Przepis na Top ten 2015

Hej, widzicie to?!Codziennie nie mogę wyjść z podziwu, jak w jedną noc może urosnąć tyle truskawek! Odkuwam się za wszystkie czasy.Ostatnio pojechałam do Dziadków w odwiedziny. I nie mogłam odmówić przyjęcia prawie 9 kilo (!) tych małych pysznośc...

Hej :)Ostatnio tematem bardzo na czasie jest zakwaszenie organizmu. Reklamy przekonują nas, że aby przywrócić naszym organizmom równowagę kwasowo- zasadową potrzebujemy ich wspaniałych tabletek i innych specyfików. Tak naprawdę powinniśmy sięgać po pro...

Tomek uwielbia makarony, a ja uwielbiam je robić, bo nie zajmują mi wiele czasu i mało po takich daniach mycia naczyń :) Sosy śmietanowe coraz częściej zastępuję lżejszą wersją ‚beszamelową’ z mlekiem pasta wychodzi super kremowa! Dziś wpadły m...

Sylwester już za kilka dni. Jeśli zastanawiacie się, co zrobić na organizowaną przez Was domówkę lub co zanieść w gości, przygotowałam Wam ściągę. Znajdziecie tu zarówno efektowne przystawki, dania na ciepło, a także lekkie sałatki. Jeśli zdjęcia Was z...

Ptasie mleczko to jedna z moich największych słabości jeśli chodzi o słodycze. Niestety skład tego sklepowego woła o pomstę do nieba:czekolada mleczna 30% (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa, serwatka w proszku (z mleka), t...

Koniec grudnia to dobry moment na małe podsumowanie. Rok 2015 był dla mnie bardzo dobrym rokiem. Rozwinęłam się kulinarnie i miałam szczęście uczestniczyć w ciekawych wydarzeniach zw. z kuchnią roślinną.Odwiedziłam wiele miejsc,gdzie można ...

Przemysł spożywczy służy konsumentom jak służba monarsze na królewskim dworze. Kłania się i dostarcza, czego król żąda. Żądający ciemnoty, ciemnotę dostaje – ale konsument, bo przecież nie prawdziwy król. Obok tematu grzecznościowej reklamy koncernu za...

Por to moim zdaniem troszkę niedoceniane warzywo, zazwyczaj ląduje w bulionie i wygotowany trafia do kosza. A niepotrzebnie! Bo po usmażeniu por staje się miękki, lekko slodkawy i naprawdę pyszny! Świetnie nadaje się do wszelakich sosów, prawie jak ceb...

Dwa lata temu, mniej więcej o tej porze roku, malowałam kuchenne szafki,by moja kuchnia nabrała uroku.I tak, między jednym wałkiem a drugim, wybiegłam z domu na pobliski parking.Wypatrywałam konkretnego samochodu,choć nigdy wcześniej nie widziałam go n...

Moja przygoda ze zdrową żywnością trwa już prawie rok i z dnia na dzień staje mi się bliższa. Widzę jak pozytywnie działa na mnie zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych. Głównie wyeliminowanie pszenicy i ograniczenie

Bałam się przygotowywać bezy, nie wiedziałam, co mi z tego wyjdzie, czy w ogóle coś wyjdzie. Ale zaczęły za mną chodzić, dopominać się, żebym je wypróbowała, żebym zaryzykowała. Na balkonie wyrosła mi piękna mięta, a w lodówce była kremówka i arbuz. Po...

Siedzę w pokoju, z laptopem na kolanach i psem śpiącym obok. Patrzę w okno i widzę ostatnie podrygi lata. Słońce świeci, wiaterek wieje. Jest bardzo przyjemnie. Miałam na dzisiaj zaplanowane jakieś drobne robótki w ogrodzie, ale chyba odłożę to do przy...

Listopad to dla mnie wyjątkowo melancholiny czas. Słońca jest coraz mniej, a gdy się pojawia to bardzo szybko znika. Do tego nowy rok zbliża się wielkimi krokami, a ja wciąż daleka jestem od wykonania połowy postanowień noworocznych. Bywają dni takie j...

Konfitury truskawkowe mają w sobie nutkę nonszalancji. Niby proste, trochę od niechcenia, na pierwszy rzut oka zwykły dżem. Ale to, że najbardziej popularne, nie czyni ich nudnymi. Ich pozycja w przetworowym wyściugu letnich miesięcy jest niezachwiana,...

Pudding z nasionami chia to doskonała propozycja na śniadanie. Możecie również zabrać go do pracy, jako drugi posiłek. Z apetytem zjedzą go też dzieci, gdyż jest aromatyczny dzięki cynamonowi, i maślany dzięki prażonym jabłkom. Takie śniadanie jest bar...

Gdyby nie bio-koszyk, który od czasu do czasu magicznie ląduje pod moimi drzwiami, pewnie jeszcze długo nie miałabym okazji na spotkanie ze skorzonerą, czyli inaczej wężymordem. Taka niespodzianka motywujeCzytaj więcej