Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Restaurant Week czyli festiwal najlepszych i najbardziej autorskich polskich restauracjiodbywa się w dniach 23-31.10.25, pisałam zresztą o tym już na blogu między innymitutaj. W Poznaniu w festiwalu bierze udział, aż 25 restauracji. Znalazłam się...

O miłości do pęczaku mogłabym mówić wiele. Kocham wszelkie kasze, uwielbiam podawać je z przeróżnymi dodatkami. Kasze wspaniale smakują z sosami i mięsem. Świetne, lekkie, letnie i rześkie jest połączenie pęczaku z młodymi warzywami, które wcześniej pi...

Witajcie w nowym tygodniu!Dziś, na pozytywne rozpoczęcie tygodnia, postanowiłam przygotować curry z kurczaka w stylu indyjskim. Smak słodko-kwaśny może bardziej kojarzy się z daniami kuchni chińskiej, jednak w Indiach jest równie popularny, a poł...

Emotikon smileJarmuż jest modny, ale też zdrowy. I to powininen być argument, żeby jeść go często, szczególnie, że to zimowy produkt, który o tej porze roku smakuje najlepiej. Mróz wytrąca z niego kapuściany smak, co pozwala na kulinarne ekperymenty na...

Dzisiaj przygotowałam kolejny wpis z cyklu EAT, ostatnie dni nie idą w parze z moimi planami odnośnie wykonania zdjęć na zewnątrz, ale dzięki temu mogę poświecić czas na spędzenie więcej czasu w kuchni i wyszukanie nowych pomysłów. Fakt pizza nie jest ...

Ponieważ ostatnio blogiem rządzą ciacha pod różnymi postaciami, dzisiaj pora na coś zdrowego. Proponujemy jesienną surówkę z kapusty pekińskiej. Czemu... Artykuł Jesienna surówka z kapusty pekińskiej i antonówek pochodzi z serwisu Przepisy na dania obi...

Fasolka szparagowa z ziołami i czosnkiem to bardzo prosty i smakowity sposób na młodą fasolkę. Może stanowić danie samo w sobie lub dodatek do czegoś konkretniejszego.Sekretem tego przepisu jest sposób gotowania: praktycznie bez kropli wo...

Sycylia zawsze była raczej biedną wyspą, dlatego tutejsza kuchnia, choć przepyszna i bardzo zdrowa, nie należy do szczególnie wykwintnych. Proste dania są jednak tak rewelacyjne, że na zawsze zapadają w pamięć. Przez ponad 300 dni w roku na Sycylii świ...

Pizza ostra jak ogień ale w smaku rewelacyjna! Nieziemskiej ostrości nadaje kurczak w kurkumie, ostre papryczki chili i sos piri piri.Pizzę podałam na rewelacyjnej desce odMy Gift Dna. Jest to wysokiej jakości deska obrotowa z grawerowanym metodą...

Sałatki lubimy bardzo, najbardziej te które przynosimy sobie nawzajem na drugie śniadanie do pracy. Ostatnio przygotowałam "zieleninę" w wersji z łososiem wędzonym i sosem oliwkowo- cytrynowym. MDF zachwycona, mój M. zachwycony mam nadzieję, że i...

Imponujący stos świeżych kalafiorów zaatakował mnie na pobliskim bazarze. Nie mogłam nie kupić :) Z połowy zrobiłam puree dla dziecka, a drugą połowę przeznaczyłam na sałatkę. Sałatka jest nietypowa, bo używa się do niej świeżego, chrupiącego kalafiora...

Kilka miesięcy temu prezentowałam tu ryżową sałatkę z kurczakiem, którą można zamówić w różnych chińskich jadłodajniach. Tym razem proponuję jej bardziej warzywne wydanie.Składniki:ok. 500 g kapusty pekińskiejpodwójna pierś kurczaka puszka kukury...

Taką sałatkę wspólnie przygotowaliśmy na warsztatach z Tunispol- o warsztatach możecie poczytać TUTAJ.Myślę, że tuńczyk i ser feta to ciekawe połączenie, doskonale do tego pasuje papryka i cebula, a także odświeżająca mięta. Do tej sałatki została dobr...

Nie wiem jak Wy, ale ja kocham smak bakłażana. Kiedy są one doskonale przygotowane, ten proces rozpływania się ich w buzi, to istne niebo w gębie! Zwykle grilluję lub piekę bakłażany i łączę je z czosnkiem, to mój idealny bakłażanowy hummus lub często ...

Musimy się Wam do czegoś przyznać - uwielbiamy lazanie, a tej na dodatek nie potrafimy się oprzeć. W prawdzie nie jest to tradycyjna, przekładana lazania z mięsem mielonym i beszamelem, ale jej smak jest genialny. Czym się różni od znanej wszystkim laz...

W sumie to tytuł tego posta powinien brzmieć: Sałatka z młodych ziemniaków z blanszowanym bobem, jajkiem w koszulce oraz sosem miodowo musztardowym z koperkiem, ale komu chciałby się tyle czytać :) No to już w sumie wszystko wiecie. Jest pyszne, słodki...