Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Macie swoje ulubione warzywo? Dla mnie jest to bez wątpienia pomidor. Dlatego korzystam z najpyszniejszych pomidorów ile się da!Składniki na 3 porcje:Pomidory - 6 sztukSer mozzarella (małe kuleczki) - 6 sztukŚwieża bazylia - 6 liści + do dekoracjiOliwa...

Dopiero niedawno doceniłam omlety. Wcześniej nie robiłam ich praktycznie wcale, ponieważ u mnie w domu nigdy nie jadało się jajek przygotowanych w ten sposób. Jednak okazało się, że omlet to całkiem fajna rzecz.Po pierwsze: przygotowuje się bard...

Moje dzisiejsze śniadanie :) Uwielbiam to połączenie. Inspirację czerpałam u Małgosi.Serdecznie polecam.Składniki na granolę (gotowej wyjdzie ok. 600 gramów):-2 szklanki płatków owsianych-pół szklanki pestek słonecznika-pół szklanki orzechó...

W końcu i mój blog doczekał się przepisu na klasyczne, smażone pączki. Ja innych niż konfiturą z róży i cukrem pudrem nie uznaje, więc tą wersję Wam też proponuję. Pyszne, miękkie i jak zwykle kaloryczne, ale raz na rok można im to wybaczyć :) Przepis ...

"Nie wiedziałem, że umiesz robić takie dobre rzeczy" oznajmił ostatnio Małżon nad miską risotto, z lubością wcinając utaplany w rozpływającym się żółtku ryż. Hmmm. Sama nie wiedziałam czy to potraktować jako komplement, czy wręcz przeciwnie - tyle lat ...

Dawno na blogu nie było jakichś wegetariańskich kotletów, ale ostatnio odgrzebałam z pamięci przepis na kotlety z masy przypominającej farsz do pierogów ruskich. U mnie w domu występowały w postaci bez sosu, w towarzystwie tradycyjnej surówki z marchwi...

Pędzimy, biegniemy, wszędzie chcemy być na czas, a najlepiej na wczoraj. Rządzą nami deadliny i asapy. Mamy mnóstwo obowiązków: służbowych, rodzinnych, towarzyskich. I coraz mniej czasu, coraz szybciej kręci się nasz zegarek. Nie ma chwili na wy...

Kiedy w czwartkowe południe wybieraliśmy się na rodzinny spacer nad Wisłę mieliśmy mnóstwo planów. Jeden kawałek ciasta przekreślił je wszystkie.Gdyby czas można było modyfikować tak łatwo jak zdjęcia i po prostu wyciąć to ciasto... Zdjęcie zrobiłam 31...

Ciekawa i szybka w wykonaniu propozycja na codzienny obiad. Mięso pozostaje soczyste i kruche a dzięki przyprawę całe danie nabiera intensywnego aromatuSkładniki- 4 pojedyncze piersi z kurczaka- 1 papryka- 2 ogórki konserwowe- mąką pszenna- 10 da...

Dziś jest poniedziałek 23 marca. Co gotował Internet? W tym tygodniu Wojciech Modest Amaro opowiada o polskiej gastronomii, Washington Post ostrzega przed oglądaniem zbyt dużej ilości programów kulinarnych, a guru większości blogerów, Ottolenghi, próbu...

Ostatnio ciągle praca, praca i praca. Weekendy też wypełnione. Wielkimi krokami zbliża się majówkowe wesele przyjaciół, dlatego panieńskie, przedpanieńskie itd. Każdy weekend na dużych obrotach, poza domem, brak czasu na gotowanie, ...

Czy jeżeli napiszę, że twarogowe trufle, w których jest cała tabliczka białej czekolady to wersja fit albo lekka to narażę się tym wszystkim, którzy są na diecie i wyliczają każdemu ? jeżeli tak, to trudno, narażam się. Na zaakcentowanie swojej racji p...

Składniki:1 szklanka soczewicy zielonej2 szklanki wody1 cebula, w kostkę1 szklanka passaty10 liści szałwii2 filety z kurczaka100 g serka ricottakilkanaście liści szpinaku2 ząbki czosnku, przeciśniętepłatki drożdżowe (lub parmezan)szczypta gałki muszkat...

Składniki na 32 rogaliki:3 szklanki mąki pszennejkostka margaryny2 jajka ( zostawić trochę białka do posmarowania rogalików )2 łyżeczki cukrupół kostki drożdży3-4 łyżki mlekanutellaPrzygotowanie:Mleko podgrzać i rozpuścić w nim drożdże z cukrem.&...

Wegański omlet to propozycja na pełnowartościowe, syte śniadanie. Jest bardzo smaczny, a do tego ma dużą zawartość białka. Przepis baza, możecie go robić z różnymi ulubionymi dodatkami.Często kombinuję, co zjeść na śniadanie, by dało mi sporo ene...

Nie pamiętam ile lat miałem kiedy spróbowałem pierwszy raz domowy chleb ale pamiętam jego smak i zapach. Każdy szczegół przygotowywania chleba był czymś, od czego nie było można oderwać wzroku. Najpierw wyrabianie ciasta, potem cz...