Przepis na Tort brownie z gruszkami i sosem karmelowym

Jestem ostatnio wzorowym sezonowcem - nie widzę świata poza botwinką, szparagami, pomidorami malinowymi i rabarbarem. Szparagi to temat już mocno wytarty, usilnie poszukiwałam czegoś nowego, co by nie było jajkiem w koszulce ani zbyt tłustym dla mnie s...

Gołąbki w liściach kiszonej kapusty Gołąbki chyba wszyscy lubimy, ale ich zrobienie bywa bardzo pracochłonne. Najwięcej czasu i pracy zajmuje przygotowanie liści. Tego nie lubię najbardziej. Samo przygotowanie farszu...

Pyszna przystawka albo lekka kolacja.Prosta i cudownie smaczna kompozycja moich ulubionych smaków:sera pleśniowego, wędzonego łososia i sałaty.Do tego lampka schłodzonego wina i ... rozmarzyłam się :))Składniki:garść kruchej sałatykaw...

Składniki:1 kg wątróbki drobiowej;4 średnie cebule;3/4 szklanki mąki pszennej (do obtoczenia wątróbki);1 l zimnej wody;4 łyżki oleju do smażenia;Sól;Pieprz.1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka = 15 mlSposób przygotowania:Cebule obrać, pokroić w pióra. Wątróbkę...

Wakacje. Nawet te najlepsze, najwspanialsze, najbardziej idealne, najpiękniejsze pogodowo mają tę jedną wadę - lubią się kończyć. Kiedy byłam uczennicą, to zawsze w tym tygodniu, w ostatnim tygodniu wakacji, przeżywałam prawdziwy dramat. Jak to już? Mi...

Kto nie lubi pizzy? No właśnie. Pizza tradycyjna z szynką czy salami albo wegetariańska, każda jest dobra. Pizza wcale musi być z pieca albo jak przystało na warunki domowe – z piekarnika. Pizzę można przyrządzić także na patelni i to w przysłowiowe 10...

składniki* 4 ziemniaki* 200 g cukinii* 1/4 czerwonej papryki* 1/2 papryczki chili* 1 pęczek grubego szczypioru* 1 pęczek natki pietruszki* 1 ząbek czosnku* 1 cebula * 2 jajka* 3 łyżki mąki pszennej (najlepsza mąka sojowa)* 1 łyżeczka soli* pieprzSposób...

Dzisiaj ponownie ukłon w stronę kuchni indyjskiej, która jest źródłem wielu moich inspiracji w kuchni. Fascynuje mnie wyrazistość, aromat, smak wynikający z umiejętności łączenia przypraw w potrawach indyjskich. Warto tez zwrócić uwagę, że ich kuchnia ...

Ostatni dzień listopada, a już jutro zaczynamy grudzień! Dodatkowo jutro mam imieniny, a więc na pewno będzie słodko :) No i zaczynamy odliczanie do Wigilii i Świąt bożego Narodzenia - ja w tym roku mam cudowny kalendarz adwentowy z Lindt i osobiście n...

Zapraszam na#ciastojakzobrazka idealne na świąteczny stół ;). To dobry pomysł na słodkość dla osób, które nie przepadają za smakami piernikowymi i korzennymi. Ciasto marchewkowe tym razem pachnie pomarańczami, które również są stałym elementem bo...

Dietetyczna sałatka wiosenna,czyli lekka i pyszna kolacja.Uwielbiam wiosnę za te wszystkie pyszne warzywa, które już są dostępne. I tak powstała moja dzisiejsza propozycja kolacji Dietetyczna sałatka wiosenna. Polecam!Potrzebne składniki:2 małe młode z...

W tej sałatce znajdziemy składniki, które każdy z nas zawsze ma w lodówce:). Robię ją często do obiadu kiedy nie mam pomysłu na inną surówkę.1/2 główki sałaty lodowej3 pomidory2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy1 pęczek szczypiorkusos: 4 ły...

Składniki :3-4 kotlety ze schabu bez kości4 plastry boczku wędzonegokoncentrat pomidorowysól, pieprz, liść laurowykilka ziaren pieprzu i ziela angielskiegotłuszcz do smażenia2 cebule, mąkaPrzygotowanie:Mięso rozbić na cienkie plastry, posolić i posypać...

Podczas minionego weekendu byliśmy na wycieczce w pięknym mieście Troyes. W piątek po pracy postanowiliśmy zwinąć manatki, zapakować kampera i oderwać się od naszego lokum i współlokatorów (nie chcieliśmy spędzić kolejnego weekendu na pijaństwie i nic ...

Kocham takie połączenia smaków. Wersja wytrawna z dodatkiem słodkich owoców. Proponuję dziś lekką sałatkę z makaronem pełnoziarnistym, brokułem, serem pleśniowym i winogronami. Całość idealnie uzupełnia domowy sos czosnkowy. Mięsożercy mogą jak najbard...

I w końcu nadszedł czas na powrót do tradycji.Proste i przepyszne. Kto nie pamięta kiedy jadł je ostatni raz - niech rzuci kamieniem i weźmie się do pracy. Ja nie pamiętałam, ale już nadrobiłam te tradycyjne plackowe zaległości. Smacznego!Składni...