Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Lubię placki!I chyba jadłabym je we właściwie wszystkich możliwych wariacjach.Te prezentowane dziś przeze mnie są tak dla ograniczających w swojej diecie gluten, jak i ciekawym smakołykiem w przekąszaniu tradycyjnym. ;)Szybkie w przygotowaniu, podawane...

Niesamowity, genialny, nieziemski przepis Kasi na grillowaną karkówkę. Marynata niesamowita, aromatyczna, bezkonkurencyjna. Polecam! 1.2 - 1.5kg karkówkiMarynata:0.5 szklanki oleju5 ząbków czosnku1 duża cebula2 liście laurowe1 łyżeczka soli1 łyżeczka p...

Przeżywając kryzys pod tytułem "co by tu dać do kanapek" wynalazłam gdzieś w internecie przepis na taką pastę - z soczewicy czerwonej z dodatkiem suszonych pomidorów.Przyznam się bez bicia, że nigdy wcześniej nie jadłam soczewicy (pod żadną postacią) i...

Rok temu zostałam poproszona o ich zamieszczenie. Rok zajęło mi zebranie się by w końcu zacząć tu być, pisać i uzupełniać braki jakie poczyniłam.Postanawiam poprawę... bywać tu częściej, jak to bywało dawniej.Stąd i ten obiecany Sarze przepis. Składnik...

Będąc w temacie azjatyckich smaków, dzisiaj u mnie obiad indyjski. Ugotowałam curry z kurczaka z ananasem, a podałam z chlebkiem naan***.Chlebki te są wręcz stworzone do dań typu curry. Doskonale nadają się do nabierania kawałków mięsa lub...

Jeżeli ktoś był w którymś z krajów dawnej Jugosławii i kosztował tamtejszej kuchni, to zapewne kojarzy Ajvar. Ta, wywodząca się z Serbii pasta z pieczonej papryki i bakłażanów, towarzyszy niemal każdej potrawie mięsnej i nie tylko. Choć ajvar można dzi...

Niewiele jest lepszych posiłków od późnego weekendowego śniadania. Gdy człowiek jest wyspany, ma dużo czasu, a w żołądku zaczyna się odzywać poważny głód, to sygnał, że nadszedł czas na przygotowanie czegoś wyjątkowego. W moim przypadku niemal zawsze b...

Każdy z nas ma marzenia, a wśród nich to jedno, najważniejsze. Życzenie, za które dalibyśmy wiele, ale czy... wszystko? Co, jeśli nasze największe pragnienie może skrzywdzić bliskie nam osoby? Czy wciąż warto? Tytuł: Zakazane życzenie Autor: Jessica ...

W dzisiejszą podróż udałam się do małego miasteczka przy granicy z Niemcami. Zabrała mnie tam Marlena, która jest przedszkolanką i szczęśliwą mężatką. Na tej, wydawałoby się idylli, cieniem kładzie się jedna rzecz.Tytuł: ZawirowaniaAutor: Krystyna Wa...

Jak wiadomo jestem ogromną fanką sosów nie zawierających mąki i śmietany, bo uważam, że są one całkowicie zbyteczne jeśli dobrze pokombinujemy. Mąka nie dość, że podwyższa wartość kaloryczną sosu to i zmienia jego smak, a ja akurat za nim nie przepadam...

Szpinak, zmora dzieciństwa?Kiedyś tak się wydawało. Może niechęć do szpinaku wynikała z faktu, że podawano go nam, ówczesnym dzieciom, bez odpowiedniego przygotowania/doprawienia? Zielona maź bez smaku nie zachęcała do jedzenia. Oglądałam Papaja, który...

Alex Kava to autorka, której nikomu nie trzepa przedstawiać. Jej trzymające w napięciu kryminały zna chyba każdy ceniący w literaturze nutkę grozy. Czy może czymś jeszcze zaskoczyć swoich czytelników? Jak się okazuje... owszem!Tytuł: Przedsmak zła Auto...

Moja kolejna podróż nie była daleka. Na wycieczkę do jednego z polskich miast zaprosiła mnie Konstancja Nowicka, autorka książki o skądinąd ciekawym tytule Trup na trzepaku. Moimi przewodniczkami po tym mieście były cztery przyjaciółki: Kudłata, Antoni...

Odważyłam się podać kluski śląskie - specjał kuchni śląskiej z nietypowym połączeniem: groszkiem, szpinakiem, skórką z cytryny i parmezanem. Wiecie dlaczego? Bo nie udało mi się kupić pieczarek do sosu. Jedyne co zastałam w sklepie co można byłob...

GRILLOWANE BEFSZTYKI a'la GORDON RAMSAYPrzygotowane na grillu, według przepisu Gordona Ramsay'a, befsztyki z pikantnym sosem z czerwonej papryki. Jak radzi autor : wybierajmy wołowinę soczystą , lekko poprzerastaną tłuszczem o ciemnoczerwonej bar...

Lekkie, wakacyjne danie. Aromatyczne grillowane krewetki tygrysie z natką pietruszki, podane z chrupiącymi grzankami oraz sałatą skropioną oliwą z oliwek extra virgin. Proponuję do tego prosty dip czosnkowy.Składniki na 4 porcje :500 g krewetek t...