Przepis na Top ten 2015

Śledzie z pieczarkami i cebulką ( dzięki Ania Ś za przepis) musze przyznać że nie przepadam za śledziami, ale ta wersja bardzo mi smakuje, więc postanowiłam zrobić i przekazać dalej:) Teraz przed świętami jest to idealny przepis, niby zwykły i ...

Tradycyjnym i jednym z najprostszych dań kuchni włoskiej jest spaghetti marinara ze wspaniałym sosem na bazie pomidorów z dodatkiem bazylii. Jest to danie ciekawe, szybkie w przygotowaniu i wykwintne jednocześnie. Jako, że postanowiłem przygotować kilk...

Składniki: 2 szklanki mąki 1,5 szklanki mleka + 400 ml mleka do beszamelu 1 jajko szczypta soli, pół łyżeczki czosnku, 50 g masła, 50 g mąki pszennej, 1 cebula, 1 świeży brokuł, ser mozzarella, olej do smażenia. Mąkę, mleko i jajko miksujemy. Dodajemy ...

Gryczana od dawna znajduje się w czołówce moich ulubionych mąk. Nadaje wyrazisty smak naleśnikom, ciasteczkom, pizzy i oczywiście chlebom. W tym chlebie gryczana nuta dobrze współgra ze smakiem suszonych śliwek. Zaczyn: 150g zakwasu z mąki żytniej typ ...

Brownie. Ta nazwa mówi sama za siebie Aż dziwne, że pojawia się na blogu dopiero teraz. Totalnie mnie urzekło odkąd zrobiłam je po raz pierwszy. Teraz regularnie gości na moim stole z różnymi dodatkami, a wszyscy w rodzinie są Czytaj dal...

Składniki: 2 świeże pomidory 125g sera Mozzarella 2 ząbki czosnku 150g jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu Pieprz Sposób przygotowania: Pomidory dokładnie myjemy i wycieramy, a następnie kroimy w plasterki około 0,5 cm. Mozzarellę kroimy w odrobinę ci...

Błyskawiczne bananowe bułeczki zdominowały nasze drugie śniadania. Osobiście nie podchodzę do nich z ogromnym entuzjazmem, są smaczne, ale nie była to miłość od pierwszego kęsa, za to moje pociechy je uwielbiają! ; ) Zjadają je nawet zanim zdąż...

Moja Córka jest bardzo oddaną fanką Krainy Lodu, więc motyw z Elsą musi się pojawiać nawet w naszej kuchni ; ) Na imieniny zażyczyła sobie tort, więc od razu wyobraziłam sobie jak powinien on wyglądać. Pomimo, że nie jest trudny d...

Jak już wiecie koktajle są obecne w naszym menu praktycznie każdego dnia. Odkąd pojawiły się popularne kubki/słoiki, które w prosty sposób można zamknąć i transportować, koktajl często zabieramy także w podróż, bo moje pociechy jak tylko opuszc...

Pomimo, że uwielbiam świąteczne smakołyki i nigdy nie liczę kalorii, które zjadamy w tym magicznym okresie z równie wielką przyjemnością wracam do naszych ulubionych śniadań w postaci smoothie bowl : ) Tym razem mam dla Was wersję oczyszczającą...

Po świętach moja biblioteczka wzbogaciła się o kolejne kulinarne pozycje w tym także Jamie Olivers Christmas Cookbook. Bardzo lubię jego przepisy, a kiedy ujrzałam Badass Brownies wiedziałam, że muszę je upiec natychmiast ; ) Brownies Ja...

Na chłodne dni najlepsze rozgrzewające dania. Dziś żeberka w ziołowej oprawie. Łatwe do zrobienia, soczyste i miękkie. Polecam:) Składniki: 1,5kg żeberek wieprzowych, 2-3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki oregano, po 1 łyżeczce tymianku i kolendry, rozm...

Łatwa do zrobienia i mocno rozgrzewająca w okresie jesienno-zimowym. A jak smakuje! Przepyszna. Polecam :) Składniki: 2 pory (tylko jaśniejsza część), 0,5kg ziemniaków, 1 cebula, 2,5 litra rosołu lub wywaru warzywnego, 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy z ol...

Pulled pork, czyli pieczona wieprzowina, która dosłownie rozpływa się w ustach. W ostatnim czasie stanowi jedno z naszych ulubionych dań obiadowych. Za każdym razem doprawiamy ją inaczej, ale zawsze wychodzi pysznie ; ) Jej przygotowanie jest bardzo pr...

Jako miłośniczka serników często eksperymentuję na tym polu, choć tym razem miałam ochotę na najzwyklejszy sernik waniliowy : ) W związku z tym przedstawiam Wam klasyczny przepis na pyszny sernik o świetnej konsystencji. Na pewno na jednym kawa...

Przepraszam za bardzo długą nie obecność, ale Nat nie daje za często siedzieć w kuchni. Chwilowo będą przepisy na słodkości Składniki: - 200g masła - 3/4 szkła cukru białego - 1/4 szkła cukru brązowego - Pół opakowania cukru waniliowego - 1 jajk...