Przepis na Top ten 2015

Klasyczna francuska zapiekanka z warzyw na jesień. Koniecznie wypróbujcie dopóki jesienne warzywa są dostępne i smakują warzywami. Proporcje na dużą brytfankę 38 cm x 28 cm. Cukinię i bakłażana kroimy na 7 mm plasterki i rozkładamy na blacie, obficie s...

Błyskawiczne jesienne danie jednogarnkowe. Ton daniu nadadzą kiełbaski: do fasolki fantastycznie pasują jagnięce, ale trudno je dostać. Można również użyć chorizo lub po prostu wędzonych kiełbasek wieprzowych. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę n...

Sekret tej kanapki: skarmelizowane w miodzie orzechy włoskie. To one nadadzą klasycznemu zestawieniu smaków, jakim jest burak i kozi ser odrobinę słodyczy. Warto też podsmażyć chleb na maśle jeszcze bardziej będzie chrupało. Kanapka z pieczonym...

Piernik to niezwykłe ciasto, które mocno kojarzy się z okresem świątecznym. Kiedyś był to luksusowy towar eksportowy. Ciasto przyrządzano tak, aby przetrwało długie podróże. Można go było przechowywać w zimnym i suchym miejscu do kilku miesięcy. Trwało...

Pesto po Polsku z pietruszki, nie z bazylii z miodem i orzechami włoskimi  a zamiast parmezanu oscypek- doskonała alternatywa dla tradycyjnego pesto z naszych,krajowych produktów. składniki: opakowanie makaronu ( kształt i rodzaj wedle uznania) 2 pęczk...

Jesień sezon polowań i pysznej, świeżej dziczyzny, coraz tańszej i częściej dostępnej na naszym rynku. Pamiętajcie, że dziczyzna kocha jałowiec i dłuuugiee leżakowanie w marynacie. Potem już tylko zaskakujemy gości lub domowników wspaniałą piec...

Wszyscy je znamy i lubimy.Mogą być drobno lub grubo ścierane, możemy je podawać na wiele sposobów u mnie w domu jadło się ze śmietaną i cukrem lub sosem, a jak u Was???  składniki: 1 kg. ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 jaja 3-4 łyżki mąki...

Połączenie takich smaków wydawało mi się co najmniej dziwne ale okazało się przepyszne. Słodki burak i pomarańcza przełamane gorzką cykorią i oliwkami. Spróbujcie dla mnie bomba. składniki: 1 duża lub 2 małe cykorie 2 pomarańcze 3 burak...

Moje pierwsze studia, te katowickie, pedagogiczne, upłynęły mi pod znakiem niekończącego się filmowego szaleństwa (i gorliwej nauki, oczywiście!) Nie wiem, ile obejrzałam w tamtym czasie tytułów, ale powiem Wam tylko tyle, że potrafiliśmy ze zna...

Ciasto marchewkowe z cytrusową nutą, pełne rodzynek i pokryte śmietankową pianką. Marchewka to źródło licznych karotenów, witamin z grupy B oraz wapnia, żelaza, miedzi i fosforu, więc warto dodawać ją nie tylko do obiadu, ale i do ciasta, szczególnie ż...

Jedno z najlepszych ciast z jabłkami (jak nie najlepsze zastanawiam się jeszcze:)). Bo ciasto jest pyszne! Można je zrobić też z innymi owocami zamiast jabłek.   Składniki na formę ok. 24 x 34  Ciasto:  45 dag mąki  /  kostka masła   /  2 żółtk...

Pide to odmiana tureckiej pizzy. Ciasto jest drożdżowe, takie jak na pizzę, tylko kształt jest inny, takiej łódeczki i bez sosu pomidorowego. Bardzo fajne. Ja zrobiłam większe tj. dł. ok 20 cm, ale fajnie sprawdziłyby się mniejsze w formie przekąski na...

Bardzo lubimy tak zwane cake popsczyli coś w rodzaju bajaderki.Największy ich czar polega na tym, że do środka możemy włożyć praktycznie wszystkonieograniczone są możliwości kombinacji Dziś podajemy nasze dwie ulubione wersje.  Zac...

Przez dwa ostatnie dni byłam zmuszona do korzystania z babcinej kuchni, bo w mojej czaił się lokator na gapę w postaci myszy. Skubana nie dawała się złapać, by wypuścić ją na ziąb panujący na dworze. Czyżby sroga zima przed nami? Trochę się tego obawia...

Przygotowałam dla Was dużo pomysłów na pyszne, zdrowe i lekkie przekąski na sylwestrową zabawę. Artykuł znajdziecie na portalu CzytamyEtykiety.pl.➤ LINKA poniżej lista przepisów z bloga, które mogą Wam się przydać podczas przygotowań do imprezki:Lekki ...

Golonka została mi z bulionu na zupę czosnkową.Gotowałam ją w osolonej wodzie z włoszczyzną, cebulą, zielem angielskim, liściem laurowymoraz ząbkami czosnku ok. 2 godzin.Składniki (na 2 porcje):2 małe golonki, ugotowane (patrz wyżej)8...