Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Pieczony królik z warzywami do idealne danie na zimne dni. Podczas przygotowania takiego obiadu z pieca wydobywa się nie tylko ciepło, ale też wspaniały aromat ziół i pieczonych warzyw. Smaki mięsa, warzyw i sosu pysznie się przenikają, a królik wychod...

Aromatyczny rozmarynowy królik który jest bardzo delikatnym mięsem.Polecam podać go na świątecznym stole i nie tylko. Królik jest lekkostrawnym mięsem i zalecany jest dzieciom.2 nogi królika1 comber z królika2 cebule2 ząbki czosnku3 gałązki rozmarynu ś...

Powoli zbliżają się Święta, a jak wiadomo w każdym regionie Polski są troszkę inaczej obchodzone. Ja pochodzę z lubelskiego, ale obecnie mieszkam w Małopolsce mimo to zachowałam tradycje wyniesione z domu. Kiedy jeszcze żyli dziadkowie to zawsze w Wigi...

Kocham takie gołąbki z kaszą, zdecydowanie bardziej niż ryżem i mięsem. Do przygotowania swoich gołąbków użyłam dwóch rodzajów kasz - białej i brązowej.SKŁADNIKIPorcja na ok 30 szt.2 główki kapusty białej (średniej wielkości)5 torebek kaszy (100g każ...

Kolejne wspaniałe danie przyrządzone przez mojego męża. Wpuścić go do kuchni i już moje potrawy pleśnieją ze wstydu ;) Mogę sobie przypisać tylko maleńki kawałek zasługi, bo w podobny sposób piekę inne mięsa, doradziłam podlanie winem i sprawdzałam poz...

Białe mięso królika, długo duszone w śmietanowym sosie. Danie aromatyczne, pełne warzyw i lekkie. Brzmi dobrze, prawda? Królik zawsze był dla nas daniem rezerwowanym na specjalne okazje. Może nawet nie tylko specjalne, co po prostu wspólny posiłek. Zaw...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami.Stąd dzisiejsza propozycja dania, które fajnie wpisuje się w ten czas i któregonie powstydzicie się przed gośćmi. Jeśli się nie zjawią tym lepiej, bo sami staniecie się beneficjentami pysznej potrawy.Co...

Przyznam, że po raz pierwszy gotowałam rosołek na kaczce. Jak już mówiłam kiedyś, przygotowywanie posiłków dla dziecka to najlepsza szkoła gotowania. Najważniejsze, że kaczka dla dziecka wyszła bardzo smaczna, a nadwyżkę rosołu zjedliśmy sami jako pier...

Uwielbiam ciasto marchewkowe ; ) Mogłabym je jeść codziennie, choć moi domownicy raczej by na to nie przystali, bo cenią większą różnorodność ; ) Dzisiejsza propozycja to wersja nie tylko bez glutenu, ale również w zdrowszej odsłonie bez dodatk...

Mam to szczęście, że jedzenie podrobów wyniosłam z domu. Mama do tej pory gotuje krupnik na kurzych żołądkach (czasem na sercach), ozorki, z nóżek robi galaretę. A flaczki w wykonaniu mamy nie mają sobie równych. Kiedyś na stole pojawiały się również p...

...pamiętam jak byłem małym chłopcem to nie wyobrażałem Sobie okresu Wielkanocy bez tego przysmaku. Zawsze jak jem domowej roboty pasztet z królika( najlepszy oczywiście Mojej MAMY ) to przypomina mi się dzieciństwo. Obaj moi dziadkowie hodowali ...

Do szkolnej stołówki chodziłam przez całe dwa miesiące. Po tym czasie uznano,że ilość oddawanego przeze mnie jedzenia przewyższa i to zdecydowanie tę ilość, którą się zajadam. Stąd też rodzice uznali,że ekonomiczniej będzie mnie żywić kanapkami. Jako, ...

Różne gatunki oliwy degustowane w Herdade de Esporão i chleb z Alentejo. Rzymska świątynia w stolicy Alentejo - mieście Évora. Studnia w jednym z miasteczek. Tapada do Chaves - stare wino z zalakowanym korkiem z poważanej tutejszej winiarni. Miasteczko...

Pierogi z nadzieniem z kaszy jęczmiennej, mięsa i marchewki. Koniecznie omaszczone skwareczkami z wędzonego boczku :)  CIASTO: 4 1/2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 duże żółtko 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soli FARSZ: 1...

Polecam!- Wyśmienity, kremowy, bardzo zdrowy- smalec z fasoli z prażoną kaszą gryczaną z jabłkami Lekko słodkawy, jabłkowo kwaskowaty, odrobinę wędzony od papryki mielonej wędzonej, z chrupiącymi skwarkami z pieczonej kaszy ...

Zapragnęłam zjeść prosty, sycący posiłek. Troszkę nostalgiczny, teraz już się takich nie jada.Wyobrażam sobie, że potrawka z dziczyzny była kiedyś polską normą w okresie jesienno-zimowym.Na polowanie udałam się na Kleparz - upolowałam pół królika i łop...