Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Burgery z soczewicy i zielonego groszku z lekkim sosem ogórkowo koperkowym to pyszne połączenie smaków idealnych na letni, wegetariański obiad. Burgery mają świetną konsystencję, są chrupiące i aromatyczne. To także zdrowsza alternatywa dla tradycyjnyc...

Sałatka z rukolą, szynką szwacwaldzką i suszonymi pomidoramiDzisiejszą sałatkę wykonacie w try miga. Będzie prosto, szybko, ale bardzo wykwintnie i baaaardzo smacznie. Idealnie będzie pasować na lekką kolację przy świecach, bądź też jako nietuzinkowy d...

Słodko, bardzo słodko. I bardzo czekoladowo!Czekoladowe brownie z kajmakiemSkładniki:200 g gorzkiej czekolady + dwa paski do dekoracji100 g mlecznej czekolady200 g masła3 jajka270 g cukrucukier z wanilią135 g mąkiszczypta solipół puszki kajmakupó...

Tort dokładnie taki, jaki lubię- intensywnie czekoladowy, nie za lekki, z nutkąorzechowego posmaku. W tej roli występuje akurat pasta sezamowa tahini, która w połączeniu z cukrem pudrem ma przypominać chałwę. Krem jest jednak nie tak słodki, jak ...

Przygotować sos pomidorowy z mascarpone: w rondelku z grubym dnem lub na głębokiej patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, dodać cebulę i zeszklić ją mieszając od czasu do czasu. Dodać czosnek a po minucie wlać pomidory. Doprawić solą i pieprzem, cukr...

Truskawka to owoc pojawiający się w sezonie letnim, na początku czerwca i występujący w dwóch odmianach, aż do sierpnia. Tak naprawdę truskawka to rodzaj poziomki, ponieważ powstała ona z krzyżówki dwóch odmian poziomek: chilijskiej i...

Myślałam, że już jest po wakacyjnych tropikach, więc przygotowałam kilka wypieków z owocami iście jesiennymi – z jabłkami, śliwkami… A tutaj pogoda spłatała nam figla i wróciły upały. Jak dla mnie w najfajniejszym wydaniu. Po rześkim porank...

Moja dzisiejsza propozycja to kwintesencja jesieni. Smak głównych składników, czyli orzechów laskowych i gruszek, dodatkowo podkreśla cynamon. Muffinki wychodzą pyszne, wilgotne i nie za słodkie. Przepis jest aż na 16 sztuk, więc na szczęście szybko si...

Dawno nie było tutaj notki z zakupami spożywczymi, ale nie bardzo mam co pokazywać, bo zazwyczaj kupuję te same produkty - ulubione masła orzechowe, raw batoniki czy czekolady (o tym wszystkim i nie tylko przeczytacie w ulubieńcach roku 2016). Je...

Już chyba raz wspominałam, że mój małżonek jest mega łasuchem jeśli chodzi o słodycze. Ma nawet taki swój poobiedni rytułał, a mianowicie, gdy tylko odejdziemy po posiłku od stołu, on leci do kuchni i zagląda do "słodkiej szuflady" tzn. tam gdzie trzym...

Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną to ten rodzaj potrawy, który smakuje każdemu. Mają chrupiącą panierkę, a w środku są mięciutkie i pachnące. Dodatek lekko wyczuwalnej kaszy jaglanej sprawia, że są bardziej treściwe, niż klasyczne kotlety z jajek. Choć ...

Od kilku dni chodziło za mną coś słodkiego. Miałam ochotę pójść do sklepu i zaspokoić swoją potrzebę kupując jakieś ciastka ale prowadzę przecież bloga kulinarnego i to byłaby profanacja wobec mojej ekspansji-smaku :) Więc zakasałam rękawy i upiekłam b...

Zawsze fascynował mnie tort pavlova. Nie wiem czemu. Może chodzi o rustykalny kształt, udekorowanie albo dodatki. Niestety nigdy nie mogłam upiec tego ciasta. Podstawowym problemem był sposób pieczenia. Mój stary, trzydziestoletni piekarnik nie miał&nb...

Pyszny, delikatny tort makowy na orkiszowym biszkopcie, bez dodatku cukru i proszku do pieczenia. Połączenie maku, cynamonu, musu z jabłek, orzechów z likierem pomarańczowym i migdałowym- hmmm, poezja smaku.Polecam bardzo gorąco. Ten tort ...

Placek migdałowy Zaczęła się gonitwa świąteczna, a w niej trudno o codzienne przyjemności. Przyznaję, że nie mogłam już wytrzymać bez czegoś słodkiego do popołudniowej kawy. A przecież wszyscy wiedzą, że nic nie jest w stanie zastąpić domowego pl...

Bardzo fajny przepis na kurczaka w aromatycznym i niezwykle słodkim sosie żurawinowym. Danie to niestety nie należy do zbyt dietetycznych, bo będzie dość ciężkie i kaloryczne, ale z całą pewnością warto go spróbować. Kurczak w sosie żurawinowym, będzie...