Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Domowy przecier pomidorowy, to nic innego, jak przetarte pomidory zamknięte w słojach. Przecier jest banalny w przygotowaniu i niesamowicie dobry w smaku. Niczym nie różni się od tego sklepowego.Idealnie nadaje się do przygotowaniawszelkich zup, ...

Kotlety jajeczne z wędzonym łososiemSkładniki :10 jajek,100g wędzonego łososia,sól,pieprz,tłuszcz do smażenia, ( użyłam klarowane masło )1 mała bułka namoczona w mleku,bułka tarta,Przygotowanie: Ugotuj na twardo 8 jajek. Ostudzone j...

Jedno z moich ulubionych połączęń: szpinak, suszone pomidory i orzechy...wszystko zapieczone w żółtym serze....a żeby nie brakło żadnych składników odżywczych... twaróg- zdrowy i sycący. Smakowitości życzę ;)Składniki dla 3-4 osób:12 rurek cannel...

Dziś kuchnia Polska w najlepszym wydaniu - piersi z kaczki w czerwonym winie. Mięsko wychodzi soczyste,winne i aromatyczne.Polecam na niedzielny obiad,świąteczne danie bądź walentynkową kolację.Składniki:2 piersi kaczki2 ząbki czosnk...

NAJŁATWIEJSZE CIASTO RODZYNKOWIEC Składniki: 5 jajek Szklanka cukru (u mnie szklanka = 250 ml) Pół szklanki oleju 1, 5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pół szklanki rodzynek Dodatkowo: Tłuszcz do wysmarowania blachy Bułka tarta do ...

Sofrito nie jest niczym innym jak tradycyjnym sosem pomidorowym powstałym poprzez przesmażenie aromatycznych składników na oliwie. W Hiszpanii używany jest do ryżu czy jajek, ale także jako baza do wielu potraw (np. świetnie się nadaje jako dodatek do ...

Jak niedziela, to nie może zabraknąć ciepłego śniadania dla drugiej połówki. A że za fot kuchnią nie przepada, a wręcz zupełnie przeciwnie - postanowiliśmy zrobić przegląd amerykańskich (i nie tylko) kanapek. Co tydzień inna do przetestowania. Dziś ...

Lubicie zapiekanki? My bardzo! Zwykle zajadamy różnorodne kombinacje zapiekanki z pokrojonych warzyw w kostkę (tak jak tutaj), ale czasami warto urozmaicić obiad trochę inną ziemniaczaną zapiekanką.Składniki na 4 porcje:Ziemniaki - 8 średnich sz...

Pyszna wariacja wszystkim znanej sałatki Caprese. Jest dużo zdrowiej bo "przemycamy" więcej warzyw sezonowych :)Składniki na 2 porcje:1 kula mozzarelli (120g)2 pomidory4 garści porwanej sałatymała cukinia lub pół większej4 rzodkiewkiszczypiorek2 łyżki...

Ostatnio zauważam, że proste rozwiązania w życiu są najczęściej  najwłaściwsze. Podobnie rzeczy się mają w kuchni posłuchajcie dzisiaj mój faworyt, proste i niezwykle smakowite czipsy kokosowe. W smaku słodkie i chrupiące. Idealne na śnia...

Bardzo prosty, wiosenny makaron. Włosi nazwaliby go pewnie makaronem primavera, my możemy zostać przy polskiej wersji. Warzywa możecie zmieniać tak jak zmienia się sezon. Dodajcie bób, szpinak, groszek cukrowy. Mięsożercy mogą dodać podsmażony boczek. ...

Składniki:2 polędwice wieprzowe2 duże cebuleszpinak ilość według uznania i tak się sporo skurczyspora garść świeżego tymiankusólsmalecWykonanie:Polędwice oprószam solą i wstawiam do lodówki na 24 godziny.Następnie na patelni rozgrzewam tłuszcz, zmniejs...

Składniki: 4 kacze nóżki 1 łyżka suszonego rozmarynu 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka sosu sojowego sól 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina lub 1 szklanka bulionu 2 ziarna ziela angielskiego 2 laurowe liście 4 ziarenka jałowca ...

25 minut- tyle potrzeba aby ugotować tę przepyszną zupę. A w trakcie gotowania można spokojnie zająć się robieniem drugiego dania.Jeśli nie jesteście weganami ani nie macie obostrzeń dietetycznych możecie do niej dodać masło zamiast oliwy bądź oleju ko...

Chlebek bananowy to bardzo szybkie i proste ciasto. Można je przygotować bez grama cukru, dlatego doskonale sprawdzi się dla małych dzieci. Dodatkowo to świetny sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów. Najlepiej sprawdzą się banany bardzo dojrzałe...

Wegetariańska wersja sosu bolognese pojawiła się na blogu już 2 razy z granulatem sojowym i z cukinią. Tym razem przygotowałam sos bolognese z soczewicą. Przygtowanie tego dania nie jest skomplikowane. Dobrze się je mrozi, więc możecie od razu ...