Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

O kurka! Ja pierd*lę! Czasem rzucę mięsem, choć na co dzień wolę owoce i warzywa. Dziś zobaczymy co wyniknie z duetu mięsa i grzyba. Połączenie trochę kwaśne jak po grzybach, bo dla beczki dorzuciłam czerwonej porzeczki. I co koleżanko i kolego? Uformu...

Cześć =) Uwielbiam jajka w każdej formie. Jedną z nich jest jajecznica, która jest jednym z najpopularniejszych dań śniadaniowych.Jajecznicę smażę bardzo często, ponieważ jest smaczna, zdrowa i ma taki piękny kolor.Dziś zapraszam na jajecznicę po angi...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wers...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wers...

Słodkie naleśniki deserowe z dodatkiem ciemnej czekolady, tak dobrych naleśników czekoladowych jeszcze nie jadłam. Smaczne, czekoladowe, rozpływające się w ustach. To naleśniki, które zazwyczaj miały pysznie chrupiące brzegi. Pięknie pachniały podczas...

Przepis na pulpety pochodzi z jednej z bardziej interesujących książek - Yotama Ottolengiego i Sami Tamimi "Jerusalem" (w ubiegłym roku wydanej także w Polsce). Niebanalne kompozycje smakowe, dużo zdrowych i ciekawych przepisów. Wszystko, co do tej po...

Składniki na ok. 30 sztuk.Składniki:2 szklanki mąki pszennej30 g drożdży świeżych3/4 szklanki ciepłego mleka2 żółtka4 łyżki cukru2 łyżki masła2 łyżki rumu2 kostki smalcu do smażenia lub olejLukier:1 szklanka cukru pudru4 łyżki wrzątkuPrzepis:Zacz...

Jakoś ostatnio ogarnęła mnie tęsknota za amerykańskimi bagels, a że ich zakup został nieco utrudniony przez moją obecną lokalizację, postanowiłam zmierzyć się z ich zrobieniem sama. Nie wiem czy to zasługa polskiej mąki i świeżych drożdży, ale w smaku ...

Kontynuując cykl diety ubogoenergetycznejprzejdźmy do przykładowego jadłospisu.Pokusiłam się o przygotowanie kilku zestawów posiłków tak, aby każdy z was mógł dopasować coś do siebie i ułożyć własny jadłospis.Śniadania i Kolacje możemy wymieniać ...

W mojej kuchni prym wiodą kasze.Kasza jaglana i kasza gryczana to moje ulubione.Dziś pomysł na wykorzystanie jednej z nich nieco inaczej.U nas podczas obiadu kotleciki zastępują tradycyjne ziemniaki.Kotleciki z kaszy jaglanej.Składniki:kasza gryczana p...

Wielkimi krokami zbliżają się święta.Warto pamiętać o tych maluszkach,które nie przepadają za ciastem.Moje dzieci na drugie śniadanie dziś zjadły Naleśniki na Bogato.Bezglutenowe i bezmleczne.Składniki:150 g mąki gryczanej50 g mąki ziemniaczanej5...

Wszyscy, którzy mnie znają, wiedzą że jestem nieuleczalną naleśnikoholiczką. Uwielbiam naleśniki i placki w każdej formie i mam już na koncie naprawdę pokaźną liczbę wypróbowanych przepisów. Na początku byłam przeświadczona, że naleśniki to grube plack...

Pewnie stwierdzicie, że oszalałam i zaczynam strzelać banałami. Najpierw kompot z rabarbaru, coś co ponoć każdy doskonale zna i wie jak przygotować, a teraz fasolka szparagowa, jak nic związać, wrzucić w kaftan bezpieczeństwa i zamknąć na cztery ...

Dzisiaj kolejna propozycja obiadowa w wydaniu mięsnym. Mięciutkie mięsko z dodatkiem warzyw i gładkiego sosu, podane z kaszą(u mnie pęczak).BITKI WIEPRZOWE z WARZYWAMISkładniki:600 g łopatki wieprzowej3 ząbki czosnku1/2 łyżeczki słodkiej papryki ...

Filet z kaczki może być doskonałym obiadem np. świątecznym lub może stanowić dodatek do sałatki (po wystudzeniu) albo urozmaicić półmisek wędlin. Mi w każdej wersji smakuje. Ważne aby jej nie przesuszyć. Jak ją przygotować najlepiej? Opis znajdzi...

Oto pyszna domowa surówka obiadowa. Sprawdzi się do pysznego obiadu piątkowego z rybą w roli głównej. Taką surówkę pamiętam z dzieciństwa i taką właśnie ostatnio zrobiła mi Mama do smażonego amura na pyszny wspólny obiadek. Do surówki użyłyśmy pysznej...