Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

24 września celebrowaliśmy prawdziwie wykwintny serowy czwartek! W eleganckiej Queście – restauracji wrocławskiego Best Western Plus Q Hotel, odbył się event pod znakiem ulubieńca wielu ... Post Zbigniew Koźlik, czyli regionalna Lazurowa opowieść pojaw...

Czasem w kuchni najlepiej sprawdzają się dania nieskomplikowane, pożywne i sycące - takie, które nie wymagają od nas ani wymyślnych składników ani dużego nakładu pracy. Dzisiejsza propozycja zapewnia to wszystko - prostotę, pokaźną dawkę witamin: B6, C...

Kluski są bardzo popularne w kuchni polskiej. Można je przygotowywać z różnego rodzaju mąk, z dodatkiem jajek lub bez nich. Kluski kładzione to klasyka, którą podawać można jako samodzielne danie, okraszone masłem, bułką tartą, boczkiem, cebulką, polan...

Dziś chcę wam zaproponować prosty deser z prostym sosem. Mówiłam już Wam, że uwielbiam proste przepisy? Jak nie, to mówię teraz Każdy liczący się kucharz na świecie powie Wam, że najlepszy przepis to prosty przepis. Co ciekawe proste przepisy nie są wc...

Tę pyszną sałatkę przygotowałam z okazji sobotniego grilla z sąsiadami. Znakomicie sprawdziła się jako dodatek do grillowanych mięs i ryby. Sałatka ta indpirowana jest kuchnią Bliskiego Wschodu, stąd obecność sumaku, ale jeśli go nie macie, możecie go ...

Shakshuka to nic innego jak jajka ugotowane w sosie pomidorowo-paprykowym. Pani Magda Gessler pewnie złapałaby się za głowę widząc naszą wersję tego izraelskiego dania śniadaniowego.. Ale spokojnie, my nie trujemy ludzi :) Tradycyjnie jada się ją na śn...

Te gruzińskie roladki są po prostu przepyszne. Mają bardzo ciekawą strukturę, bo bakłażan jest gładki i kremowy, pasta ziarnista, a granat chrupiący. To potrawa, którą zimą można przyrządzić na patelni grillowej, a latem na prawdziwym grillu. Przepis z...

Mięso królika po prostu uwielbiam :) Zawsze kojarzy mi się z miłym czasem w dzieciństwie. Mama wtedy często piekła w prodiżu królika lub baraninę. Tej ostatniej nie znoszę ;) Królicze mięso jest delikatne i soczyste, jeśli pozwolimy mu leżeć dłuuuuugo ...

Ostatnio jakoś jadam całkiem sporo kurczaka, więc pewnie jeszcze kilka przepisów na podobne dania dodam. Patrząc na tą potrawę, przypomina mi się knajpa w której pracowałem w Amsterdamie. Tam jednak jedzenie ani świeże, ani specjaln...

Kolejna propozycja z serii moich ulubionych, czyli makaronlove 3 Tym razem z dodatkiem fasolki szparagowej, która ostatnio skradła moje serducho i z papryką, a to wszystko z sosem na bazie mleczka kokosowego. Powiem Wam, że nie spodziewałam s...

Kanie w cieście naleśnikowo grzybowym, podałam z farszem z dyni hokkaido, makaronem łezki i papryką. Do ciasta naleśnikowego dodałam sos grzybowy, przez co ma fajny posmak.Całość polałam sosem grzybowym i posypałam parmezanem.Jesienne kolorowe danie dl...

Taki schab można podawać na ciepło jak i na zimno. Będzie super daniem na specjalne...

Pogoda nas pokonała kichamy, kaszlemy, gorączkujemy i śmiało możemy stwierdzić, że te początki jesieni nie są dla nas przyjazne! Jeśli i Wy czujecie się tak jak My albo macie ochotę na coś pysznego na obiad co praktycznie zrobi się samo zapraszamy na p...

Tort piernikowy, czyli piernik w bardziej eleganckim wydaniu. Miękkie ciasto piernikowe przełożone kwaskowatymi powidłami, masą marcepanową oraz delikatnym cynamonowym kremem. Po prostu pycha!Składniki (tortownica o średnicy 22cm):Na piernik:-300g pły...

Kawowy tort, z lekką śmietankową masą,w kształcie serca,to moja propozycja na Walentynki.Prosty i dosyć szybki w wykonaniu.Do zrobienia go zainspirował mnie przepis na ciasto W-Z ;) Biszkopt:6 jajek250 g cukru300 g mąki pszennej...

Pyszna przekąska - nie wymaga za dużo pracy a na dodatek jest bardzo efektowna.Małe szaszłyczki z suszonymi śliwkami, zawinięte w szynkę szwarcwaldzką podane z sosem z suszonych śliwek.Składniki: (na około 20 szaszłyków)3 duże opakowania su...