Przepis na Tofu mielone

Uwielbiam wszystko, co słodkie.. ciasta, ciasteczka, desery. Bez nich świat nie miałby sensu!  Jednak, zamiast opychać się niezdrowymi słodyczami ze sklepu, czy ciastami z cukierni, których składu nie znamy, warto poświęcić parę chwil i przygotować coś...

Po nieco wariackim dniu nadszedł wieczór. Zorientowałam się, że nie mam nic do smarowania chleba na śniadanie. Wybrałam się na poszukiwania inspiracji, otworzyłam lodówkę, ręka sięgnęła po wędzony ser tofu. Super pomyślałam będzie pasta z suszonymi pom...

Wegańska jajecznica, jajecznica bez jajek, tofucznica lub po prostu podsmażane tofu. Nieważne jak to nazwiecie - najważniejsze, że pokochacie. Nawet, jeśli nie lubicie tofu!Najbardziej lubię robić śniadania, szczególnie, gdy gościmy kogoś w naszym domu...

Wakacje trwają, więc sezon grillowy również. Dlaczego weganie i wegetarianie mają ograniczać się do grillowanej cukinii czy pieczarek. Odczarujmy tofu i wrzućmy je na grilla :)Podobnie jak z mięsem - tofu trzeba zamarynować, aby po zdjęciu z grilla cie...

W poprzedniej notce napisałam o pozytywnym wpływie soi na nasz organizm, niestety jak to mówi stare przysłowie „Co za dużo, to niezdrowo”. Soja przyjmowana w przesadzonych ilościach może także negatywnie wpływać na nasze zdrowie o tym jak przeczytacie ...

Znalazłam ostatni słoiczek szczawiu od teściowej. Prawie tak smaczny, jak świeży, idealny do szybkiej zupy szczawiowej. Tradycyjnie szczawiowa podawana jest z jajkiem, moja szczawiowa najbardziej smakuje nam z tofucznicą. Wysmażone, miejscami chrupkie ...

Tofu zasmażane z miętą- delikatnie po wietnamskuTofu oryginalnie pochodzi z Chin. Jak głosi legenda zostało wynalezione w 164 roku p.n.e. przez Liu Ana. Twarożek sojowy pozyskiwany jest z mleka sojowego. W Japonii tofu zadomowiło się dopiero w drugim t...

Co ja się nagimnastykuję, żeby przemycić tofu w codziennym menu Miśków to moje. Pomysł na ten obiad zaczerpnęłam od jednej z moich ulubionych blogerek http://whiteplate.com/.  Miśkowi smakowało, a Miśka skubnęła tofu, a potem zgrabnie je omijała, ale m...

Dzisiaj coś dla tych osób, które nie lubią słodkich śniadań zdrowe kanapki z wędzonym tofu i marynowanymi pieczonymi burakami. Niebo w gębie. Zdjęcie poniżej przedstawia kanapkę w wersji subtelnej chciałam, żeby ładnie wyglądała. Przygo...

Dzisiaj mam dla was przepis na błyskawiczny do przygotowania budyń z tofu. To pyszna porcja białka i wapnia. Jest idealny na deser albo drugie śniadanie. Ja często jem go zaraz po treningu. Taki deser można podawać z różnymi dodatkami owocami a...

Już raz staraliśmy się łamać konwencje burgerowe, robiąc burgera w pomidorach. Dzisiaj bardziej tradycyjnie, aczkolwiek inaczej. Zwykłą bułę zamieniamy na super-truper-kolorową różową bułeczkę :DBy uchronić kuchnię od rutyny! By zjednoczyć warzyw...

Tofu z kaszą gryczaną, mieszanką warzyw meksykańskich i sezamemWartości odżywcze:Energia: 697 kcalBiałko: 37 gTłuszcz: 25 gWęglowodany: 72 gSkładniki:Kasza gryczana - 0,75 woreczka (60 g) - u mnie kasza jaglanaTofu - 2,75 porcji (140 g)Mieszanka warzyw...

Ten przepis jest z serii"co zalega w mojej lodówce"Zalegał bób zamrożony /tegoroczny/,kabaczek trochę przywiędnięty,marchewka i tofu które marynowało się od kilku dni.Skład takiego dania jest dowolny ilość składników też -jak kto lubi.Przy okazji podam...

Uwielbiam tofu, uważam, że ma ciekawy smak, ale czasem warto nadać mu więcej wyrazu. Tofu z tego przepisu nadaje się do podania na ciepło lub na zimno do sałatki, na kanapkę, czy jako dodatek do innych potraw. Można je przechowywać do ok. tygodnia w lo...

www.pexels.com Przypominasz sobie ten moment kiedy stojąc w markecie, przed lodówką w której leży tofu, myślisz sobie "Chyba ich pojebało! 6,50 zł za wędzone tofu?!" . Ja sobie przypominam, przeżywam to codziennie. Podchodzę, kurwuję w myś...

Dużo słodyczy było ostatnio, więc teraz dla odmiany tzw. konkret.Pisać o tym miałam już wieki temu ale ciągle jakoś się nie składało...Bohaterem wpisu jest TOFU, a konkretnie tofu Polsoja, którego używam zawsze, kiedy przyjdzie nam ochota na coś z tofu...