Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

To było dawno, bo w czasach gdy Matka miała bliżej do osiemnastki niż jej córka. Pokochałyśmy wtedy na zabój maleńkie kruche babeczki wypełnione na bogato karmelowym cudem udekorowanym śliwką. Babeczki, które choć świetnie można było sobie z nimi porad...

Walentynki zbliżają się wielkimi krokami więc pora pomyśleć nad walentynkowym menu. Najważniejsze aby było smaczne i niezbyt ciężkie. Tak abyśmy mieli siłę na jeszcze inne atrakcje i świętowanie. Dziś mam dla Was super przepis na przepyszne kotlety z k...

Mój dzisiejszy przepis znacząco różni się od tych, które pokazywałam w ostatnich miesiącach. Po pierwsze jest z mięsem a po drugie, nie ma zbyt wiele wspólnego z dietą. Ale powiem Wam jedno - jest pyszny! Dlatego przełamując rutynę, zachęcam do próbowa...

Uwielbiam sezon grzybowy. Las pachnie i żyje, jakby jeszcze bardziej niż zwykle. Spacerując pomiędzy drzewami czuję ogrom i moc tego niesamowitego miejsca. Gdzieniegdzie pochowane grzyby nadają mu jeszcze dodatkowej magii.Pomimo, że w moim domu gości o...

Krewetki to moja wielka miłość. Bezwarunkowa. Kocham je w każdej postaci. Nawet takie maluchy, które czasem pojawiają się w przeróżnych sałatkach, oraz niestety regularnie lądują na słabej jakości pizzy z owocami morza, nie są w stanie mnie...

Zamoczyłam ciecierzycę i przeleżała 24 godziny co chyba wyszło jej na dobre ;) Plan był na zrobienie falafela (falafla?) czyli kotlecików z ciecierzycy. Po przejrzeniu przepisów z jajkiem lub bez, z bardziej lub mniej rozdrobnioną ciecierzycą stanęło n...

Piękną mamy zimę tej wiosny.. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem konkretnie rozbawiona. Nie zła, rozbawiona. Na główki moich cudownych tulipanów sypał dziś śnieg..Tak - śnieg.. Chyba się coś pogodzie pomyliło. Mogła się zebrać w sobie i przywalić nam...

Do końca ricottowej akcji już tylko tydzień został, ten maj strasznie szybko zleciał... Mam nadzieję, że kogoś już zainspirowały ricottowe przepisy, bo same pyszności lądują : Ja też chcę mieć w tym swój mały wkład, więc mam dla Was coś ricottowego...

Kiedy je robiłam wcale nie miałam w głowie, że będą to wegańskie mielone. Po prostu chciałam zrobić proste kotleciki z tofu, a po prostu mój tata wchodząc do kuchni na obiad wziął je za tradycyjne klopsy i był troszkę zawiedziony, kiedy powiedziałam mu...

Tuż przed Świętami Wielkanocnymi Kwietniowa piekarnia wspólnie zDaną z blogaLeśny Zakątek, zaproponowała bardzo ciekawy chlebek z dodatkiem wielu ziaren a szczególnie chia.Nie mogłem się powstrzymać i ... upiekłem na zakwasie pszennym. Ziar...

Co robicie z łodygą brokuła po obcięciu różyczek? Jeśli wyrzucacie, to robicie olbrzymi błąd. Można je przerobić na różnego rodzaju placki. U mnie tym razem w wersji pachnącej curry z czerwoną fasolą, kaszą jaglaną i sosem miętowo-kolendrowym. Pycha!Ró...

Już wielokrotnie pisałam, a ostatnio nawet dodatkowo odczułam, że weekendy to bardzo ulotne chwile, które najlepiej poświęcić przyjemnym, rodzinno-przyjacielskim lub hobbystycznym chwilom, aby nabrać uśmiechu i pozytywnej dawki energii na cały długi ty...

Dzisiaj zapraszamy Was na kolejne pyszne, szybkie i zdrowe danie, dodatkowo bardzo aromatyczne!Robiliśmy je w tym tygodniu dwa razy! Z całego serca polecamy! Jest pyszne!Przepis z naszymi zmianami z książki Dale'a Pinnock'a - The Medicinal Chef: Health...

Lubicie ciasto francuskie? Ja tak, ale do tej pory miałam z nim do czynienia głównie przy słodkich wypiekach. Rożki z jabłkiem, kremówki, rogaliki... długo by wymieniać. Jadłam co prawda ciastka francuskie ze szpinakiem, ale uznawałam to za mały wyjąte...

Oszalałam ostatnio na punkcie indeksów glikemicznych, a wszystkiemu jest winna promocja na książkę Michela Montignaca. Napisał on ją z myślą o diecie na schudnięcie, ale ja postanowiłam ją stosować bardziej w celach zdrowotnych, gdyż mam wyjątkowo słab...

Kilka lat temu będac w Chinach nie doceniłam jej wyrazistego, lekko gorzkawego smaku. Jak tylko zobaczyłam kapustę pak choi w sklepie postanowiłam, że dam jej jeszcze jedną szansę. Długo zastanawiałyśmy się z MDF z czym będzie się najlepiej komponowała...