Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;1 czubata łyżka czerwonej pasty curry;400 ml mleczka kokosowego;1 łyżka sosu rybnego;3 łyżki oleju (u mnie rzepakowy);1 łyżeczka startego, świeżego imbiru;1 łyżeczka startego, świeżego czosnku;1 łyżeczka ...

Przepis w sam raz na obiad we dwoje ;) Moja propozycja - rolada z piersi kurczaka z ananasem i orzeszkami Pini i sałatką z komosy ryżowej, którą można podawać na ciepło i na zimno. Smaki świetnie się uzupełniają. Moja inwencja twórcza :)Składniki: ...

Tuńczyk to jedna z największych i najszybciej pływających ryb morskich. Należy do grupy ryb okoniokształtnych, z rodziny makrelowatych. Można go spotkać w wodach Atlantyku, Pacyfiku, a także w Morzu Śródziemnym. Największy i jednocześnie najbardziej ce...

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo cytryn najczęściej nie bylo. Potem odk...

Sałatka hawajska z orzechami włoskimi i sosem sezamowym. Lekka i zdrowa. Prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna.Składniki:Sałatka: mix sałat (endywia eskariola, endywia kędzierzawa, czerwona cykoria, rukola)ugotowany makaron penne a...

Danie główne, gorąca przystawka czy też kolacja? Te danie pasuje jak ulał do każdej z wymienionych opcji. Delikatne cienkie pory otulone boczkiem , zapieczone pod chrzanowym sosem przypominającym beszamel. Sos jasny uniwersalny Łowicz nadał całości prz...

Skrzydełka z kurczaka można przygotować na wiele sposobów. Buffalo wings są bardzo popularną przekąską w Stanach Zjednoczonych, świetnie nadają się na imprezę, pasują do piwa. Mój przepis nie jest tradycyjnym amerykańskim przepisem, został on przeze mn...

Kurczak z jarmużem, mozzarellą i suszonymi pomidorami to propozycja na szybkie danie z jednej patelni - to właśnie takie królują u mnie ostatnio, bo przy takiej pogodzie szkoda czasu na siedzenie w domu ;) to danie jest nie tylko szybkie, ale też...

Czy wiecie, że osoby, które muszą w swej diecie wyeliminować gluten już nie muszą przynajmniej unikać picia Kawy Inki, na rynku dostępna jest bowiem wersja bezglutenowa.:)Jakiś czas temu wraz z liczną grupką blogerów nie tylko stricto kulinarnych, dzię...

W końcu są! Grzyby. Maślaki, podgrzybki, kanie. Ja sezon rozpoczęłam z przytupem, bo od borowika ceglastoporego. Wykorzystałam go bardzo klasycznie  do Artykuł Podstawowy sos grzybowy pochodzi z serwisu Gotuj z Kasią.

Wyobraź sobie, że bierzesz do ręki książkę kulinarną, której tytuł wydaje się z góry przesądzać o zawartości. Czy otwierając zatem „Kuchnię grecką” spodziewasz się ujrzeć inną, niż tradycyjną zawartość talerzy Hellady?Ja w każdym razie pozwoliłam...

Małże św. Jakuba, czyli przegrzebki (zwane też bardziej swojsko sążaki) to jedne z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych owoców morza. Niestety niełatwo je kupić (w zasadzie jest to możliwe tylko w dużych miastach) i nie spróbujemy ich w pie...

Dawno już nie jadłam mięsa.Najczęściej, raz w tygodniu skubnę kawałek,a ostatnio to nawet rzadziej.Moja mało-mięsna dieta, mocno wpłynęła również na zwyczaje żywieniowe mojego M, który już mocno ograniczył jego spożycie.Jednocześnie, ostatni zaku...

W naszym domu zawsze pojawia się lekki konflikt dotyczący wyjść do tajskich czy też ogólnie azjatyckich lokali.J. uważa, że są to wycieczki zupełnie bez sensu, że to jest słabe jedzenie, adoptowane do polskich warunków, w niczym nie przypominające tego...

MAKARON Z POMIDORAMI I ZIELONĄ PAPRYKĄ lekki, warzywny obiad lub kolacja na ciepło. Składniki: Makaron (ja użyłam penne) 1 puszka pomidorów Pół papryki zielonej 2 ząbki czosnku Garść słonecznika Parmezan Sól Pieprz Bazylia Łyżeczka cukru Wykona...

ŁOSOŚ W 10 MINUT (Z BANANEM I PIETRUSZKĄ) bardzo szybkie, bardzo proste i niesamowicie pyszne danie na obiad. Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował łososia w tej formie koniecznie musi spróbować słodycz banana, orzeźwiająca cytryna i smak pi...