TOFURNIK Z WIŚNIAMI

Vegenerat Biegowy

Winowajcą tego słodkiego posunięcia jest zalegające w lodówce tofu, które sam nie wiem dlaczego zostało zakupione w takich ilościach. Czyżby skusiła mnie promocyjna cena, czy może miałem w głowie pomysł na tofucznicę dla całego pułku wojska? Sam już nie wiem, cóż było przyczyną takiej decyzji, ale mogę opowiedzieć o efekcie finalnym i konsekwencjach słodkiej decyzji.

SPÓD:

1/2 szklanki mąki owsianej,
1/2 szklanki mąki kokosowej,
2 łyżki kakao,
3 łyżki oleju kokosowego,
2 łyżki cukru trzcinowego.

MASA:

2 kostki tofu naturalnego (600g),
1 puszka mleka kokosowego, dobrze schłodzonego.
3/4 szklanki pudru z cukru trzcinowego,
300 g rozmrożonych wiśni,
sok z 2 cytryn ( około pół szklanki ),
4 łyżki soku wiśniowego ( sok z rozmrożonych wiśni),
3 łyżki skrobi ziemniaczanej.

Mąkę owsianą mieszamy z kokosową, dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy kruche ciasto. Wysypujemy je do tortownicy (24 cm ) wyłożonej papierem i ugniatamy, rozprowadzając je po całej powierzchni. Pieczemy przez 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Wyciągamy z pieca i zostawiamy do wystudzenia.
W czasie gdy stygnie ciasto, miksujemy wszystkie składniki masy ( musi była aksamitna ), po czym dorzucamy 3/4 rozmrożonych wiśni i ponownie mieszamy, tym razem już łyżką. Przelewamy wszystko na nasz spód i wstawiamy do piekarnika. Pierwsza faza to 20 minut w temperaturze 180 stopni ( góra-dół ). Druga faza to 25 minut w temperaturze 140 stopni ( góra-dół ). Trzecia faza to 15 minut w temperaturze 140 stopni ( termoobieg ).
Po wyciągnięciu z piekarnika studzimy, na wierzchu układamy kilka wiśni i polewamy gorącą czekoladą. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin i ocieramy co jakiś czas napływający w kąciki ust ślinotok.

Jeśli, ktoś jeszcze nie próbował najprostszej wersji tofurnika, jest to odpowiedni moment by podjąć rękawice !!! Uwierzcie, ślinotok, który pojawia się w trakcie oglądania zdjęć, nie jest przypadkiem ani wynikiem wybujałej fantazji. To się dzieje !!! Smacznego :)

Vegenerat Biegowy23 sty 16

Słodkości

86 przepisów

Polecane przepisy

Kokosowy tofurnik z jagodami

W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym ra...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Płatki owsiane, Bez glutenu, Placki

ROGALIKI TRZYSKŁADNIKOWE Z WIŚNIAMI – ŁATWY PRZEPIS

ROGALIKI TRZYSKŁADNIKOWE Z WIŚNIAMI ŁATWY PRZEPIS najłatwiejsze, najszybsze i przepyszne rogaliki

Przepisy Joli

Mąka, Masło, Cukier puder, Mąka pszenna, śmietana, Jajko, Mąka ziemniaczana, Wiśnie, Kwaśna śmietana, Rogale-lista, Z-wisniami-lista

Tofurnik z malinami i kruszonką

Ciasto idealne na leniwą niedzielę. Nie fit, udające sernik i to jeszcze z kruszonką.Przygotowałam je w bardzo małej tortownicy, więc jeśli chcecie większe, z pewnością powinniście dorzucić kostkę tofu. Maliny równie dobrze można zastąpić borówkami, po...

Kuchnia wegAnki

Owoce, Tofu, Tofurniki, Maliny

Tofurnik truskawkowy bez pieczenia

Truskawkowych przepisów nigdy dość! Tym razem padło na ciasto z wykorzystaniem tofu, które nie gości zbyt często w moich deserach. Przepis na fit tiramisu przypadł Wam do gustu, więc dalej chciałam próbować deserów z wykorzystaniem tofu. Tym raze...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Wegańskie, Płatki owsiane, Bez pieczenia, Truskawki

SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI

SERNIK NA ZIMNO Z WIŚNIAMI serek, galaretki, woda, wiśnie i sernik gotowy

Przepisy Joli

Dla dzieci, Ciasta, Woda, Ciasto-imieniny-lista, Bez pieczenia, Ciasta-swieta-lista, Komunia, Ciasto bez pieczenia, Ciasta-wielkanoc-lista, Karnawał, Bez pieczenia - lista, Sylwester, Galaretki, Tortownica, Wiśnie, Serek homogenizowany, Galaretki brzoskwiniowe, Wiśnie z kompotu, Galaretki wiśniowe, Wiśnie mrożone

Tofurnik z owocami na zimno

Tofu gościło zazwyczaj na naszym blogu w wersji na słono, dlatego dzisiaj dla odmiany mamy coś na deser - tofurnik na zimno, bez pieczenia, z dodatkami i owocami takimi jakie lubicie. Zdrowe i wegańskie słodycze zawsze są dobrą odmianą :)Tofurnik...

Bananowe Pole - Roślinożerni biegacze

Tofu, Deser, Bez pieczenia, Owoce, Migdały, Ciasto, Daktyle, Na zimno, Zdrowie, Tofurnik, Wegański sernik, Wegańskie słodycze.

Ciasto z wiśniami i migdałami – to ciacho wymiata + FILMIK

To ciasto z wiśniami i migdałami wymiata poważnie Quentin Tarantino? Nie, to tylko ja testująca opcję programu

M&M Cooking

Ciasta

Tofurnik z muscovado

Dziś doskonały tofurnik, czyli sernik z tofu. Jest to mój pierwszy tofurnik, jednak uważam, że wyszedł bardzo smaczny. Dodanie do tofu cukru muscovado sprawiło, że specyficzny smak tofu został przełamany, a muscovado nadało mu karmelowego smaku. Oczywi...

Food Cook Love

Sylwester, Boże Narodzenie, Słodkie, Słodkości, Różności, Walentynki, Czekoladowe, Wielkanoc, Ciasta, Serniki, Sernik, Soja - tofu, Tofu, Tofurnik

Podpowiedzi wyszukiwań