Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Pamiętam swoją pierwszą styczność z oliwkami. Babcia wróciła od cioci z Hiszpanii i przywiozła ze sobą między innymi dwa słoiczki oliwek. Maluteńkie słoiczki. Jeden z czarnymi, drugi z zielonymi nadzianymi papryką. Nie miałam pojęcia co to jest, nigdy ...

Śniadanie to podstawa! Na moim profilu na Facebooku (TUTAJ) oraz Instagramie (TUTAJ) bardzo często pokazuje Wam to, co pojawia się u mnie rano. Oczywiście najczęściej jest to owsianka. Nie zawsze jednak można pozwolić sobie na misterne dobieranie skład...

O tak, mogłabym powiedzieć, że zapiekana cukinia z pomidorami jest to dla mnie idealny dodatek do obiadu. Zdrowo, kolorowo i bardzo smacznie. Pieczone warzywa w szczególności latem wcinamy z Maćkiem w każdej postaci. Zdecydowanie bardziej wolimy pieczo...

Karkówka wolno pieczona doskonale nadaje się do pokrojenia na zimno na wędlinę na wielkanocny stół. To zdjęcie z ubiegłego roku, sporo się wtedy działo i zapomniałam o niej. Z boków ma moje peklowane i parzone wędliny szynkę i pierś kurczaka. N...

Słodki kompromis pomiędzy bezą a kokosanką. Chrupiąco-piankowe ciastka z dodatkiem wiórek kokosowych i mielonych migdałów, których środek wypełnia ulubiona, zapieczona konfitura. Jestem prawdziwą szczęściarą raz na kwartał dostaję w prezencie c...

To jeden z tych obiadów, które zapisuję na liście do powtórzenia. Mięciutkie mięso w lekko słodkim sosie na bazie jabłkowego cydru. Słodko-słone połączenia mięsa z owocami należą do moich ulubionych, a jeśli do tego jest zdrowo i szybko, taki obiad mog...

Szybka, kolorowa sałatka, o ogromnej zawartości witamin i składników mineralnych. Po prostu czujesz, że zdrowo jesz ;) Przez dodatek łososia, jest naprawdę sycąca i spokojnie można ją sobie zjeść na obiad.Składniki ( 2 porcje)kawałek łososia (ok. 200g)...

Dzisiaj będzie bardzo smacznie. FIT smacznie ;) A w roli głównej kokos - uwielbiam. Pralinki są bardzo dobre i w smaku przypominają Rafaello - brakuje w nich jedynie wafelka. Jak dla mnie są równie smaczne no i można je śmiało dopisać do zdrowego...

Staram się żeby chociaż raz w tygodniu znalazła się ryba w naszym obiadowym menu. Zazwyczaj jest to sobota albo niedziele kiedy jemy w domu. Bo na co dzień obiady są robione na wynos i jemy w pracy.. A odgrzewana ryba nie jest najlepsza..Dorwałam w skl...

Borówki i jagody dalej można dostać prawie w każdym warzywniaku czy na targowisku. Dzisiaj placuszki z jagodami na bazie jogurtu naturalnego :)Składniki na ok. 10szt:1 szklanka mąki400g jogurtu naturalnego1 jajko3 łyżki cukru trzcinowego (można użyć wi...

Mam wrażenie że 3/4 przepisów na blogu są na "szybki" obiad :) Żeby zjeść smaczny obiad domowy tak naprawdę nie trzeba spędzić dużo czasu na gotowaniu. Trzeba mieć chęci do zrobienia. Pomysł na obiad z kurczakiem, tortillą, serem i sosem pomidorowym. P...

Uwielbiam tworzyć takie małe wersje tradycyjnego sernika. Są świetne, aby zaspokoić chwilowy "słodyczowy" głód. Do tego, mój przepis jest całkiem zdrowy. Z dodatkiem letnich, mrożonych malin. Smakują naprawdę dobrze. Świeże, lekkie, delikatne i już pra...

Od dłuższego czasu miałam na nie ochotę.. i wreszcie są!Oczywiście można kombinować z nadzieniem. Mojemu bratu zrobiłam klasyczne z kurczakiem, a już w głowie mam pomysł na następne - ze szpinakiem, pomidorami suszonymi i mozarellą.Quesadilla z rukolą,...

Idealna na lato ;) Kolejne warstwy możecie poszerzać o wasze ulubione owoce, a samych warstw możecie zrobić ile chcecie :P Polecam!Składniki (2 warstwy):-500ml śmietanki kremówki-2 garście borówek-2 garście truskawek-cukier(wg uznania)-4 łyżeczki żelat...

Kupić tortille bez chemii i ulepszaczy graniczy z cudem. Domowe tortille są najlepsze, wyrabianie ciasta nie jest łatwe, jednak odkryłam fajny sposób aby ułatwić sobie ten proces - wystarczy mąkę zaparzyć, czyli zalać wrzątkiem i wtedy zagniatać. Ciast...

Dziś Cook After Reading obchodzi pierwsze urodziny. Dla mojego bloga to prawie jak wejście w dorosłość ;) bo samym początku założyłam, że jeśli moje pisanie przetrwa pierwszy rok, to przetrwa wszystko...Ten rok to 45 postów, 23 recenzje książek (w czte...