Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Tak, wiem jest po sezonie grillowym, ale podobno na boczek zawsze jest sezon :) Poza tym marynatę możecie wykorzystać do innego mięsa. A jest boska. Słodko-pikantna na bazie czerwonego wina. Bardzo polecam! Składniki surowy boczek, 500-600 g ole...

Miłka abisyńska nie zawiera glutenu. Ma za to całe mnóstwo innych wartości odżywczych. Uprawiana od setki tysięcy lat w Afryce wreszcie powoli pojawia się na innych kontynentach i robi furorę. Dlaczego? Teff lub miłka abisyńska to zboże pochodzące z Af...

Jak nie wpaść w ramiona jesiennej chandry, gdy dni stają się coraz krótsze? Na dodatek wielkimi krokami zbliża się zima, a to oznacza minusową temperaturę i zamiast białego puchu wielką chlapę. Nic w tym dziwnego, że większość z nas traci dobry nastrój...

Czy coś ma bardziej kukurydziany smak niż zwykła ugotowana kolba kukurydzy? Tak, odkryłam to kilka dni temu podczas testowani kolejnych... read more Ten wpis Puree z kukuryczy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotogra...

Smaczna przystawka lub lekki obiad z krewetkami w roli głównej. Do tego ciekawy sos pomarańczowy słodko-ostry z nutą imbiru, kolendry i limonki. Krewetki w słodko-ostrym sosie pomarańczowym składniki na 2 porcje: 14 krewetek tygrysich marynata: 2 ząbki...

Szpinak kojarzony z przymusowymi obiadkami na koloniach lub szkolnej stołówce nic przyjemnego. A jednak! We współczesnej kuchni szpinak odgrywa znaczącą rolę, pojawia się w wielu potrawach i jest pyszny. Dlatego dziś propozycja na obiad: makaron...

Jesień w pełni, potrzebuję czegoś rozgrzewającego i sycącego. Doskonale sprawdziła się zupa krem z białych warzyw a do tego chrupiące czosnkowe krewetki. Myślę, że trafi w wasz gust. Smacznego! Krem z białych warzyw z krewetkami składniki: 1/2 kalafior...

Składniki (na 2 porcje): filety z sandacza lub dorsza, ze skórą, o wadze około 400 g sól, pieprz sok z cytryny czubata łyżeczka oleju kokosowego lub 1-2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 1 łyżka oleju rzepakowego 1 szalotka 3 łyżki półwytrawnego biał...

składniki na ciasto kruche: 200 g mąki 30 g cukru pudru 100 g masła 3 żółtka 1 łyża kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki. Siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki...

Przepis na pyszne kluski z dodatkiem kaszy jaglanej i twarogu podane z sosem ze świeżych grzybów leśnych. Kluski można podać oczywiście z innym sosem, albo na słodko polane śmietaną, jogurtem czy z zasmażką z bułki tartej. Składniki: Na kluski: 100 g k...

Placuszki z cukinie zapewne znacie, choć w moich jest parę mniej oczywistych dodatków jak mąka ryżowa, mielone siemię lniane i posiekana czerwona papryka. Raita natomiast na pewno jest znana miłośnikom kuchni indyjskiej, ja Czytaj dalej ...

Znane chyba wszystkim, spotykane niemal na każdej imprezie, a także przyjęciach. Kolorowe, pełne smaków i aromatów, podane pięknie się prezentują Tyle w kilku słowach można o nich powiedzieć. Sprawdzają się zawsze i zawsze też znikają ze stołu jako pi...

Kluski szpinakowe to świetny pomysł na pyszny, a zarazem efektowny obiad. Małe, urokliwie zielone kluseczki, polane masełkiem, lub podane z ulubionym mięsem, sprawią, że zwykły rodzinny obiad, zamieni się w wyjątkowy, a kluseczki znikną w mgnieniu oka...

Pyszny, aromatyczny łosoś. Coś dla wielbicieli orientalnych smaków. Dietetyczny makaron z marchewki - idealny dla dbających o linię. Post Łosoś w sezamie z makaronem z marchewki pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Tegoroczne lato w Trójmieście jest wyjątkowo złośliwe. Budzę się wcześnie rano, świeci słońce, zadowolona przebiegam kilka kilometrów w morskiej scenerii i liczę na piękny dzień. Kilka godzin później obserwuję szarugę przez okno, a wychodząc z do...

Ostatnio mam trochę więcej czasu dla siebie. Budzę się wtedy, gdy mój organizm zdecyduje się obudzić, przygotowuję sobie pyszne jedzenie i cieszę się nadchodzącą wiosną. Choć myślałam, że będzie inaczej, bardzo pasuje mi taki tryb funkcjonowania. Pracu...