Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Uwielbiam zupy, kocham wręcz. Często namawiałam męża na taki właśnie obiad. Czasami się zgadzał, czasami nie, bo wiadomo facet to lubi dużo, a najlepiej jeszcze z mięsem (o ile nie jest vege, wtedy lubi tylko dużo). Dlaczego sama nie robiłam zup ? Bo c...

Dzisiaj na blogu zło największe, bo pieczywo, z białej mąki na dodatek. Na drożdżach, nie na zakwasie, jedzone nie tylko na śniadanie. W swoim życiu upiekłam bułki jeden, jedyny raz, dwie wyglądały ładnie, były wyrośnięte a cała reszta się spłaszczyła....

Wróciłam do swojego systemu planowania dnia i odzyskałam równowagę. Oczywiście nadal czyhają na mnie wszelkie złe moce, które mniej lub bardziej skutecznie opóźniają wykonanie mojego dziennego planu, ale mam za sobą trzy dobrze spożytkowane dni a czwar...

Noworoczny poniedziałek przesunęłam sobie w czasie. Broń Boże nie chodzi tutaj o trzeźwienie i przeżywanie niekończącego się kaca, a o wprowadzanie w życie tego najmodniejszego sloganu każdego rozpoczynającego się roku - Nowy rok, nowa ja. Można by ter...

Minęły święta, minął czas na dojadanie resztek po świętach, a u mnie nadal posucha. Powody są zawsze te same, albo wciągnęła mnie rzeczywistość i praca, albo wyjechałam do Polski. Tym razem padło na to drugie. Jak zawsze wielkie oczekiwanie, odliczanie...

Wiktor. Mój pierworodny, któremu zawdzięczam miłość do gotowania. Od zawsze pozwalał mi na eksperymenty i przez całe nasze wspólne życie podkręcał moją pasję. Gotowanie, dla niego, nigdy nie kończy się w garnku. Zasiada do stołu, z porcją dla olbrzyma,...

Im więcej piękę, tym lepsze efekty to przynosi. Zresztą Ameryki nie odkryłam, tak jest w każdej dziedzinie życia. Ciasteczka ryżowe, obok tych gryczanych (przepistutaj) uważam za dopracowane idealnie. Pod względem słodkości - odzwyczaiłam się od ...

W wersji bez soli, jest pierwszą zupą, którą Kacper, mój jedenastomiesięczny niemowlak zjadł, prawie samodzielnie. Obserwowanie go przy jedzeniu zawsze jest wielką radością, ale tym razem był też podziw, zachwyt i niedowierzanie. Radzi sobie, właściwie...

Składniki:2 filety z kurczakamarynata:skórka starta z pomarańczy1 łyżeczka pomarańczowej lub miodowej musztardy1 łyżka sosu sojowego1 łyżka octu ryżowegosok z połówki pomarańczyMięso nacinam w poprzek. Smaruję marynatą i chowam, na pół dnia, do lodówki...

Słoneczne kotlety na bazie królowej kasz, mojej ulubionej jaglanej. Usmażyłam je w niedzielę, połowę zjadłam w domu a ostatnie 5 zabrałam do Poznania, z nadzieją, że umilą mi najpodlejszy z dni - poniedziałek. Podgrzane, maczane w pesto smakują wyborni...

Razu pewnego miałam niebywałą ochotę na ciastka (pół)kruche. Domyślacie się, ba, zapewne wiecie jak człowiek czuje się, kiedy ma chcicę na jakiś konkretny produkt. Żaden inny wtedy go nie może zastąpić, ani jeden nawet trochę podobny. W takich przypadk...

Wołowa rolada, modro kapusta i kluski polane przepysznym sosem to tradycyjny śląski obiad przygotowywany przeważnie tylko w niedzielę. Nie można powiedzieć że nie są pracochłonne (razem z kluskami i modrą kapustą) to w zamian otrzymamy syty i rewelacyj...

Warzywne kotlety bez jajek? Pewnie! Zdradzę Wam swoje triki, dzięki którym kotlety się nie rozpadną. Tajemnice VegeSzamanki odkryte!Za każdym razem, gdy mówię, że robię placki ziemniaczane bez jajek, czy też przygotowuję warzywne klopsy, słyszę pytanie...

Teraźniejszość. Tu i teraz. Ciężko jest doceniać cierpienie, prawda? Wszystko kręci się wokół szczęścia. Chwil radości. Czy tylko one determinują nasze życie? Co nas kształtuje i co warto doceniać...Gdy przychodzi cierpienie, jesteś w nim. Nie my...

Empanadas - pierogi z mięsemSkładniki:Ciasto: - 25 dag mąki pszennej,- 12 dag masła,- 1 łyżeczka soli,- wodaFarsz:- 25 dag mieszanego mięsa mielonego,- 20 dag cebuli,- 2 łyżeczki rodzynek,- 1 łyżeczka oliwy,- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,- 1/2 ł...

Hiszpania tonie w torrijas w czasie Wielkanocy. Przygotowywane są tradycyjnie w tym okresie, chociaż w piekarniach i cukierniach z tradycją można je kupić przez cały rok. Kolejny tradycyjny wyrób kuchni hiszpańskiej wyczarowany z chleba, cukru, cynamon...