Przepis na Top ten 2015

Do kuchni greckiej ma szczególną słabość. To pewnie przez te wszystkie wspomnienia i sentymenty. Ergon to stosunkowo nowa restauracja w Brukseli. Mam nadzieję, że uda się utrzymać poziom, który udało im się osiągnąć. Jeśli jeszcze tam nie byliście, zaj...

Kiedyś pojadę do Korei i będę delektować się potrawami o których teraz tylko czytam lub widzę w programach telewizyjnych... Kiedyś spełnię moje marzenia o dalekich podróżach... A tymczasem... zapraszam do mojej kuchni na moje koreańskie danie - Bulgogi...

Pięć lat temu uczestniczyłam w Blog Forum Gdańsk, gdzie obecna była również Sylwia Kubryńska. Nie pamiętam żebyśmy zamieniły słowo, ale niedługo później zaczęłam czytać felietony Sylwii w sobotnich 'Wysokich Obcasach'. Pierwszą Jej książkę dałam w prez...

Sesja zdjęciowa w sportowym otoczeniu- największy skate park w Poznaniu i boisko do koszykówki. Miejsce do sesji zaproponował mój fotograf- Artur, po raz pierwszy byłam w skate parku ;) Stylizacja dzisiaj też bardziej na luzie- jeansowe szorty z wysoki...

Dzisiaj podejmuję kolejną próbę przekonania Was, że karp to smaczna ryba i można ją podawać na wiele sposobów. Tym razem proponuję ziemniaczane krokieciki, w których poza mielonym mięsem karpia wykorzystujemy ugotowane ziemniaki, które zostały z wczora...

Proponuję Wam dzisiaj pierogi z wyjątkowym farszem. Jest on przygotowany z fasoli Jaś, grzybów suszonych oraz cebuli i jajka. Tak dobrane składniki w połączeniu z solą, pieprzem i majerankiem tworzą masę o delikatnym, głębokim smaku, która w pierogach ...

Pierogi srokate - kuchnia podkarpackaPodkarpackie pierogi srokate przypadną do gustu wielbicielom kapusty kiszonej w delikatnym wydaniu. Farsz do pierogów przygotowany jest z obgotowanej kiszonej kapusty i twarogu. Pomijając skwarki, danie jest postne ...

Placki ziemniaczane staropolskie z serem – kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu tarte ziemniaki to główny składnik wielu charakterystycznych regionalnych dań. Słynne w całej Polsce stały się już gołąbki z farszem z tartych ziemniaków, zazwyczaj doprawiony...

Śledzie w sosie curry to danie, które na stałe wchodzi do mojego menu! Jest pyszne :) Jabłko, ogórek i czerwona cebula podkreślają smak śledzi, a sos z curry doskonale uzupełnia te smaki. Jak dla mnie, zwykłe śledzie w śmietanie, czy w sosie musztardow...

Pierogi ze słodkim serem - kuchnia podkarpackaChyba większości z nas pierogi na słodko kojarzą się z dzieciństwem. Mnie szczególnie te z kaszą manną, gotowane dla nas przez babcię. Proponowałam je już na blogu, podobnie jak przepyszne pierogi z kaszą j...

Bardzo prosty i niezwykle smaczny wypiek z ciasta francuskiego. Przepis tradycyjny postanowiłam wzbogacić o Nutellę. Po upieczeniu cała kuchnia pachnie cynamonem i czekoladą :)Składniki:1 opakowanie ciasta francuskiego⅓ szklankibrązow...

Tak właśnie - obłędne :)Tak sobie to nazwałam, bo jak ciasto siedzi w piecu to jest tak obłędny zapach,taki niesamowity aromat, że mamy święta, dzieciństwo, najlepszą kawę,najpiękniejsze wspomnienia w naszej głowie :)I nie możemy się doczekać, żeby cia...

This Mexican cheesy comfort food turned out to be a bit of a challenge and it took me a few tries until I got it right. The difficulty is to make a quesadilla that can be easily cut and held in hand without falling apart. Tortillas must be crispy, rath...

Spotkania.Wyjazdy.Chęci.Po naszej wizycie w Paryżu potrzebowałam chwili wytchnienia. Kulinarnego. Detoksu cukrowego. Wszystko tak kusiło - makaroniki, pyszne tarty cytrynowe z bezą, kruchutkie bagietki czy inne smakołyki. Dlatego po powrocie chciałam p...

Spaghetti alla puttanesca/SmacznegoSkładniki:- słoiczek anchois (40 g),- 80 g czarnych oliwek,- 1 cebula,- 1 ząbek czosnku,- papryczka chili,- 40 g kaparów,- 2-3 łyżki oliwy z oliwek,- 500 g pomidorów z puszki a najlepiej polpa di pomodoro (miążs...

Węgierskie leczoSkładniki:- 90 dag papryki (zielonejiżółtej),- 50 dag pomidorów,- 1 duża cebula,- ząbek czosnku,- olej,- 20 dag kiełbasy lub parówek,- papryka czerwona wproszku,- ewentualnie czuszka,-10 dag boczku wędzonegoPrzyg...