Przepisy z kategorii Cukinia

Musaka to tradycyjne Greckie danie, przygotowywane na bazie bakłażana, mielonego mięsa, fety, przykryte solidną porcją sosu beszamelowego. Wydaje się być potrawą idealną na siarczyste mrozy mimo, że Grecja kojarzy się raczej ze słonecznymi waka...

Zainspirował mnie przepis na sandacza z książki Doradca smaku M. Morana, ponieważ miałam akurat w lodówce świeże filety z dorsza, postanowiłam dla odmiany przygotować je w ten sposób. Ponieważ nie lubię gotowych mieszanek przypraw, przygotowałam...