Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Zacznę od deklaracji, w którą nie wszyscy mogą uwierzyć - w kuchni jestem leniwa. Naprawdę - jeśli czegoś nie chcę robić, to nie robię. Jeśli uważam, że jakieś danie wymaga zbyt wiele pracy - odpuszczam sobie. Kuchnia nie jest dla mnie miejscem, w któr...

Pieczone młode ziemniaki w mundurkach! Chrupiące ale zarazem mięciutkie. Niby tak proste danie, a jednak potrafi przysporzyć wiele problemów. Niejednokrotnie byłam podpytywana jak robię te ziemniaczki, że są tak pyszne. Dzisiaj zdradzam całą moją wiedz...

Witajcie :) mam dzisiaj dla Was propozycję pysznych placków z maki z ciecierzycy z aromatycznym gulaszem drobiowym i mnóstwem warzyw. Danie proste w przygotowaniu, placki polecam osobom na diecie bezglutenowej. Zapraszam do wypróbowania :)Składniki :20...

Mój mąż jest istnym zwolennikiem mięsa w przyprawie Gyros, wystarczy by dodać do niego paprykę i trochę cebulki, podsmażyć i jest zadowolony. Jednak nie jemy tego często, lubię różnorodność w kuchni. Ale jak już robić coś z gyrosem, to tak by był...

Na Dzień Kobiet Panna Cotta! Jest to rodzaj delikatnego deseru z północnych Włoch, który można wyczarować w domu bez żadnego pieczenia i z niewielu składników. Śmietanę podgrzewa się razem z żelatyną oraz różnymi dodatkami, a następnie wylewa do okrągł...

Wizyta w niemieckim dyskoncie spożywczym, którego nazwa rozpoczyna się na literę L, zaprocentowała zakupem bardzo dużych pieczarek przeznaczonych do grillowania. Oczami wyobraźni widziałem je na talerzu nadziane jakimś pysznym farszem. Jak to zwykle by...

Grecki fish-burger z łososiem i krewetkami w marynacie Ainsley'a.Składniki:łosośkilka krewetekbułka hamburgerowaliść sałaty2 pomidorki koktajlowe2 oliwkikilka plasterków mozzarelliłyżeczka musztardyłyżka bączków z cebuli2 kawałeczki pomidor...

Wśród książek Yotama Ottolenghiego warto zwrócić uwagę nie tylko na "Jerusalem". Podobnie udane są "Plenty" i "Plenty More" (pewnie również książka "Ottolenghi", ale tej jeszcze nie posiadam). W "Plenty" znalazłam ciekawy przepis na placki ze słodkich ...

Zainspirował mnie przepis na sandacza z książki Doradca smaku M. Morana, ponieważ miałam akurat w lodówce świeże filety z dorsza, postanowiłam dla odmiany przygotować je w ten sposób. Ponieważ nie lubię gotowych mieszanek przypraw, przygotowałam...

Składniki na naleśniki :13-15 kopiastych łyżek mąki pszennej350 ml mleka150 ml wody gazowanej1 jajkosólolej do smażeniaPrzygotowanie :Pieczarki pokroić drobno i połowę zmiksowaćZmiksowane wyłożyć na patelnię z drobno pokrojoną cebulą, przesmażyć razem,...

Składniki:100 g sałaty roszponki100 g ser feta2 duże pomidory1 zielony ogórek3 łodygi selera naciowego1/4 cebulisossok z połówki małej cytrynyłyżeczka miodu2 łyżki oliwysól, pieprz świeżo zmielonyWykonanie:Sałatęprzełożyćdo salaterki albo n...

Składniki:opakowanie roszponki4-5 świeżych truskawek1 dojrzała gruszka1 granatgarść orzechów włoskich2 łyżeczki pestek słonecznika2 łyżki oleju z orzechów włoskich1 łyżka octu balsamicznego1 łyżka mioduPrzygotowanie:Roszponkę płuczemy, odstawiam...

Indyk, a właściwie olbrzymia pierś indyka rozpływała się w ustach. Smakowała obłędnie zarówno podana z opiekanymi ziemniakami jak i dzień później, już zimna, nakładana na kanapki. Taki sposób przyrządzania piersi indyka uważam za najlepszy. Farsz czy m...

Kiedy żar leje się z nieba, jemy prosto: pomidory i makarony na sto sposobów, sałatki, surówki, kanapki, owoce sezonowe Powiem Wam w tajemnicy, że ja na tomatach i kluchach potrafiłabym i kilka lat przeżyć. Dzisiaj było spaghetti z sosem z ̷...

Finito. Czas głosowania na bloga roku dobiegł końca i ... niestety się nie udało.Nie tym razem. Może za rok? :)Dziękuję z całego serca Wam, którzy trzymali kciuki, głosowali, wspierali i razem ze mną molestowali znajomych o sms-a :) Jesteście Koc...

A jednak okazało się, że Mikołaj do nas zawitał o czasie. Pozawczoraj falstart był, a nawet nie falstart, bo to nie on, tylko straż ogniowa przemknęła jak się w Kaźmirówce stodoła fajczyła. Nawet wybuchi byli, bo chłop popod siankiem półroczny zapas sa...