Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Nie znam osób, które nie lubiłyby ruskich pierogów. Kupić dobre pierogi ciężko, bo albo ciasto grube jak cholera, albo farsz bez smaku. Albo co najgorsze, w farszu można szukać twarogu z lupą. U mnie w domu pierogi robi się raz w roku, i tylko te z kap...

Strasznielubiępasztety!Lubię pasztety gładkie, łatwe do rozsmarowania.Od kiedy odkryłam, że nie trzeba mięsa mielić w maszynce a wystarczy je dobrze zmiksować w robocie, robienie pasztetów stałosięprzyjemnością. Eksp...

Pochodzę z Lubelszczyzny, dlatego podzielę się z Wami tym razem regionalnym przepisem na słono, a mianowicie "Pierogiem Biłgorajskim". Tak naprawdę zetknęłam się z nim przypadkiem po raz pierwszy około 10 lat temu na degustacji produktów regionalnych n...

Podobno zawsze trzeba mieć jakiś plan, bez planu ani rusz, a przed świętami każdy ma napięty plan. Żeby nie było tak, że przedświąteczne plany biorą w łeb, możesz, wykorzystując moje propozycje, zaplanować wielkanocne menu na śniadanie i obiad oraz prz...

Wysyp jabłek w pełni. U moich rodziców na jabłoniach jest ich całe mnóstwo. Także jak tylko się widzimy to prezentują mi ich cały worek. W tym roku zajadaliśmy się przepysznymi pierogami. Potem przyszedł czas nakluski. Teraz przyszła pora na jaki...

Koktajl spalający tłuszcz, wspomagający odchudzanie i dodający energii. Świetnie sprawdzi się po ciężkim weekendzie przy grillu lub brytfance ciasta. Taki koktajl serwuję sobie rano zamiast śniadania, następnie lekki obiad, a na [] Artykuł Kokta...

Oto owoc krótkiego tygodniowego wypadu do Hiszpanii na Costa Blanka. To tylko 3 godziny lotu z Gdańska do Alicante –stolicy regionu. Mąż mówi, że łatwiej tam się dostać niż w nasze polskie góry – a tam góry dochodzą do samego morza. Inspiracji hiszpańs...

Pamiętaciestraszącą mnie lodówkę? Dzisiaj ciąg dalszy mini poradnika, jak nie wyrzucać jedzenia. Część pierwszą znajdziecietutaj. Poznaliśmy już metody magazynowania i pomysły na opróżnianie lodówki. Teraz czas na etap drugi - 'ponowne zato...

Dnie króciutkie, zimno, ciemno prawie cały czas. Ostatnio nie ogarniam wszystkiego........ Chciałabym, żeby jeśli już coś robię było perfekcyjnie i dokładnie......Niezależnie czy czegoś się uczę czy czytam chciałabym z tego jak najwięcej zapamiętać, je...

Niezbyt często jadam mięso, dlatego, że ciężko o jego dobrą jakość. Nie za często mogę sobie pozwolić na jego kupno w ekologicznym sklepie. Dla mnie to taki rzadki rarytas. Na szczęście nie

Próbowaliście już moje najlepsze ciasto na pierogi? A pierogi ruskie? Moje ulubione. Już zawsze będą kojarzyć mi się z moją babcią, która robi najpiękniejsze i najsmaczniejsze pierogi na świecie:)Składniki:0,5 kg przesianej mąki pszennej3 łyżki p...

Moje dzieciaki wręcz szaleją za drożdżowymi wypiekami. A ja jestem z tego powodu bardzo zadowolona, bo nic tak nie cieszy jak widok uśmiechniętych i najedzonych dzieci (pisze Wam to mama niejadka, uf, zapewne mamy niejadków w pełni mnie zrozumieją).Moj...

500 g ugotowanych ziemniaków400 ml wody z gotowania ziemniaków250g ugotowanej kaszy gryczanejpół szkl kaszy gryczanej suchej3 jajka1 op Ricotty150 ml śmietany 12%sólpieprzZiemniaki na gorąco utłuc razem z wodą, dodać kaszę suchą i ugotowaną, wymi...

Nie mogliśmy mu się oprzeć. Jadąc na działkę zahaczyliśmy o sklep, żeby kupić coś szybkiego na grilla, a w lodówce czekał na nas on- królik :)Porozumiewawcze spojrzenia, szybka decyzja i tak oto królik trafił na ruszt. Przepraszam za podanie go na pask...

Prosty obiad w kilka chwil .Naprawdę nie potrzeba dużo czasu by przygotować tak pyszną karkówkę.Wystarczy tylko chcieć2-3 plastry karkówkihyzopbazyliasólpieprz ziołowy staropolskioliwasos sojowytłuszcz do smażenia (smalec)Karkówkę obsypać ziołami...

Pierwszy tydzień w pracy poza mną. Jestem jeszcze osłabiona, tym bardziej, że wczoraj organizowaliśmy koncert charytatywny dla córeczki naszego kolegi. Na szczęście dobrnęłam do weekendu i przez dwa dni muszę się zregenerować. Dzisiaj zapowiedziałam ch...