysłu na noworoczny obiad przeglądałam stare gazety kulinarne. W jednej z nich wpadłam na roladki z kurczaka z sosem cytrynowo-imbirowym. Zaintrygował mnie szczególnie sos, bo roladki samem w sobie nie stanowiły jakiejś wyjątkowej pokusy, c...

Pikantne krewetki są bardziej letnim przepisem niż wiosennym, ale stali czytelnicy mojego skromnego bloga chyba już się przyzwyczaili, że lubię trochę wybiegać w przód... Wiosna w tym roku ( i nie tylko w tym) za bardzo nas nie rozpieszcza, więc ...

Galaretka z papierówek i aronii to kolejny tegoroczny przepis na domowe przetwory do słoików. Lubię smak papierówki i ich zapach dlatego wykorzystuję je do przetworów: galaretek, musów i kompotów. A to drugi w tym roku przepis na galaretkę z papierówek...

Od dawna gliniany, marokański "stożek", stał i mrugał do mnie z parapetu. Nie wiem co sprawiło, że nagle ożył. Kupiłam goz myślą o letnich wypadach za miasto, do wiejskiego domku, gdzie mogłabym, zgodnie z oryginalnym przesłaniem, uwolnić aromaty...

Moja ulubiona część kurczaka to ... udka :))Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak niż piersi, a z wyluzowanych można przyrządzać tysiące pysznych potraw.Pyszne są sporządzone z udekroladki, faszerowane czym tylko dusza zapragnie, ...

W chłodny wieczór nasz apetyt z pewnością rozbudzi złocisty, gorący kurczak wypełniony pełnym smaku i aromatu nadzieniem z makaronem. Makarony Świata lądują dziś w Maroku, będzie więc lekko orientalnie i z pewnością smacznie!Składniki:* oczyszczony kur...

Kotlety z kurczaka w parmezanowej panierce jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety drobiowe, a uwielbiacie twarde sery tup Parmezan czy Grana Padano, to musicie koniecznie wypróbować ten przepis! Pyszna serowa panierka, to super pomysł na ur...

Pogoda może nie sprzyja ale w tym sezonie udało się kilka razy zrobić grilla. Tym razem listki bazylii użyłam z tej którą zasadziłam i która rośnie jak szalona. Po raz pierwszy udało mi się mieć swoją bazylię. Na ogrodzie mam jeszcze cukinię i dynię al...

Chrupiące polędwiczki z piersi kurczaka panierowane w świeżo tartym serze pecorino, wymieszanym z bułką tartą i świeżym tymiankiem. Jeśli nie macie świeżego tymianku możecie go całkiem pominąć. Polędwiczki przed panierowaniem marynowane są w mleku z o...

Dawno nie było drobiu. Dzisiaj prosty przepis na pierś kurczaka z piekarnika. kilka piersi kurczaka 1- 2 pieczone papryki tarty ser mozarella sól pieprz Trzeba zacząć od upieczenia papryki. Ja robię to zawsze przy okazji, kiedy piekę coś innego, dorzuc...