Przepis na true taste hunters

Święta Wielkanocne w rodzinnym domu nieodłącznie kojarzą mi się z babką gotowaną mojej mamy, z racji polewy czekoladowej zwaną u nas potocznie murzynkiem. Jedyna w swoim rodzaju, o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Przepis mamy mam od dawna, ale specj...

Pięknie wyglądają i świetnie smakują. Będą się dobrze prezentowały zarówno na stole wielkanocnym, jak i na każdej innej imprezie okolicznościowej. Polecam!6 jajek 100 g wędzonego łososia + 20 g do dekoracji100 g naturalnego serka kanapkowego (np. Deli...

Przepis na zupę z łososiem dostałam od siostry, która gotuje ją bardzo często. Smakuje bosko, a w dodatku jest bardzo łatwa i szybka. W sam raz na sycący obiad dla całej rodziny!1 kg ziemniaków2 duże pory200 g świeżego łososia1 liść laurowy1,5 litra b...

Pierogi z soczewicą to fajny pomysł na bezmięsny obiad. Smacznie, zdrowo i niedrogo. Wybrałam czerwoną soczewicę, której nie trzeba wcześniej namaczać, a jej gotowanie trwa zaledwie 15 minut. Polecam!Składniki na ok. 35 pierogów: 250 g mąki1 łyżka ole...

Amerykanki to ciastka, do których wracam z wielkim sentymentem. Dziś troszkę zapomniane, były kiedyś obok ciastek francuskich najchętniej kupowanymi ciastkami. Pamiętam radość, kiedy jako nastolatka dorabiająca w czasie wakacji, dostałam na nie przepi...

Ciekawe i oryginalne ciasto z kremem na bazie bułek kajzerek. Ten nietypowy składnik tak mnie zaintrygował, że musiałam je w końcu upiec. Smaku bułek w kremie nie czuć, za to całość rzeczywiście jest lekka jak łabędzi puch. Ciasto nie jest przesadnie ...

Lekkie, owocowe ciasta na biszkopcie zawsze cieszą się dużym powodzeniem, zarówno wśród dzieci jak i dorosłych. Świetne na imieniny, urodziny, na niedzielę przy kawie, a także wszystkie inne mniejsze i większe uroczystości. W sezonie truskawkowym, któ...

Prosty przepis na oryginalne roladki z karkówki. Jako farszu użyłam kaszanki podsmażonej z cebulką. Mięso jest soczyste, miękkie i aromatyczne, a do tego pyszny, jedwabisty sos. Polecam!1 kg karkówki350 g kaszanki lub krupnioków (ok. 3 sztuk)1 duża ce...

Solidny, a jednak lekki, wiosenny obiad, pachnący młodą kapustą i koperkiem. Same pyszności!2 – 3 golonki z indyka½ główki młodej kapusty2 marchewkikawałek selera1 cebula4 ziarenka pieprzu2 ziarna ziela angielskiego1 liść laurowyzioła prowansalskiesól...

Ciasto inspirowane popularną malinową chmurką, u mnie w wersji truskawkowej. Na cienkim, kruchym spodzie, z truskawkami w galaretce, warstwą bitej śmietany i zwieńczone bezą z migdałami, na kolejnej warstwie kruchego ciasta. Apetycznie się prezentuje,...

Najprostszy, domowy dżem z czarnych porzeczek. Idealny do przekładania ciast i tortów, na kanapki i do naleśników. Bardzo gęsty i aromatyczny, bez sztucznych dodatków. Porzeczki zawierają dużo naturalnych pektyn, więc wystarczy godzina gotowania, aby ...

Delikatne i kruche, rozpływające się w ustach ciasto z agrestem, bezą i kremem. Kombinacja doskonała! Ładniej prezentuje się z agrestem czerwonym, jak u mnie, ale z zielonym będzie równie smaczny. Gorąco polecam wszystkim miłośnikom tych kwaskowatych,...

W tym roku agrest na dżem postanowiłam przetrzeć, aby pozbyć się pestek. Pracy jest minimalnie więcej, ale za to jaki efekt. Dżem jest aksamitny i lekko przejrzysty, prawie jak galaretka. Będzie świetny do gofrów i naleśników oraz na kanapeczkę. A dzi...

Te złociste nuggetsy na stał weszły do naszego jadłospisu. Są soczyste dzięki marynowaniu mięsa w maślance, bogate w smaku i co najważniejsze – pieczone w piekarniku, dzięki czemu nieco mniej kaloryczne. Świetna, zdrowa propozycja dla dzieci i nie tylk...

Jajka faszerowane sałatką z szynki, papryki i ogórka to wyrazista przekąska, która sprawdzi się zarówno na wielkanocnym śniadaniu, jak i na wszelkiego rodzaju imprezach. Polecam!5 jajek100 g szynki konserwowej2 – 3 plastry papryki konserwowej1 – 2 ogó...

Wiosna bardzo kapryśna w tym roku… Prace w ogrodzie wstrzymane, choć zieleń aż rwie się do góry. Zawędrowała też na nasz stół pod postacią mini babeczek z ciasta szpinakowego z serowym nadzieniem. Najpierw nie można przestać ich podziwiać, a potem prz...