Przepis na Top ten 2015

Tadam! Wróciłam :) I od jutra znowu będzie mnie tutaj pełno I jadłem smacznym na powrót zapachnie Serdecznie dziękuję za odwiedziny, komentarze i wiadomości! Jak tylko wymiotę stąd kurz i pozdejmuję pajęczyny, na pewno nadrobię wszelkie z...

Sezon na grzyby w pełni, wiele z nich spożywamy od razu, dusimy prawdziwki w śmietanie, smażymy w cieście kanie i marynujemy podgrzybki w słoiczki. Pozostałe okazy suszymy, żeby móc cieszyć się grzybowym smakiem przez resztę roku. Suszone grzyby dodaje...

Kruche ciasto filo wypełnione farszem z podsmażonych podgrzybków podane z sosem z duszonej w śmietanie cebulki. Składniki: 1 opakowanie ciasta filo 400 g podgrzybków mrożonych sól, pieprz Sos cebulowy: 2 cebule 200 -300 ml śmietanki 30 % odrobina mąki ...

W tym tygodniu chodzę do pracy na pierwszą zmianę. Pobudka o 5 rano to nie dla mnie, typowej sowy. Ale co tam, od poniedziałku mam urlop. Nareszcie :) Mam nadzieję, że upały w końcu odpuszczą, bo wiele sobie zaplanowałam na te dwa tygodnie. Na dzisiaj ...

Wraz z rozpoczęciem grudnia w większości domów rozpoczynają się wielkie świąteczne przygotowania. Myjemy okna, wycieramy blaty, wyciągamy stolnice i pudełko z bombkami. Następnie robimy zakupy ... Post 7 świątecznych dań, których nie da się spierniczyć...

Dzisiaj mam dla Was przepis na idealne weekendowe śniadanie czyli popularne za oceanem pancakes. Najczęściej ich nazwę tłumaczy się na polski jako naleśniki ale tak naprawdę bliżej im do naszych racuchów czy innych placuszków. Moż...

Schab pieczony doskonały do kanapek i jako sztuka mięsa- tym razem z sezonowymi węgierkami.  Sami wybierzcie sposób wykorzystania tej pieczeni. Pamiętajcie mięso wieprzowe pieczemy i smażymy na smalcu. składniki: 1,5 kg schabu środkoweg...

Smak kuchni indyjskiej w pieczonych marchewkach wyraziste i pyszne dzięki połączeniu kminu rzymskiego i imbiru. Spróbujcie, genialnie zastąpią surówkę do obiadu, lub samodzielnie jako przystawka. składniki: kilka marchewek ( nie za dużych) foli...

Pyszniutka zupa krem z porów, z dodatkiem sera pleśniowego i z dodatkiem grzanek Mniamuśne to było:) 2 cebule  /  0,5 kg pora  /  2 łyżki masła  /  3 łyżki mąki  /  10-15 dag sera pleśniowego ( Lazur błękitny)  /  sól, pieprz  /  chleb na...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Criatividade na cozinha dá imenso gozo. Quando está baseada na reciclagem, ainda melhor! Os restos são o material perfeito para inventar novos pratos e criar sabores. Muitas das vezes, estas mistur...

Przepis na krem bawarski pojawił się w jesiennym wydaniu naszego Magazynu Aromat Krem Bawarski: (źródło przepisu: http://www.bayerische-spezialitaeten.net/rezepte/bayrisch-creme.html) Składniki 250 ml mleka 1 laska wanilii 4 żółtka 50g cukru 250 ml śmi...

Dzisiejszy niedzielny obiad powstał w kilka minut ze składników, które udało mi się wyszukać w lodówce :))) Kilka ziemniaków, boczek z domowej wędzarni z Bolesławca, cebula plus pęczek marchewki :) Do tego orzeźwiający napój :) Upał nas dzisiaj nie roz...

Favorite Czyli o tym, jak jeden składnik może odmienić całe danie. A dokładniej rzecz ujmując przyprawa. Mowa o sumaku czyli sproszkowanych liściach krzewu o nazwie sumak. Popularna zwłaszcza w krajach arabskich, jednak w Europie również zaczyna być do...

Dzisiaj na szybki obiad wypróbowałam pyszny przepis na Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym pochodzący z bloga Ala piecze i gotuje. Składniki: pulpety 0,5 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki

Sięgnęłam ostatnio po sprawdzony i prosty przepis na lekki, wiosenno letni obiad. Niezwykle intrygujący sposób przyrządzenia kurczaka, bo w swej teksturze przypomina rafaello (tylko bez orzeszka w środku ;-). Początek jest przyjemnie chrupiący,...

Długi weekend zapowiada się pięknie. Zewsząd będzie dochodził zapach grilla, a nad Wisłą roztoczy się blask palenisk. Zapewne poszukujecie już przepisów na dania grillowe i sosy. Znaleźliście już sos do pieczonych ziemniaków inny niż tzatziki? Podsuwam...