Przepisy z kategorii Przepisy kulinarne

Ta pyszna zupa mogłaby przyjąć nazwę “zimowa wersja kremu szparagowego”, z tymże brak w niej białych szparagów… Jest natomiast mało popularne warzywo korzeniowe, na które mamy właśnie sezon: wężymord.Czytaj więcej

Na zimowy obiad polecam Wam dzisiaj pełnowartościowy, przepyszny posiłek. Makaron z pełnego ziarna dostarczy Wam co najmniej jednej z zalecanych czterech porcji dziennie produktów zbożowych, do tego dobre tłuszcze wCzytaj więcej

Gdyby nie bio-koszyk, który od czasu do czasu magicznie ląduje pod moimi drzwiami, pewnie jeszcze długo nie miałabym okazji na spotkanie ze skorzonerą, czyli inaczej wężymordem. Taka niespodzianka motywujeCzytaj więcej

Nie mogę powiedzieć, żebym w tym sezonie zaszalała kulinarnie z bobem. Jak wszyscy, którzy dzielą los przybyłych do krajów niemieckojęzycznych, każdego lata przypominam sobie o tym samym problemie: tuCzytaj więcej

Jedno jest pewne: topinambur może zaskoczyć smakiem. Jest bardzo orzechowy, niektórzy przyrównują jego smak do karczocha lub szparagów. To, co ciekawe: topinambur możemy jeść w postaci surowej (ale nieCzytaj więcej

Prawie pół roku temu zdecydowałam się zapisać na kurs trenera żywieniowego (po niemiecku Ernährungstrainerin). Zajęcia zaczęłam w kwietniu. Spotykamy się w weekendy, zwykle co dwa tygodnie, spędzając dobrych kilkaCzytaj więcej

Upiekłam naprawdę pyszny chleb (mój pierwszy z żeliwnego garnka, z grubą i chrupiącą skórką), do którego aż prosiły się świeże jajka w niebanalnej postaci. Tak więc zapraszam Was naCzytaj więcej

Mmm… Być może największe upały już za nami, ale jeśli jeszcze wrócą, bądźcie na nie przygotowani! Do pysznej kolacji w gorący wieczór nie potrzeba wiele: wystarczy kilka cukinii zCzytaj więcej

Pewnie dla wielu z Was nie będzie nowością temat nasion chia. Interesujące, czarne ziarenka są na językach od kilku lat, bowiem całkiem niedawno zostały zatwierdzone jako produkt spożywczy wCzytaj więcej

Jednym ze smutnych aspektów emigracji jest to, że przyjaciele rzadziej częstują Cię czymś smacznym, bo niestety rzadziej się z nimi widujesz. Ostatnio dostałam jednak przedsmak tego, co czeka mnie wCzytaj więcej