Przepisy z kategorii Lekko i zdrowo

Lekkie, wakacyjne danie. Aromatyczne grillowane krewetki tygrysie z natką pietruszki, podane z chrupiącymi grzankami oraz sałatą skropioną oliwą z oliwek extra virgin. Proponuję do tego prosty dip czosnkowy.Składniki na 4 porcje :500 g krewetek t...

Połączenie roszponki z jajkiem, wędzonym łososiem, awokado, pomidorkami koktajlowymi, razem z delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego. Roszponkę możemy zastąpić dowolną sałatą, według upodobań. Pomysł na lekki wiosenny posiłek, również Wielkanocn...

Ponieważ interesuję się dietetyką i zdrowym odżywianiem, stworzyłam przepis na posiłek idealny dla osób na diecie, oraz dla osób, które odżywiają się racjonalnie. Jest on bogaty w zdrowe węglowodany (zarówno proste jak i złożone), pełnowartościowe biał...

Pyszny i sycący krem z słodkich marchewek i czerwonej soczewicy. Można podawać z drobnym makaronem, np. w kształcie gwiazdek - ja tego nie zrobiłam, bo sama zupka jest bardzo gęsta.Składniki : (6 porcji)4 marchewki (ok. 700 g)200 g czerwonej soczewicy2...

Kolejny przepis na zdrowe ciasteczka - tym razem owsiane. Zamiast cukrem, posłodziłam je białą czekoladą. Słodyczy dodają im też suszone morele.Składniki : (na ok. 30 ciasteczek)15 sztuk suszonych moreli70 g białej czekolady (najlepie...

Na specjalne życzenie jednej z Czytelniczek, podaję przepis na dietetyczne ciasto marchewkowe. Jest to z pewnością jedno z najzdrowszych ciast, a dzięki użyciu mąki razowej zamiast zwykłej staje się jeszcze bardziej wartościowe. Polecam wszystkim osobo...

Mąka razowa jest tutaj niewyczuwalna, naprawdę. Ciasto jest mocno czekoladowe i puszyste. Przepis zaczerpnęłam ze strony mojewypieki.com , ale nieco go zmodyfikowałam. Użyłam śmietany 30% zamiast 18%, bo nie miałam takiej pod ręką i dodałam odrobinę zw...

Idealne placuszki na śniadanie! Zdrowe, pożywne i smaczne. Pszenno - żytnie, z otrębami i płatkami owsianymi. Polecam!Składniki : (na ok. 15 placków)2 jajka1/4 szklanki oleju100 g twarogu półtłustego lub chudegopół szklanki mąki żytniej raz...