Przepis na true taste hunters

Sezon na świeży bób nie trwa zbyt długo, więc staram się wykorzystywać go maksymalnie. Mój prosty i niewyszukany pomysł obiadowy to kotleciki z bobu i jajek. Idealne dla wegetarian lub na zdrowy obiad dla całej rodziny. Polecam!7 jajek ugotowanych na...

Truskawki dopiero się u nas rozkręcają, więc aby osłodzić sobie czas oczekiwania na świeże, soczyste owoce dojrzewające w majowym słońcu zapraszam na Czerwonego Kapturka – ciasto truskawkowe bez truskawek.Biszkopt makowy: 4 jajkaszczypta soli½ s...

Biała rzodkiew, choć mniej popularna od małej rzodkiewki, jest skarbnicą wartości odżywczych. Dostarcza wielu witamin i minerałów wzmacniając naszą odporność. To niepozorne warzywo o ostrym i wyrazistym smaku idealnie nadaje się na szybką surówkę do o...

Pomidorki koktajlowe są bardzo plenne, a tegoroczne, upalne lato im sprzyja. Najsmaczniejsze są na świeżo, prosto z krzaczka, pachnące i pełne smaku, a te których nie dajemy rady zjeść na bieżąco wędrują do słoików, na później. Pomidorki w lekkiej mar...

Wielbicielom czekolady proponuję prosty sernik bez pieczenia z trzema pysznie czekoladowymi warstwami. Do jego wykonania koniecznie trzeba użyć czekolady dobrej jakości, która zapewni dobry smak i bezproblemowe wykonanie. To taka duża porcja „ptasiego...

Lutenica to bałkański przysmak w formie gęstej pasty z pieczonych warzyw. Podobna do ajvaru, choć z nieco innych proporcji składników, gęstsza, inaczej doprawiona i słodsza. Moja domowa wersja z marchewką bardzo nam posmakowała i koniecznie muszę zrob...

Najlepszą propozycją do popołudniowej kawy u schyłku lata jest sezonowe brownie ze śliwkami. Mocno czekoladowe, podkręcone kardamonem i kuszące błyszczącą polewą. W zależności od nastroju kardamon można zamienić na cynamon lub przyprawę do piernika. B...

Mega chrupiące i pyszne ciasteczka owsiane. Porcja duża, rodzinna, aby starczyło na jak najdłużej. W szczelnie zamkniętym pojemniku pozostają kruche przez wiele dni.Składniki na ok. 70 sztuk: 2 szklanki płatków owsianych 2 szklanki mąki2 łyżeczk...

Chłodniejsze dni powodują, że nabieramy ochoty na dania bardziej kaloryczne. Tradycyjne placki ziemniaczane uwielbiamy wszyscy, ale posmakowała nam też wersja z dodatkiem kiszonej kapusty. To dla nas fajny, nowy smak, godny polecenia! Z dodatkiem kwaśn...

Kutia to deserowe danie wigilijne z pszenicy i maku, słodkie od miodu i bakalii. W naszym domu pojawiła się po raz pierwszy, ale od razu ją pokochałam, bo smakiem przypomina moje ulubione kluski z makiem. Jest dość pracochłonna, ale dobrze przechowuje...

W moim jesiennym sadzie owoce kuszą ferią barw, smaków i aromatów. Część z nich wykorzystałam na ten pyszny, wykwintny dżem z dodatkiem goździków, cynamonu, imbiru oraz rodzynek. Dzięki przyprawom nabrał odświętnego charakteru i wykwintnego smaku. Rob...

Puszysty biszkopt z makiem i gruszkami to ciasto, które powstało pod wpływem chwili w sezonie gruszkowym, ale okazało się tak pyszne, że mam już zamówienie na kolejną porcję. Delikatne i lekkie, z chrupiącym makiem i soczystymi gruszkami. Robi się je ...

Na grządce z buraczkami, poza tymi naprawdę dużymi, co roku wyrywam też sporo malutkich, które lądują w słoikach w całości. Marynowane w octowej zalewie są świetnym dodatkiem do obiadów, sałatek i na przekąskę. W ten sam sposób można też przygotować w...

Imprezowa sałatka z tortellini i kabanosami. Jak widać po składnikach bardzo sycąca i treściwa, a jednocześnie łatwa i szybka do przygotowania. Kiedy wszystkie smaki przegryzą się przez 2 – 3 godziny w lodówce smakuje rewelacyjnie. Gorąco polecam!250 ...

Jedno z najprostszych ciast, które w naszej rodzinie piecze się od wielu lat, a wciąż nikomu się nie nudzi. Delikatny, puszysty biszkopt przełożony bitą śmietaną z warstwą słodkiego karmelu z chrupiącymi migdałami. Ostatnio dla ułatwienia kupuję zawsz...

Wspaniałe, sycące i rozgrzewające danie z ciecierzycy, przygotowane podobnie jak tradycyjna fasolka po bretońsku. Jadamy je bardzo chętnie, zwłaszcza w mroźne, zimowe dni. Poza walorami zdrowotnymi cenię je zwłaszcza za łatwość podgrzania o dowolnej p...