Przepis na Top ten 2015

Dawno nie robiłam niczego z kuskusu. Postanowiłam to zmienić. Od razu na myśl przyszło i pyszne danie a'la tagine (przepis). Zdecydowałam, że trochę ten przepis ...

Mija dokładnie rok odkąd moja rodzina powiększyła sie o Gnocchi. Jest ona niewątpliwie bardzo ważna częścią mojego życia. Nie będzie wiec dziwił fakt, ze od tej pory w zakładce lifestyle pojawi sie nowy cykl Psie wędrówki. W założeniu bedzie to cykl po...

Przepis na ten chleb pochodzi z książki Marshy Mehran "Woda różana i chleb na sodzie", o której pisałam tutaj (klik!). Autorka tej powieści ustami ojca Mahoneya sugeruje, by chleb umieścić na schodach lub na kuchennym stole wieczorem przy okazji celtyc...

Ogarnął mnie szał na świeże warzywa i mięso. To, że mam więcej ochoty na warzywa, rozumiem - wiosna, przesyt warzyw przetworzonych i schowanych do słoików, niektóre (np. rzodkiewki) można zbierać z samodzielnych upraw. Ale mięso? Nie za specjalnie za n...

Włochy to kraina świeżych ziół, pizzy i makaronów. Właśnie za to wszystko kocham ten kraj. Sama nie wiem dlaczego tak rzadko przygotowuję lasagne, gdyż oboje z Miśkiem ją uwielbiamy. Dziś przepis na mój ulubiony wariant z mięsem mielonym i pieczarkami:...

Tym razem kulanie zajęło mi dziesięć minut. Drugie tyle gotowanie. Pomysł przyszedł z Kukbuka. Surowe ciasto ma aromat szarlotki, w ugotowanych nie wyczuwa się już tak bardzo smaku jabłek. Można podać ze świeżymi, innymi owocami i posypać wiadomo czym,...

Narobiłam ich tyle, że wystarczyło na trzy dni.W pierwszej odsłonie z duszonym szpinakiem, posypane słoną fetą, smakowały obiadowo. W drugiej, odgrzane na suchej patelni, z plastrem manchego, świeżym pomidorem i liściem sałaty podałam Starszemu n...

witajcie:)Szarlotka to taki must-have w każdej szanującej się cukierni czy w książce kucharskiej każdej Pani domu:)Choć jest to ciasto kojarzące się z jesienią to bardzo często znajduje się na typowych spotkaniach rodzinnych czy uroczystościach w...

Zupa ogórkowa. Niby taka zwyczajna i taka codzienna często wydaje nam się takie oczywiste, że właściwie każdy wie jak ją ugotować. Przepis z tych co zawsw ma wyjść, gotujemy, jadamy a na końcu okazuje sie, że najlepszą nasze mamy gotowały i to od zaw...

Idąc do kina na ParaNormana, spodziewałam się bajki pełnej Żywych Trupów. Otrzymałam historię o wrażliwym chłopcu, który widzi duchy i z nimi rozmawia. Zombiaki oczywiście się pojawiają, ale nie są one tutaj mózgożernymi potworami. Okazuje się, że potr...

Kuchnię kaukaską lepiej poznaliśmy jakieś dziesięć lat temu dzięki barom serwującym Chaczapuri. Miewały wzloty i upadki, a ostatnio powoli odchodzą w zapomnienie. Na szczęście jest coś nowego i o tym nowym będzie dziś. Zacznę jednak krótkim wtrętem mot...

Pieczenie domowego chleba wymaga niezwykłej cierpliwości, ale też sporej wiedzy. Już na etapie wyrabiania ciasta warto słuchać swojej intuicji, ale bez znajomości podstaw wypieku nietrudno o wpadkę. Nawet najlepszym piekarzom zdarzyło się na pewno wyją...

       Kto go nie lubi? To klasyk wiosenno-letnio-śniadaniowy. Każdy ma na niego swój ulubiony przepis. Zresztą co to za filozofia? Im prościej tym lepiej. Klucz do sukcesu to jak najświeższe składniki. Rzodkiewki jeszcze pokryte rosą i twaróg odciekaj...

Łatwe kruche ciasteczka maślane, które mogą być również ozdobne. Ozdoby można zrobić np. grawerowanym wałkiem do ciasta, który można kupić w sklepie MyGiftDNA. Ja zdecydowałem się na wałek z logo mojego bloga oraz wałek z gwiazdkami śniegu, ale przyzna...

Od pierwszego posta na temat macierzyństwa minęło już sporo czasu. Aż 5 miesięcy. Kompletna cisza i wyczekiwanie aż coś zacznie się dziać pod moim serduszkiem. Niestety nadal cisza. Smutno mi i postanowiłam się z Wami tym podzielić. Mam mnóstwo myśli w...

Piaszczysta plaża, bezchmurne niebo, 35 stopni w cieniu, mmmm marzą mi się wakacje! Tylko ja na tą chwilę siedziałabym w kocu po szyje. Właśnie zdałam sobie sprawę, że to ostatni dzwonek na ogarnięcie się do lata! O czywiście wizyty w salonie kosmetycz...