Przepis na Top ten 2015

Już za 3 dni tłusty czwartek.Ja w tym roku zamierzam ograniczyć się do minimum zjedzonych pączków.Przewiduje dwa ! Ani jednego więcej !Ale co mogę zaproponować wam oprócz pączków ?A mniej kaloryczne pączki z piekarnika, hiszpańs...

Cieniutkie i mięciutkie tortille pszenne, które nie kruszą się i nie łamią. Mają zdecydowanie lepszy smak od kupnych i co najważniejsze nie zawierają żadnych sztucznych dodatków. Do ich przygotowania nie potrzeba nic więcej poza mąką, wodą i olej...

SPÓD: PŁATKI OWSIANE (lub granola) (150g) MIGDAŁY, zmielone (50g) KAKAO (1 łyżka) SUSZONE DAKTYLE (100g) MASA SEROWA: TWARÓG SERNIKOWY 3 krotnie zmielony (1 kg) 4 JAJKA + 2 ŻÓŁTKA MĄKA ZIEMNIACZANA (2 czubate łyżki) CUKIER / KSYLITOL (2/3 szklan...

Wyjechali na wakacje...Pozostawiając po sobie bałagan zamieniony następnie na porządek, który dla odmiany trwa dłużej niż pięć minut.Zapach chłopięcych radości ukryty pod poduszkami. Porzucone góry od pidżamy i skarpetki, które zapewne aż do końca waka...

Torcik inspirowany lodami o tej nazwie, które bardzo mi smakują.SKŁADNIKIBiszkopt2 jajka2 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniacznej2 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa500 g sera mascarpone500 ml jogurtu naturalnego½ szklanki cukru pudru4...

Tarta na kruchym cieście z nadzieniem z przepisu z miesięcznika Good Food. Tarta mi smakowała i na pewno jeszcze kiedyś ją zrobię, jednak tym razem użyje ceramicznej lub metalowej formy, ponieważ z sylikonowej wylałam trochę nadzienia przy wstawianiu c...

Klasyczny, tradycyjny, podstawowy. Pyszny i niezawodny. Przepis na hummus prosto z Libanu.Prawie 3 lata prowadzenia bloga o kuchni śródziemnomorskiej i dopiero teraz pojawia się przepis na tradycyjny hummus! :)Nie dlatego, że go dotąd nie jadłam, bo w ...

Wariacji na temat risotto jest sto milionów. Łącznie z tą, by całkowicie usunąć z niego ryż i zastąpić go np.. kaszą? Burzyłam już risottowe fundamenty w kaszotto z pieczonym burakiem, pęczotto z rozmarynem . Dziś ryż jest! W akompaniamencie pysznej pi...

Kluseczki z mąki kleistej z masłem orzechowym w zielonej herbacieSticky rice balls with peanut butter in green tea, for English scroll downUwielbiam odkrywać nowe, bardzo interesujące przepisy, które sprawiają, że natychmiast chcę iść do kuchni gotować...

Niektóre z warzyw mają właściwości lecznicze. Naprawdę! Na przykład takie buraki. Ich historia sięga czasów starożytnych, kto wierzy w bajki może przeczytać, że nawet Afrodyta zawdzięczała mu swoją urodę:) W Polsce jadał je Władysław Jagiełło, a wraz z...

Dziś mam dla Was przepis na obiad idealny. Sporo osób pyta mnie, jak stworzyć taki posiłek. Jakie składniki, w jakich proporcjach i ilościach powinien on zawierać? Dziś odpowiem na to pytanie.ProporcjeNajprostsza metoda, która pozwoli Wam skomponować n...

(2 porcje) 2 FILETY Z DORSZA/mintaja lub innej ryby (każdy po ok 150-200g) 1 MAŁY ZĄBEK CZOSNKU 1 CYTRYNA GARŚĆ OBRANYCH ORZECHÓW WŁOSKICH 2 ŁYŻKI POSIEKANEJ NATKI PIETRUSZKI 1 ŁYŻKA POSIEKANEGO ŚWIEŻEGO OREGANO/BAZYLII lub innych ulubionych zió...

Co rok o tej porze planujemy świąteczne menu... Dania tradycyjne, które najlepiej smakują na wigilijnej kolacji i na które czekamy cały rok.Ulubione dania członków naszej rodziny ...I coś nowego...Oto moje propozycje kulinarne na ten niezwykły czas świ...

Zastanawiałam się co by tu dla Was wykombinować na Sylwestra, i wykombinowałam kojące żołądek wilgotne ciasto cytrynowe, które idealnie Was ukoi rano, po imprezie w towarzystwie herbatki (jakby nie patrzeć środki na kaca to głównie witamina C) Składnik...

Dla tych wszystkim, którzyjeszcze nie mieli okazji zwiedzić wystawy EXPO 2015 wMediolanie, spisuję drobną relację zmojej wizyty

Uwielbiam nazwę świnki w kocykach. Jest nieprawdopodobnie urocza. Co ciekawe w każdym kraju spotkamy się z nieco innym sposobem wykonania tej przekąski. Ja zawijam małe paróweczki koktajlowe w ciasto francuskie posmarowane sosem pomidorowym. Czasem dod...