Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Składniki:200g marcepana,280g śliwek suszonych,300g ciemnej czekolady.Przygotowanie:Do środka każdej śliwki włożyć po kawałku marcepana. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śliwki obtoczyć w czekoladzie i położyć na papierze do pieczenia. Śliwki są g...

Jest to proste i szybkie danie, niewymagające dużego nakładu pracy, wystarczy tylko kupić składniki, zamarynować mięso, pokroić warzywa i usmażyć mięso :D Podałam to z sałatą lodową irukolądomowymsosem winegret (łyżeczka musztardy, 2 ...

Dawno temu zjadłam je i zakochałam się w ich smaku. Orzeszki, bo to o nich mowa podbiły moje serce i podniebienie. Długo szukałam miejsca gdzie można je kupić, jednak zawiodłam się i nie znalazłam. Postanowiłam więc zrobić je sama. Zajmują trochę czasu...

Sałatka z figami i kurczakiemSkładniki (na 1 porcję):1 filet z kurczaka1-2 figipół grejfrutagarść rukolisól, płatki chilli,1-2 łyżki oleju rzepakowegoPrzygotowanie:Do miseczki wlać olej, wsypać płatki chilli, sól. Umieścić w miseczce kurczaka, wy...

Jakiś czas temu byliśmy w górach. Latem. W pięknej Chatce. Trochę dzieci do wyżywienia z samego rana było. Ale większy problem mieliśmy koło południa - bo nie chciało nam się rozgrzewać pieca by gotować zupę. Pewnego dnia Aga wpadła na pomysł by dać dz...

Kocham ryby, a pstrągi łowione przez mojego tatę zawsze są kulinarnym przebojem. Jest jednak spora różnica pomiędzy pstrągiem kupionym w sklepie, a tym z łowiska. I wcale nie trzeba łowić go samemu, wystarczy podjechać i kupić taką świeżą rybkę. Gwaran...

Jakoś tak już mam, że zamiast po próbować klasycznych dań w ich klasycznych odsłonach, to ja zawsze zaczynam od tych wersji nietradycyjnych. Z twistem. I tak zamiast zrobić zwyczajną quesadillę, ja próbuję wersji ze szczypiorkiem, ziemniakami i białą k...

Uwielbiamy polędwiczkę wieprzową.Delikatne, kruche mięsko, które podobno zawsze wychodzi w kuchni :)Co bardzo ważne: bardzo szybka w przygotowaniu!Składniki:400g polędwicy wieprzowejsólpieprzkminekMięso myjemy, oczyszczamy z błonek.Nacinamy wzdłuż, rob...

W poprzednim przepisie wykorzystałam śliwki (ciasto ze śliwkami i siemieniem lnianym). Przyszła więc pora na kolejne owoce sezonowe: do wyboru były gruszki i morele. Zdecydowałam się na morele, bo są bardziej zwarte i nie rozpadają się przy obróbce cie...

Przepyszna, świeża zupa. Bardzo lekka ale jednocześnie pełna smaku. Nietrudna i szybka w przygotowaniu, zwłaszcza, jeśli wszystko mamy już pod ręką.Zarówno por, jak i szparagi mają bardzo delikatny smak, ale wbrew pozorom całość nie jest mdła. Ja...

Znowu przygniótł mnie nadmiar prac i upały. Nawet wieczorami ciężko był się zmobilizować i opisać kolejny dzień w kuchni. Kuchnię mam maleńką i w takie upały nie często piekę.Ale zawsze coś pysznego w lodówce się chłodzi.Najczęściej owocowy smako...

Dziecinnie prosta w wykonaniu surówka, jedyne czego potrzebujemy to kilka składników i robot kuchenny. Tak tak, odkąd mam robota życie stało się prostsze, a pichcenie zdecydowanie przyjemniejsze:)Składniki:- ok. 1/3 główki czerwonej kapusty- 2 duże jab...

"Bycie na diecie" czy "dbanie o linię" (zwał jak zwał, zawsze chodzi o to samo:P) wcale nie musi być nudne i bez smaku. Ja osobiście uwielbiam duszone mięsa i ostatnio bardzo często robię je właśnie w takiej postaci. Zostaje mi zawsze sporo aromatyczne...

Składniki:- 25 dag krewetek- 25 dag kurek- 3 ząbki czosnku- garść natki pietruszki- 2 łyżki masła- 2 łyżki oliwy- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- szczypta chili (opcjonalnie)Przygotowanie:1. Krewetki rozmroziłam i usunęłam ogonki.2. Kurki umyłam,...

Składniki:- 8-10 podudzi lub udek z kurczaka- 2 średnie cebule- 3-4 ząbki czosnku- 2 łyżki czerwonej pasty curry- 1 łyżeczka garam masala- 3-4 łyżki oliwy lub oleju- 2 łyżki jasnego sosu sojowego- sól do smaku- pieprz do smaku- 200 ml mleczka kok...

Pyszne drożdżówki idealne na drugie śniadanie!:)SKŁADNIKI: Ciasto: (na około 8 drożdżówek) 250 g mąki (dałam więcej, ponieważ ciasto było zbyt luźne)10 g świeżych drożdży40 g cukru1 jajko50 g masła lub 1/2 szklanki oleju (dałam masło)1/2 szklanki mleka...