Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Wiele osób na świecie nie wyobraża sobie życia bez ulubionych potraw z mięsem. Według żywieniowców odpowiednia ilość mięsa w zbilansowanej diecie jest potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zawiera ono wiele cennych składników odżywczych, ...

Z kartami wyciąganymi z rękawa, z królikiem wyskakującym z kapelusza, z asystentką przekrojoną na pół i z Davidem Copperfieldem - to moje pierwsze skojarzenia dotyczące magii, a raczej wszelakich sztuczek magicznych.Być może moje dzieci za kilka/...

Ekhm cóż mogę powiedzieć na temat tych składników Chyba każdy z Was się domyśla z jakich względów te dwa zwierzęta, a właściwie ich mięso było i jest uważane za afrodyzjak.  Na przestrzeni wieków mężczyźni spożywali potrawy z królika i ko...

Kluski śląskie fot. Moja Książka KucharskaPyszne kluski śląskie.Prosty przepis na udane kluski śląskie z jajkiem. Podstawowy przepis na zawsze udane kluski śląskie. Idealne do pieczonych mięs z sosem i kapustą. Równie pyszne jako sa...

Tak przyrządzona sałata to u nas najczęstszy dodatek do wiosennych i letnich obiadów z ziemniakami. A najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami z koperkiem okraszonymi skwarkami . Nie lubię na talerzu po prostu porwanej sałaty i polanej śmietaną czy jo...

Dziś debiut w zupce z mięsem. Najdelikatniejsze mięso ma królik i od niego zaczynamy.1 pietruszka korzeń4 plasterki marchewkigarść mrożonego zielonego groszkułyżeczka oliwy z oliwek 15dkg mięsa z królikaGotujemy w dwóch oddzielnych garnkach...

Nabyłam młodą kapustę. Pomysłów na nią miałam kilkadziesiąt, ale to tylko jedna mała główka kapusty, trzeba się więc było zdecydować na niewielką szastaninę tym dobrem ;)Po pierwsze trzeba ugotować dziecku obiad. Zupka z młodej kapustki będzie w sam ra...

Składniki1 kg ziemniaków ; 3 łyżki mąki pszennej1 łyżka kminku10dag wędzonej słoniny1/2 szkl. śmietany1 cebula śmietana gęstaWykonanie litewska potrawa zwana śvilpikai --podawana jest z sosem grzybowym,lub śmietana ze skwarkami i cebulka ...

Jakiśczas temu zrobiłam do słoików adżikę. Jest to pasta z dodatkiem ostrej papryczki znana w kuchnia gruzińskiej, rosyjskiej i tureckiej. Byłam ciekawa, jak smakuje i postanowiłam coś z niej zrobić. Poniższy przepis wydal mi się interesujący i p...

3 jajka2 serki waniliowe (ok.300-350 g)1,5 szkl. mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliolej do smażenia Jajka ubić ze szczyptą soli, dodać serki i mąkę. Wszystko dobrze wymieszać. Łyżką wrzucać na gorący tłuszcz. Posypać ...

Ostatnich parę dni było zdecydowanie mało letnich i stąd też rozgrzewająca zupa o nazwie "parzybroda". Zupa ta pochodzi z południa Polski, o czym dowiedziałam się stosunkowo niedawno i co wielce mnie zdziwiło, bo moja mama robi taką od zawsze tyl...

 Pierś z kaczki ciężko przygotowaćtak ci się wydaje pewnie..wcale nie musi być trudna do przyrządzenia..aby była królową stołu należy odpowiednią ją zrobić i podać :)  Pierś z kaczki jest bardzo delikatna porcją mięsiwa. Nie może być surowa, jak...

Dzisiejsze danie jest dla miłośników kaszanki. Jakożekaszankę można podawać na wiele sposobów, dziś proponuję wykorzystać ją jako farsz dopierogi. Powiemże w domu wszystkim smakowały, a szczególnie synowi który nie przep...

Dobierając wino do posiłku, o szampanie wiele się nie mówi i zwykle zajmuje on miejsce w dalszych rzędach, wynurzając się głównie podczas ważniejszych uroczystości. Ale również wtedy zazwyczaj zastępuje go wino musujące. To błąd! Bowiem szampan to dosk...

Graf Zeppelin nad dzisiejszym mostem Grunwaldzkim w dawnym Breslau - ze zbiorów Wratislaviae AmiciNadleciały! Charakterystyczny, wrzecionowaty kształt odbijał się w witrynach (szafek kuchennych), ale ich cień budził pewien niepokój. Czy smakują jak te ...

TRADYCYJNY PIERÓG GRYCZANY, KRUPIAKRóżnorodność i bogactwo lokalnych surowców na Podkarpaciu są wyjątkowe i niepowtarzalne. Po dziś dzień wiele potraw powstaje według starych receptur przekazywanych od wieków z pokolenia na pokolenie. Podkarpacie oferu...