Przepis na Top ten 2015

Mimo że homary to jedna z najpyszniejszych rzeczy na świecie, to do Villa Bianco nie byłam do końca przekonana. Z prostej przyczyny nie ufam niczemu, co jest sygnowane nazwiskiem p. Gessler, a tym bardziej jeszcze brało udział w Kuchennych Rewo...

Bardzo smaczne, całkiem zdrowe muffinki. Nie są bardzo słodkie i mają mnóstwo pysznych jagód, które aktualnie są w sezonie. Dodatek bananów jest bardzo ciekawym pomysłem czuć je wyraźnie, dodają też babeczkom nieco wilgoci. Bardzo szybkie do zr...

„Drużyna A” czyli Ania, Ala i Aleksander, trojaczki urodzone w 25 tygodniu ciąży i ich rodzice: Arek i Agnieszka Ala waga urodzeniowa 790 g, długość 38 cm. Przeszła zabieg Botalla miała zapalenie płuc, przetaczaną krew, respirator podłączony prz...

Wykwintne trufelki cytrynowe. Nie za słodkie, nie za kwaśne, o kremowej konsystencji otoczone ciemną, gorzką, chrupiącą czekoladą. Pralinki dokładnie takie jakie lubię. Zniknęły niestety dużo szybciej niż powstały dlatego polecam zrobić od razu z podwó...

Kolejna wersja faszerowanych jajek, tym razem z brukselką. :)Składniki:4 jaja200g brukselki1/2 małej cebuli czerwonejłyżka posiekanego koperkułyżka soku z cytrynysól morska, pieprzPrzygotowanie:Brukselkę ugotować, ostudzić, a następnie zblendować.Jajka...

Dziś wracamy do tematu przechowywania żywności. Zdążyliśmy już ustalić, że kluczowymi w aspekcie psucia są: wilgoć i niewłaściwe dla danego produktu opakowania. Kilkoma prostymi sztuczkami kucharzy możesz wydłużyć czas przydatności do spożycia minimum ...

Serki ołomunieckie, czyli olomoucké tvarůžky lub olomoucké syrečky, wytwarzane są w Lošticach w kraju ołomunieckim. Charakteryzują się naprawdę silną wonią i woskowożółtą barwą. Są jednym z nielicznych czeskich serów o silnym, przenikliwym zapa...

Mamy upał w połowie września. Trzeba sobie z tym jakoś poradzić. Na ratunek znów przychodzi kuchnia rosyjska. W Rosji bazą do chłodników, poza swojskim wywarem z buraków, jest kwas chlebowy. Taka jest okroszka, popularna rosyjska zupa, która jest przyr...

Od XIX wieku w Rosji ziemniaki są nazywane drugim chlebem. Szybko zastąpiły inne, tradycyjnie spożywane przez wieki bulwy i stały się jedną z podstaw kuchni rosyjskiej. Poniższy przepis na ziemniaki zapiekane z grzybami i boczkiem idealnie sprawdzi się...

Klasyczne mojito doczekało się wielu wersji. Można dorzucić do niego owoce, jak maliny czy granat. Można je również podać w formie lodów. Można w końcu zastąpić rum innym alkoholem, można zrobić wersję bezalkoholową. Dziś będzie to wersja inspirowana t...

Lato się zbliża. Sezon na truskawki w pełni. W końcu nadeszły upalne dni, więc postanowiłam jeszcze bardziej sobie i mojej drugiej połówce umilić te chwile. Tak powstało to ciasto. Potrzebujesz: - szklankę kaszy jaglanej - 1 cytrynę - pół buteleczki ar...

Polecam coś idealnego, pysznego. Mało pracy a efekt oszałamiający! Ja zazwyczaj gotuję ok. 300-400 g fasolki na fasolkę po bretońsku czy zupę z kaszą jaglaną, z całości odbieram ponad 1 szklankę fasolki i robię smalec wegański.  Zawsze wychodzi niezmie...

Niektórzy mówią, że nie lubią dyni. Dlaczego? Bo kojarzy im się ze słodką zupą z dodatkiem mleka. Jednak z dyni można skomponować nie tylko słodkie dania. Nasz gulasz warzywny z dynią, to ciekawa propozycja na bezmięsny obiad. Jeśli jeszcze nie jesteś...

Niemal wszyscy chętnie jemy różne kluski, bo są smaczne i urozmaicają nasz jadłospis. Mamy nadzieję, że alergikom, którzy nie muszą sobie odmawiać ziemniaków, przyda się nasz przepis na bezglutenowe kopytka ziemniaczano – jaglane. Zachęcamy do wypróbo...

Słynne ciasteczka w dyniowej odsłonie. Idealne jako dodatek do grzanego wina czy herbaty! Z poniższego przepisu wychodzi ich naprawdę sporo, a zamknięte w puszce będą równie smaczne nawet do tygodnia. 3 szklanki mąki łyżka mąki ziemniaczanej 1 ł...

350 g gotowanego bobu (mrożony lub świeży) 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 10 zielonych oliwek 12 listków świeżej mięty sól, świeżo zmielony pieprz bagietka Do wrzącej i osolonej wody należy wrzucić bób, Czytaj dal...