Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Za oknem listopadowe szarości, a w kuchni przyjemne ciepełko. Bardzo lubię mój czas przy garach, zawsze chętnie coś wymyślam, ale czy to nie jest już przypadkiem symptom kury domowej :). Tak czy inaczej trudno przy mnie być głodnym!.Przepis podaję na d...

Listopad to czas gęsiny. Tym razem gęsie nogi, pieczone na domowej kiszonej kapuście. Danie pyszne. Po długim pieczeniu, nogi mają znakomitą brązową skórę, a kapusta przechodzi smakiem wytopionego, gęsiego tłuszczu. I nic więcej nie potrzeba - no, ...

Coraz bliżej Święta! Będę już po raz drugi tęsknić za wiktuałami mojej mamy. Gdzież śledzie, gdzież sałatka jarzynowa i ryba po grecku? Gdzie kutia, gdzie barszcz z uszkami? Wigilii po swojemu dla samej siebie zapewne nie przygotuję - ale mogę bawić si...

Końcówka lata, wolny czas, a także niezbyt satysfakcjonująca i zachęcająca do czegokolwiek pogoda sprawiły, że zapragnęłam wrócić na chwilę do mojej pasji do wypieków i zrobić jakiś (jeszcze) letni i owocowy deser. Ponieważ uwi...

Niezwykle mięciutkie i pyszne mięsko na kanapki,zazwyczaj robię po kawałku boczku i karczku,żeby nie było monotonnie.Dobrze jest używać do tej metody pieczenia lekko tłuste mięsko bo sól wyciąga tłuszcz z mięska i jakby było chude to było by za suche ....

Zdarzają się Wam takie chwile, że chęć na coś do zjedzenia po prostu Was nie opuszcza ? Tak było z pączkami. Nieczęsto robię takie rarytasy kulinarne, bo oprócz smaku dostarczają organizmowi dodatkowych "wątpliwych uroków". Poza tym czy można zje...

Jak zrobić dobre frytki? Drugi ranking frytek przynosi wiele zmian. Ilość sprawdzonych odmian wzrosła do 12 i nastąpiło istne przetasowanie w puli. Na podium wskoczyły 2 nowe odmiany i bardzo niewiele brakowało do zmiany lidera rankingu. Poprz...

Babka rzeczywiście " Pomarańczowa rewolucja". Mocno pomarańczowa i mocno wilgotna, przepyszna. Przepis wzięty z tejstrony.PolecamSkładniki :- 1 i 1/2 szklanki mąki- 120 g miękkiego masła lub margaryny- 8 łyżek cukru- 4 jajka- 1 opakowanie c...

Lubię próbować przepisów należących rzekomo do różnych rejonów świata, nawet jeśli pojęcia nie mam, czy faktycznie z nich pochodzą, czy podlegają jedynie nazwie (nasza ryba po grecku czy karp po żydowsku, prawda?) Tym razem spodobał mi się chlebek rode...

Zanim zaczniemy się zastanawiać nad prawdziwą naturą mojego wewnętrznego "homo radomiensis", przyjrzyjmy się zapiekance. Comfort food z lat 70., teraz prosty do znalezienia w każdej budce z jedzeniem na wynos. W oryginale z masą cudownie ciągnącego się...

Jak zrobić dobre frytki? Drugi ranking frytek przynosi wiele zmian. Ilość sprawdzonych odmian wzrosła do 12 i nastąpiło istne przetasowanie w puli. Na podium wskoczyły 2 nowe odmiany i bardzo niewiele brakowało do zmiany lidera rankingu. Poprz...

Z racji tego, że pogoda jest coraz piękniejsza, chyba nikomu nie chce się spędzać długich godzin w kuchni. Im szybszy obiad, tym lepiej. Z tego powodu chciałam Wam dzisiaj pokazać danie, które czasami przyrządza moja Mama, a które je...

Wybierając meble do domu większość osób sugeruje się nie tylko ich ceną, wyglądem, ale również trwałością. Podobno najbardziej solidne będą meble z litego drewna, dużą popularnością cieszy się wyposażenie dębowe oraz mahoniowe. Czy sklejka również będz...

Dzisiaj na upały proponuję Wam lekką sałatkę ryżową, którą zapakowałam do łódeczek ze świeżego ogórka. Tak przygotowane ogórki faszerowane to idealna przekąska, czy też lekki obiad. Podobny przepis na sałatkę ryżową z tuńczykiem jest już na blogu. Taka...

Czasami człowiek zauważa, że w jego domu nic nie było ruszane już długo. Jeżeli jest to kobieta, to najpewniej pójdzie do swojego męża i będzie go prosiła, aby zajął się ... Artykuł Tapety odmieniają wygląd pomieszczeń pochodzi z serwisu Fabryka Smaku....

Czas na dynie! Uwielbiam warzywa, ale dynie prawdopodobnie mogę mogę umieścić w pierwszej trójce :) Składniki:2 pojedyncze piersi kurczaka20 - 30 dag dyni1 pomidorświeża papryczka chili (ilość do smaku, osobiście pominęłam)400 ml mleka kokosowego w ...