Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Roladki to jedna z moich ulubionych form podawania mięsa. W przypadku schabu, piersi kurczaka czy indyka , mięs z natury suchych, dodanie soczystego farszu i zamarynowanie w oliwie z przyprawami daje znakomite efekty. Na blogu podobne są przeboj...

Dziś dzień wolny, więc miałam czas na pyszne śniadanie, w związku z czym powstały te oto placki z truskawkami ;) Jak pisałam chociażby w ulubieńcach maja uwielbiam te owoce i sezon wykorzystuję maksymalnie, wciskając je w co tylko się da, choć najczęśc...

Czy można cieszyć się smakiem pizzy bez wyrzutów sumienia? Pizza nigdy nie będzie sałatką, ale zmiana pizzy w lekkie i wartościowe danie jest jak najbardziej możliwa. Moja dzisiejsza, kolorowa pizza jest pełna warzyw, upiekłam ją na cieście z mąką pełn...

W Notatniku Kuchennym pojawił się już przepis na rosół z kaczki, który podałam z kołdunkami. Dzisiaj czas więc na przepis na ten dodatek.tak kołdunki prezentują się w rosole z kaczki* KOŁDUNKI Z KACZKI *kołdunki z kaczki po ugotowaniuINFOposiłek: obiad...

Chcesz szybciej schudnąć z brzucha, zapisz się na listę wtajemniczonych, bo tylko osoby znajdujące się na tej liście dostaną maila z ze wszystkimi szczegółami i 91% zniżką, program Płaski Brzuch w 12 dni Jajka są jednym z niewielu produktów, które możn...

Knedle z truskawkami, knedle ze śliwkami to już było, teraz przyszła pora na knedle z brzoskwiniami. Brzoskwinie chyba raczej rzadko wykorzystywane są do tego typu dania, postanowiłam spróbować i przygotować porcję z ich dodatkiem. Wyszły super! Ciasto...

ZIELONY HUMUS z pitą lub sezonowymi warzywami Danie główne WEGE BURGERRITO z batatów, imbirem, Jalapeño, serem kozim, rukolą, pestośliwkowym, aioli z białej fasoli...

Doczekałam się w końcu sezonu szparagowego! Wprawdzie szparagi jeszcze nie z naszej polskiej ziemi a wprost z Hiszpanii, ale nie ma co narzekać smakowo są naprawdę świetne (w odróżnieniu od truskawek). Jeśli trafimy jeszcze na dobrą pro...

Mój mąż do tej pory nie był zbytnim fanem śliwek, przez co na blogu nie znajdziecie dużej ilości przepisów ze  śliwkami.  Zmieniło się to w tym roku. Mąż zmienił pracę a jednym z plusów jest fakt, że dostają co tydzień kosz owoców. Wśród owoców były w ...

Mam słabość do drożdżowych wypieków ze szpinakiem. Wszelkiego rodzaju odrywanych chlebków i zawijańców. Czasem farsz wzbogacam np. o kozi ser i żurawinę, innym razem o ser typu feta, jak dzisiaj. Ciasto podzieliłam na paseczki, ozdobiłam szpiankowym fa...

Pogoda w Trójmieście niestety nie dopisuje.. nie można wyjść ani na ulubione rolki, rower, czy pobiegać Całe szczęście już lada dzień wylatuję na Sycylię, gdzie nie ma opcji, by spotkał mnie deszcz :). Już nie mogę doczekać się chwili, gdy będę ...

Czytaj więcej »

Byłem w tym tygodniu w kilku knajpach, ale chciałem napisać o dwóch. O kulinarnym zauroczeniu i rozczarowaniu. We Wrocławiu Mama Manousche, w Warszawie Ćma by Mateusz Gessler. Zgadniecie co gdzie? Raczej nie będzie trudno. Koszyki to miejsce, w którym ...

Ryżowe kluski w curry to jedno z moich ulubionych ulicznych dań w Malezji. W kilka chwil możemy je odtworzyć w domu i dodać nasze rodzime,...

Spór czy klasyczna Paella Valenciana powinna mieć jako składnik  ślimaki (Caracoles), nie wygaśnie nigdy. My uważamy, że wersja bez ślimaków to pełnoprawna Valenciana. Ale to nie znaczy, że nie próbowaliśmy Valenciany ze ślimakami. W dodatku nasz mistr...

Bez czekania na wyrośnięcie, bez brudzenia garów, bez miksera. Wszystko wsypujemy do jednej miski, mieszamy i wkładamy do piekarnika. Bez jajek i mleka więc i bez laktozy no i oczywiście bez glutenu. Moja mówi, ze to najlepszy chleb jaki jadła. ...